JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000001108
Pinjam buku ini
The secret of barista : rahasia meracik kopi ala barista profesional
PANGGABEAN, Edy ; PRIBADI, Seno Teguh
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : WahyuMedia, 2012
Deskripsi Fisik
xii, 116 hlm. : ilus. ; 22 cm
ISBN
978-979-795-592-3
Subjek
KOPI / BARISTA
Bahasa
Indonesia
Call Number
663.9 PAN t
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Buku ini mengulas semua hal yang berkaitan dengan profesi seorang barista. Mulai dari mengenal alat dan peralatan untuk meracik kopi, mengenal karakter biji kopi, tips menyangrai, menilai mutu, hingga seni dalam menyajikan. Rahasia seorang barista andal dalam menghadirkan secangkir kopi bercitarasa tinggi dibeberkan habis dalam buku ini. Buku ini penting bagi perintis bisnis kopi, dan juga mereka yang berminat berprofesi sebagai seorang barista
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
MANAJEMEN/PRODUKSI;
Gugus kendali mutu Prinsip-prinsip dasar tentang kendali mutu
ISLAM / PENDIDIKAN
Paradigma pendidikan Islam
MAS'UD, Abdurrachman ...[et.al.] ; ISMAIL SM ; HUDA, Nurul ; KHOLIQ, Abdul
KEJAHATAN
Tindak pidana penyelundupan
MARPAUNG, Leden
UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN
Lembaran negara Republik Indonesia tahun 1985 no. 1-76
INDONESIA.
KUMPULAN DOA
Kumpulan Doa Bahagia Dunia-Akhirat Khusus Muslimah
FITRIYANA, Wiwit
FIKSI INDONESIA / NOVEL
Lost and Found
Fanny Hartanti
Agama Islam
Alkitab Membuka Tabir : Muhammad Nabi Terakhir
Mardiyana (Pengarang) ; M. Alaika Salamulloh (Pengarang) ; Henzanura (Pengarang)
BAHASA INGGRIS
English is fun Second Edition : puzzles and work study for mid to high level students
Herman Sudrajat
Sastra Indonesia
Sajakku berkisah
Sintha Rosse (Pengarang) ; Deka Amalia (Penyunting) ; Suci Geulis Latifa (Ilustrator) ; Salsabilla (Ilustrator)
Teknik Penulisan / Bahasa Indonesia
Menulis sebagai proses kreativitas berbahasa
Nurcahyo Y. Hermawan (Pengarang) ; Sri Masitawati (editor)
Fiksi Indonesia / Novel
Zinnie oh zinnie
Asih Kusumastuti (Pengarang) ; Shara Y. (penyunting)
Arsitektur Gedung Rekreasi / Pelli Clarke Pelli Architects
Perform : designing for the performing arts
Whitten, Ted (Pengarang)
Kesusastraan / Puisi
Syair Sultan Syarif
Siti Zahra Yundiafi (Pengarang) ; Abdul Ghaffar Ruskhan (penyunting)
kesusastraan / puisi indonesia
Ketika aksara bicara : kumpulan puisi
Tusilah (Pengarang) ; Lingga Dwipa (penyunting)
Komik, bacaan