JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000001108
Pinjam buku ini
The secret of barista : rahasia meracik kopi ala barista profesional
PANGGABEAN, Edy ; PRIBADI, Seno Teguh
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : WahyuMedia, 2012
Deskripsi Fisik
xii, 116 hlm. : ilus. ; 22 cm
ISBN
978-979-795-592-3
Subjek
KOPI / BARISTA
Bahasa
Indonesia
Call Number
663.9 PAN t
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005135202
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Storage Umum
00005135203
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Storage Umum
00005135204
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Koleksi Umum
00005135205
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Koleksi Umum
00005135206
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini mengulas semua hal yang berkaitan dengan profesi seorang barista. Mulai dari mengenal alat dan peralatan untuk meracik kopi, mengenal karakter biji kopi, tips menyangrai, menilai mutu, hingga seni dalam menyajikan. Rahasia seorang barista andal dalam menghadirkan secangkir kopi bercitarasa tinggi dibeberkan habis dalam buku ini. Buku ini penting bagi perintis bisnis kopi, dan juga mereka yang berminat berprofesi sebagai seorang barista
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
AKUNTANSI;
Akuntansi intermediate Volume komprehensif jil.2 ed.9
SMITH, Jay M
FIKSI ANAK
Pulau harta karun
STEVENSON, Robert Louis ; SUSANTI, Bernia H. ; ANGELI, Shelomi ; WARDHANI, Dwi Kartika
FIKSI
Harga diri
TAMBUNAN, Saut Poltak ; HASAN, Nadia L.
KESELAMATAN KERJA
Aspek Teknis Dan Aspek Hukum : Penggunaan Sistem Fundasi-Dalam (dan Kaitannya Dengan Asuransi)
SHAHAB, Hamid
KEBAHAGIAAN
The 8 secrets of happiness : temukan fakta yang sebenarnya tentang kebahagiaan
GRIFFITHS, Paul
PENDIDIKAN DASAR / STUDI DAN PENGAJARAN / SMP / MTS
Target Nilai Rapor 10 kupas habis semua pelajaran SMP/MTs kelas VIII
Joko Untoro ; TIM GURU INDONESIA
HUKUM BISNIS
Hukum Bisnis : Telaah Tentang Pelaku dan Kegiatan ekonomi
IMANIYATI, Neni Sri 1962 -
Atlas
Atlas dunia junior
Winny Rachmayanti ; Shelomi Angeli ; Rian Irawan
AL QURAN / CERITA/CERITA
Senangnya belajar Islam : Al-Quran
EL-KANZO, Ummuthoriq
BENCANA ALAM
1000+ Bencana Terburuk di Dunia
JOSEPH STORY
SHALAT TAHAJUD
Mukjizat Shalat Malam : Meraih Spiritualitas Rasulullah
Sallamah Muhammad Abu Al-Kamal ; Irwan Kurniawan
Anakku bisa brilliant (sukses belajar menuju brilliant)
Yan Djoko Pietono
Sistem perencanaan dan penganggaran pemerintah daerah
Suryo sakti hadiwijoyo (Pengarang)
Fiksi Asing
Terms and conditions
Lauren Asher (Pengarang)
Bacaan anak/anak