JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-12139000000223
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Jawa Tengah
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
978-979-22-9128-5
Subjek
MASAKAN JAWA TENGAH
Bahasa
-
Call Number
641.5 TIM m
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
2
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
1
00005208844
Dipinjam
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.5 TIM m
Koleksi Keluarga
00005208845
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.5 TIM m
Koleksi Keluarga
00005208846
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.5 TIM m
Koleksi Keluarga
Deskripsi
Dapur Jawa Tengah maksudnya adalah aneka jenis masakan yang berasal dari berbagai tempat/ daerah di Jawa Tengah bagian barat hingga Jawa Tengah bagian timur. Selain gudeg dan sambal goring krecek, kini masakan dari berbagai daerah lain di Jawa Tengah juga sudah mulai popular dan mudah dijumpai, seperti kupat tahu Magelang, tempe mendoan, selat Solo, serta ayam panggang Klaten. Meski sama-sama berada di wilayah Jawa Tengah, namun resep makanan di tiap daerah ternyata tetap memiliki cirri khasnya sendiri-sendiri. Buku ini menyajikan 22 resep andalan berbagai daerah di Jawa Tengah. Resep-resep ini tentu akan menambah kaya daftar menu makanan utama serta kudapan dan minuman anda sekeluarga.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MENU MASAKAN ; RESEP MASAKAN
500 resep masakan terfavorit
Sisca Soewitomo ; HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
KECANTIKAN
How to be a Make-Up Artist
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
WARUNG KOPI
Ngopi yuk! : 50 tempat paling asyik se-jabodetabek
ULUNG, Gagas ; Hardiman, Intarina ; HENDRO, Gamal
TEMPAT WISATA / GEOGRAFI DAN PERJALANAN
Charming Sumatera Barat : 125 destinasi memesona di sumatera barat wisata alam, budaya, kuliner, dan kerajinan
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
AKSESORI/SISIK IKAN
Terampil membuat aksesori dari sisik ikan
ERWIN, Lilly T. ; HARDIMAN, Intarina
SUMBAWA / DESKRIPSI & PERJALANAN / LOMBOK / DESKRIPSI & PERJALANAN
Uniquely Lombok-Sumbawa : 125 destinasi wisata : alam, adat, kerajinan, kuliner, penginapan di Pulau lombok dan Sumbawa
ULUNG, Gagas ; HARDIMAN, Intarina
RESEP KUE
Resep kue favorit ala cafe all about cokelat
HARDIMAN, Intarina (editor)
MAKANAN
Dessert dari putih telur
Yeni Ismayani ; HARDIMAN, Intarina
RAJUT MERAJUT
Terampil membuat cross stitch sulaman kristik cantik dalam frame
HARDIANA, Iva ; HARDIMAN, Intarina
KERAJINAN TANGAN
Kreasi pernak-pernik dari kertas : untuk suvenir & hadiah
PAAT, Revi Devi ; HARDIMAN, Intarina
KERAJINAN TANGAN
Kreasi kartu ucapan : nuansa fauna
PAAT, Revi Devi ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN / BATAK (SUMATERA UTARA)
Menu lengkap cita rasa dapur batak
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN / BORNEO (KULINER)
Menu lengkap cita rasa dapur Borneo
HARDIMAN, Intarina
RESEP MASAKAN
Resep sajian nikmat olahan buah segar ala Sisca Soewitomo
SOEWITOMO, Sisca ; HARDIMAN, Intarina
RESEP MAKANAN
Rainbow cake warna-warni
HARDIMAN, Intarina
Buku Rekomendasi Lainnya
RIBA
Argumentasi Sains Atas Bahaya Riba
MULYANTO
Al'Qur'an Adab Membaca
Bimbingan Praktis Manghafal Al'Qur'an
AL-HAFIDZ,Ahsin W
Glosarium Istilah Anatomi Indonesia Latin
HAMA INSEKTISIDA
Insektisida Pengendalian Hama Tanaman Baehaki
BAEHAKI
KESUKSESAN
Tulang miskin
LANDRI, Joseph
UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN
Lembaran negara Republik Indonesia tahun 1965 no. 1-122
INDONESIA.
ZIKIR
Dzikir pagi dan petang : rezeki pasti datang
FATULLAH, Ahmad Lutfi
KERAJINAN TANGAN
Punya barang bekas ? : Daur ulang jadikan uang !
KRISTI, Prima Olimpiana ; Nurhastuti Putri Utami
Motivasi
Sundul Gan! : Bad Day Pasti Berlalu
-
CERITA BERGAMBAR
Warna-warni Cerita Seru dari Raja Ampat
WIDYA, Ross (Pengarang)
The butcher : Si genius penjagal wanita dan piramida kematian
-
Matematika Statistikal
Basic statistics for business and economics
Lind, Douglas A. (penulis) ; Wathen, Samuel A. (penulis) ; Marchal, William G. (penulis)
Fiksi / Sastra Indonesia
Centhini Tambang-Amongraga jilid 2
Anom Amengkunagara (prakarsa)
Arsitektur dan agama
Pengaruh religi terhadap perkembangan arsitektur (India, Cina, dan Jepang))
Rini Trisulowati (Pengarang) ; Imam Santoso (Pengarang)
Parenting