JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-12139000000223
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Jawa Tengah
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
978-979-22-9128-5
Subjek
MASAKAN JAWA TENGAH
Bahasa
-
Call Number
641.5 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Dapur Jawa Tengah maksudnya adalah aneka jenis masakan yang berasal dari berbagai tempat/ daerah di Jawa Tengah bagian barat hingga Jawa Tengah bagian timur. Selain gudeg dan sambal goring krecek, kini masakan dari berbagai daerah lain di Jawa Tengah juga sudah mulai popular dan mudah dijumpai, seperti kupat tahu Magelang, tempe mendoan, selat Solo, serta ayam panggang Klaten. Meski sama-sama berada di wilayah Jawa Tengah, namun resep makanan di tiap daerah ternyata tetap memiliki cirri khasnya sendiri-sendiri. Buku ini menyajikan 22 resep andalan berbagai daerah di Jawa Tengah. Resep-resep ini tentu akan menambah kaya daftar menu makanan utama serta kudapan dan minuman anda sekeluarga.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan ; HARDIMAN, Intarina ; YUDHO, Asmoro
MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina
RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
Buku Rekomendasi Lainnya
SEJARAH/INDONESIA;
Kesadaran nasional 3
MULJANA, Slamet
PERUSAHAAN / DIREKTORI
Pasar Lokal Agro : Direktori Penjual dan Pembeli Indonesia Edisi 2005-2006
HUKUM ISLAM
Rekonstruksi Epistemologi Hukum Islam Indonesia dan Relevansinya Bagi Pembangunan Hukum Nasional
SYAUKANI, Iman
BAHASA JAWA KUNA
Struktur bahasa Jawa Kuna
MARDIWARSITO, L
BAHASA JEPANG / PERCAKAPAN
Cara cepat menulis Jepang : untuk pelajar , mahasiswa dan umum
DARWATI, Enik
INTERNET
Mengapa Email Marketing Anda Dianggap SPAM
LEE, Christopher ; YOEVESTIAN, Whindy
FIKSI
City of the beasts = negeri yang buas
ALLENDE, Isabel ; BADARIAH, Rini Nurul ; YUANITA, Fanny
SENI DEKORATIF
New Indonesian bedrooms design inspirations
AKMAL, Imelda
Jelajah matematika 3A : SMA kelas XII Program Wajib
Sharma ; KAMAL, Aden Rahmatul
Psikologi
Who am I? Reborn : Personality test (kenali & upgrade dirimu)
-
124 Rak & Lemari Pilihan
-
Ekonomi Mikro
Microeconomis : sixth edition
David A. Besanko (Pengarang)
Kumpulan Puisi Indonesia
Relief asmara kita
Achmad Sochib (Pengarang)
Turki
Islam di langit Turki
M. Sya'roni Rofii (Pengarang)
Ujian Sekolah / Latihan Soal