JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Panen untuk dari akuabisnis ikan belida

Panen untuk dari akuabisnis ikan belida

KORDI K, M. Ghufran H ; HARDJONO, Dewiberta

Edisi Ed. 1
Penerbit Yogyakarta : Lily Publisher, 2012
Deskripsi Fisik xvi, 176 hlm. : ilus. ; 25 cm.
ISBN 978-979-29-3224-9
Subjek BELIDA (IKAN)/PEMELIHARAAN
Bahasa -
Call Number 639.31 KOR p

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3

Deskripsi

hlm. 169-172 ; Belida adalah salah satu ikan air tawar ekonomis dan merupakan ikan spesies asli perairan umum/air tawar di Indonesia. Selain sebagai ikan yang dikonsmsi langsung, belida juga merupakan bahan baku penting pembuatan kerupuk, amplang (kerupuk khas Samarinda), dan empek-empek/pempek palembang yang terkenal itu. Di samping itu, belida dipajang di akuarium sebagai ikan hias karena bentuk tubuhnya yang unik mirip pisau dan penampilannya yang menawan.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!