JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000001108
Pinjam buku ini
The secret of barista : rahasia meracik kopi ala barista profesional
PANGGABEAN, Edy ; PRIBADI, Seno Teguh
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : WahyuMedia, 2012
Deskripsi Fisik
xii, 116 hlm. : ilus. ; 22 cm
ISBN
978-979-795-592-3
Subjek
KOPI / BARISTA
Bahasa
Indonesia
Call Number
663.9 PAN t
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005135202
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Storage Umum
00005135203
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Storage Umum
00005135204
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Koleksi Umum
00005135205
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Koleksi Umum
00005135206
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
663.9 PAN t
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini mengulas semua hal yang berkaitan dengan profesi seorang barista. Mulai dari mengenal alat dan peralatan untuk meracik kopi, mengenal karakter biji kopi, tips menyangrai, menilai mutu, hingga seni dalam menyajikan. Rahasia seorang barista andal dalam menghadirkan secangkir kopi bercitarasa tinggi dibeberkan habis dalam buku ini. Buku ini penting bagi perintis bisnis kopi, dan juga mereka yang berminat berprofesi sebagai seorang barista
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Belajar
Learning How To Learn
HUBBARD,L.Ron
PROGRAM KOMPUTER
Sistem informasi manufaktur dengan VB 2005 dan SQL server 2005
WINPEC SOLUTION
BAHASA INNGRIS IDIOMS
SPEARS,Richard A ; SOEGONDO.Sri. W ; SETIAWAN, Wawan
Pedoman Bertanam Mangga
-
Tafsir Al/Qur'an
Pendidikan, Pembangunan Karakter, dan Pengembangan Sumber Daya Manusia : Tafsir Al-Qur'an tematik 4
editor : Muchlis M. Hanafi, et. al (Pengarang)
Perencanaan Kota / Sejarah
Kota masa depan : prospek & masalahnya
Marbun (Pengarang)
Fiksi
The adventures of Sherlock Holmes
Doyle, Sir Arthur Conan (Pengarang)
Export marketing = distribusi pemasaran/ Management = Manajemen
International marketing management
Jain, Subhash C. (Pengarang) ; Caffey, Susan M.C. (Penyunting)
Ensiklopedia Umum
The new encyclopedia Britannica : volume 16
Safra Jacob E (Pengarang) ; Aguilar-Cauz Jorge (Pengarang)
Komisi Pemberantasan Korupsi
Menyalakan lilin di tengah kegelapan
Johan Budi SP (Penyunting) ; Priharsa Nugraha (Penyunting) ; Faisal (Penyunting) ; Muadz D'Fahmi (Penyunting) ; Hendra Teja (Penyunting) ; Adhi Setyo Tamtomo (Penyunting) ; Djoni Suratno (Penyunting) ; Sari Wardhani (Penyunting) ; Khaidir Ramli (Penyunting) ; Supadi (Penyunting)
Fiksi Asing
Arch-conspirator
Veronica Roth (Pengarang)
Psikologi terapan / kebahagiaan / kesuksesan
Build the life you want : the art and science of getting happier (Hardcover)
Brooks, Arthur C. (Pengarang) ; Winfrey, Oprah (Pengarang)
Kesusastraan / Sajak
Susi (sajak-sajak 2008-2013)
Gus tf (Pengarang)
Metode belajar
belajar cerdas kimia : berbasis multiple intelligences
Atiek Winarti (Pengarang)
Islam / sejarah