JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-12139000001230
Pinjam buku ini
Cook's wisdom : The A-Z guide to ingredients equipment and techniques
Clegg , Sarah Putman ; Harth, Alice
Edisi
Penerbit
San Fransicisco : Weldon Owen, 2000
Deskripsi Fisik
479 pages : Photo ; 15,5 cm.
ISBN
9781616284565
Subjek
Food / Dictionary
Bahasa
Inggris
Call Number
R/641.503 CLE c
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 5
Deskripsi
p. 477-478 ; Cook's wisdom is the ultimate all purpose, easy to use guide for the home cook. Whether you're curious about a common cooking instruction or need to find a quick substitution for an ingredient, this trusted handbook comes the rescue. Ingredient entries offer general guidelines on selecting, storing, and preparing the best meat, poultry, seafood, produce and more. Equipment enteries define a wide variety of essential cookware and kitchen tools. Detailed, step by step instructions and clear, simple line drawings illustrate cooking preparing and techniques. Handy charts highlight important information at a glance, such as ingredient substitutions, equivalents, and cooking times.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
BAHASA INGGRIS / TATA BAHASA
Be smart and fun with English games : With English Games
RINI, Ayu ; Tri May Hadi; J. Irwin; Bayu R.; Majathor;
Nabi Muhammad Mujizat
Episode Mistis Kehidupan Rasullulah
NURSI,Bediuzzaman Said
Biologi Kamus
Kamus Lengkap Biologi
Sungguh,As,ad
AQAID DAN ILMU KALAM
Metodologi studi dan penelitian ilmu-ilmu ushuluddin
HARAHAP, Syahrim
SIMATUPANG, T.B. / BIOGRAFI
Saya adalah orang yang berhutang : 70 tahun T.B. Simatupang
HKI
Tenun Toraja Masa Kini : pengalaman dan alih wahana versi Toraja Melo
JUSUF, Dinny
SMP
Sistem Belajar Semalam 5 In 1 SMP/MTs Kelas,7,8,9 : Ringkasan Materi & Kumpulan Rumus
Yuli Novianti
KUMPULAN SOAL/SOAL / SEKOLAH MENENGAH ATAS
Super Lengkap Pelajaran 6 In 1 : SMA IPA Kelas 10, 11, 12
TIM REDAKSI BINTANG WAHYU
Kisah-Kisah Indah Rassulullah Bersama Khadijah
Syaikh Musthafa Muhammad Aby Al-Ma'athi
I'm ready to read with skye
-
Sejarah Islam Nusantara
Naik haji di masa silam jilid 1: tahun 1482-1890
Henri Chambert-Loir (Pengarang)
Komik, Bacaan
Comic japan : best of zero gravity cartoons from the japan times
Dahl, Roger (Pengarang)
Fiqih Islam
Fiqih islam jilid 14 : cara mudah memahamkan fiqih kepada anak
Nurul ihsan (Pengarang) ; Uci Ahmad Sanusi (Ilustrator) ; Wawan (Ilustrator)
Metode Melukis
Ayo menggambar dengan sidik jari 4
Jimmy Saragih & Vlorenia Octavyani (Pengarang)
Fischer