JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000001108
Pinjam buku ini
The secret of barista : rahasia meracik kopi ala barista profesional
PANGGABEAN, Edy ; PRIBADI, Seno Teguh
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : WahyuMedia, 2012
Deskripsi Fisik
xii, 116 hlm. : ilus. ; 22 cm
ISBN
978-979-795-592-3
Subjek
KOPI / BARISTA
Bahasa
Indonesia
Call Number
663.9 PAN t
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Buku ini mengulas semua hal yang berkaitan dengan profesi seorang barista. Mulai dari mengenal alat dan peralatan untuk meracik kopi, mengenal karakter biji kopi, tips menyangrai, menilai mutu, hingga seni dalam menyajikan. Rahasia seorang barista andal dalam menghadirkan secangkir kopi bercitarasa tinggi dibeberkan habis dalam buku ini. Buku ini penting bagi perintis bisnis kopi, dan juga mereka yang berminat berprofesi sebagai seorang barista
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Hematologi
Basic and applied : concepts of immunohematology (second edition)
BLANEY, Kathy D. ; HOWARD, Paula R.
Klasifikasi Primata
Panduan Lapangan Primata Indonesia
Supriatna, Jatna ; Wahyono, Edy Hendras
PEMROSESAN DATA KOMPUTER
Essentials Of Data Processing
FLOYD, Nancy A
FIKSI
Love the one you're with : Cintai dia yang bersamamu
GIFFIN, Emily ; ANDWIANI, Nadia ; TIM ESENSI
FIKSI
The joshua files: dark paralel : dunia paralel
HARRIS, M.G. ; ANDIANA, Nina
fiksi / komik
Apollon on the slope Bonus Track
YUKI, Kodama ; KURNIAWATI, Ervin ; VONNY
buku cerita / buku cerita bergambar / komik
Monsters, Miracles & Mayonnaise
DREWSCAPE
PENDIDIKAN ISLAM
Ilmu Pendidikan Islam : Jilid 1
H.M.Sudiyono
Fiksi
Seaside
Misni Parjiati ; Violetta
Kesehatan Wanita / Menstruasi
Kupas Tuntas Menstruasi
; Martha
KESEHATAN
Terapi Obesitas Dengan Diet
; Maryudi
Kerajinan tangan
Origami for kids 2
Astri Damayanti (Pengarang) ; Umi Andriani (Penyunting)
Ilmu Ekonomi
Pengantar ilmu ekonomi
Agoes Parera (Pengarang) ; Retno Ayu Kusumaningtyas (Pengarang)
Sosiologi
Penampakan Nilai-Nilai Kemanusiaan dan Kesosialan Dalam Karya Sastra Indonesia
Subagio S. Waluyo (Pengarang)
Cerita Anak