JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000001483
Pinjam buku ini
Roti besar untuk antaran dan usaha
NIMPUNO, Diah ; BUDIARTI, Petra Aquina
Edisi
Cet.1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
82 hlm. : ilus. ; 24 cm
ISBN
978-979-22-9083-7
Subjek
RESEP ROTI
Bahasa
Indonesia
Call Number
640.4 NIM r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
30 Resep roti dalam bentuk besar lengkap dengan variasi isi dan topping yang menarik sehingga sangat cocok untuk antaran, dan bagi pelaku wirausaha boga dapat menjadi inspirasi untuk membuat roti dalam bentuk baru yang lebih menarik. Dari tiga resep dasar yang dapat dikembangkan menjadi puluhan variasi, pemilihan resep dasar dapat dipilih sesuai kebutuhan dengan pertimbangan biaya, waktu, dan tenaga. Bahan-bahan yang digunakan mudah diperoleh di pasaran dan cara pembuatan yang mudah. Tip anti gagal dan penjelasan seputar bahan, alat, pembuatan roti, dan cara mengemas agar roti tampil lebih menarik.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PAHLAWAN
I Gusti Ngurah Rai Ktut Sudari Panyarikan
PANYARIKAN, Ktut Sudari
PEGAWAI / MANAJEMEN
Pedoman manajemen penyeleksian
KEENAN, Kate
Pemasaran inspiratif ! : Meningkatkan profit bisnis anda ...
VITALE, Joe ; SETIAJID, Harris H
GURU ; MENGAJAR
Meningkatkan kreativitas pembelajaran bagi guru : pedoman dan acuan guru dalam meningkatkan kreativitas pembelajaran pada peserta didik
AGUNG, Iskandar ; Luthfi, Yansyah
PELAJARAN SMP / BAHASA INDONESIA
Big Book Bahasa Indonesia SMP Kelas 1, 2, & 3 : metode terbaik meraih nilai ujian 9 atau bahkan 10
Idhoofiyatul Fatin ; Mahabbatul Camalia ; Ahmad Faisal
BIOGRAFI ISLAM
Hafiz Cilik : 11 tahun hafal 17 jus Al-Quran dan paham sebagiannya
Tofik
STRATEGI / PEMBELAJARAN
Panduan Literasi Sekolah di Sekolah Menengah Kejuruan
Nur Widyani
PEMBANGKIT LISTRIK / MIKRIHIDRO
Pembangkit Listrik Tenaga Mikrohidro (PLTMH) Sebuah Pilihan : Belajar dari Koperasi Mekar Sari, Subang
Purwanto
FIKSI INDONESIA / NOVEL
Lost and Found
Dy Lunaly
BATIK
Batik : eksistensi untuk tradisi
-
Olahraga
Tes dan pengukuran olahraga
-
Kumpulan Puisi Indonesia
Mending gelo daripada korupsi
Gusjur Mahesa (Pengarang)
Komunikasi
Perspektif komunikasi, media digital, dan dinamika budaya
Adrian Ingratubun (Pengarang) ; Ciptono Setyobudi (Pengarang) ; Frisca artinus (Pengarang) ; Dewi Yudho Miranti (Pengarang) ; Erwin Mulyadi (Pengarang)
Filsafat
Kambing hitam teori Rene Girard : tinjauan sastra, antropologi, dan agama
Gabriel Possenti Sindhunata (Pengarang) ; Dian Vita Ellyati (Penyunting)
kesusastraan / puisi indonesia