JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000001483
Pinjam buku ini
Roti besar untuk antaran dan usaha
NIMPUNO, Diah ; BUDIARTI, Petra Aquina
Edisi
Cet.1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
82 hlm. : ilus. ; 24 cm
ISBN
978-979-22-9083-7
Subjek
RESEP ROTI
Bahasa
Indonesia
Call Number
640.4 NIM r
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
4
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
1
00005143705
Dipinjam
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
640.4 NIM r
Koleksi Keluarga
00005143706
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
640.4 NIM r
Koleksi Keluarga
00005143707
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
640.4 NIM r
Storage Koleksi Keluarga
00005143708
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
640.4 NIM r
Koleksi Keluarga
00005143709
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
640.4 NIM r
Koleksi Keluarga
Deskripsi
30 Resep roti dalam bentuk besar lengkap dengan variasi isi dan topping yang menarik sehingga sangat cocok untuk antaran, dan bagi pelaku wirausaha boga dapat menjadi inspirasi untuk membuat roti dalam bentuk baru yang lebih menarik. Dari tiga resep dasar yang dapat dikembangkan menjadi puluhan variasi, pemilihan resep dasar dapat dipilih sesuai kebutuhan dengan pertimbangan biaya, waktu, dan tenaga. Bahan-bahan yang digunakan mudah diperoleh di pasaran dan cara pembuatan yang mudah. Tip anti gagal dan penjelasan seputar bahan, alat, pembuatan roti, dan cara mengemas agar roti tampil lebih menarik.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
FISIOLOGI TANAMAN
Ekofisiologi Tanaman : suatu kajian kuatintatif pertumbuhan tanaman
HEDDY, Suwasono
BISNIS / PENDIDIKAN
Tools for Executives Pemasaran : The vest-pocket Marketer
HIAM, Alexander
KEWIRAUSAHAAN
The way to wealth part 1 : Strategi sukses dari pengusaha kaya
TRACY, Brian ; SIHANDRINI, Natalia Ruth
PENDIDIKAN KELUARGA
Smart solving, menjawab 101 problem keluarga
THOHARI, Hamim
SITUASI DAN KONDISA EKONOMI KOREA SELATAN
The New korea : Mengungkapkan Kebangkitan Ekonomi Korea Selatan
MYUNG Oak Kim
Arsitektur / Rumah Adat
Tipologi arsitektur rumah adat Nias Selatan & rumah adat Nias Utara
Bhakti Alamsyah ; Julaihi Wahid
Fiksi
Gawang merah putih
Gunawan, F. X. Rudy ; Pratiwi Utami
komik
Travel guide book with si juki : silk road and inner mongolia
Yahya M (Pengarang) ; Faza Meonk (Pengarang)
Hukum / Kesetaraan / Hak Asasi Manusia
Penegakan hukum progresif untuk mengatasi ketidakadilan gender
Imam Subandi (penulis) ; Naufil Istikhari (editor) ; Ayik Miftah (desain sampul)
Malaikat / Islam / cerita bergambar
Seri mengenal malaikat : Penciptaan malaikat. Serunya berkemah
Irvan Aqila (Pengarang) ; Fivi Achmad (Ilustrator)
Pornografi / Dalam Media Massa
Pornografi : dalam media massa
Tjipta Lesmana (Pengarang) ; Tanudi (Penyunting)
Kesusastraan / Puisi
Kecamuk kota : kumpulan puisi
Rudi Santoso (Pengarang)
Sejarah Islam
Infinity Muslim Heroes : Menggali Inspirasi Dari Pahlawan Sejati
Edgar Hamas & Sayf Muhammad Isa (Pengarang) ; Ikridia (ilustrator)
Kosakata Anak Hebat : Makhluk Hidup dan Luar Angkasa
Fran Bromage (Pengarang) ; Ariendrestri S (Penerjemah) ; Naulia Zahra (Ilustrator)
Pengawasan Manajemen Personalia / Pengawasan Karyawan