JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran

Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran

AHMAD, Usman

PERTANIAN / HORTIKULTURA
Edisi ed. 1,
Penerbit Yogyakarta : Graha Ilmu, 2013
Deskripsi Fisik xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm.
ISBN 978-602-262-050-1
Subjek PERTANIAN / HORTIKULTURA
Bahasa Indonesia
Call Number 631.55 AHM t

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5

Deskripsi

Indeks : hlm. 137-141 ; hlm. 135 ; Teknologi penanganan pascapanen, khususnya untuk buah-buahan dan sayuran segar, sangat dibutuhkan di Indonesia untuk menjaga kualitasnya agar tetap baik ketika berada di tangan konsumen. Sifat-sifat alamiah buah-buahan dan sayuran segar perlu diketahui oleh para pelaku yang terlibat dalam produksi dan distribusi produk holtikultura segar sehingga dapat mencegah, atau setidaknya mengurangi penurunan kualitas produk selama dalam penanganan pascapanen buah-buahan dan sayuran segar diuraikan secara sederhana dalam buku ini.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Terkait

10 Langkah membuat program pengolahan citra menggunakan visual C#
KOMPUTER

10 Langkah membuat program pengolahan citra menggunakan visual C#

AHMAD, Usman
10 Langkah membuat program pengolah citra menggunakan visual C#
VISUAL C# (BAHASA PEMROGRAMAN) / KOMPUTER

10 Langkah membuat program pengolah citra menggunakan visual C#

AHMAD, Usman

Buku Rekomendasi Lainnya

Anak Cerdas Berapa Sih Cepatnya
KECERDASAN

Anak Cerdas Berapa Sih Cepatnya

WILLIS, Shirley ; Margaretha Hutautuk Eddy ; Nike Sinta Karina ; Smith, Karen Barker
Capita Selecta

Capita Selecta

BUSROH, H. Abu Daud
Fathul Majid : Syarah Kitab Tauhid (Edisi Refisi)
AQAID DAN ILMU KALAM

Fathul Majid : Syarah Kitab Tauhid (Edisi Refisi)

ABDURRAHMAN, Syaikh ; Ibtida'in Hamzah ; Abu Azka
menegenal profesi akuntan dan memahami laporannya
AKUTANSI

menegenal profesi akuntan dan memahami laporannya

REGAR, Moenaf
Pengetahuan Dasar Teknik
TEKNIK, ILMU

Pengetahuan Dasar Teknik

DARYANTO
The hunchback of notre dame : three of a kind
Fiksi / Cerita Bergambar

The hunchback of notre dame : three of a kind

Speregen, Devra Newberger ; Alvin White Studio
Sistem basis data
Pangkalan data

Sistem basis data

Djoko Hartomo
Geisha : If we Could Meet at the Ozashiki vol.2
FIKSI

Geisha : If we Could Meet at the Ozashiki vol.2

AKISATO, Wakuni ; ARSANDHI, Ayu
Japanese Roll Cake : resep sehat dan lezat! tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan
Masakan

Japanese Roll Cake : resep sehat dan lezat! tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan

; Budi Dermawan
Trik ampuh berbahasa inggris secara cepat dan fasih
Bahasa Inggris

Trik ampuh berbahasa inggris secara cepat dan fasih

; Miftahul Jannah
Treacherous love : Buku harian seorang remaja korban pelecehan seksual
Pelecehan seksual

Treacherous love : Buku harian seorang remaja korban pelecehan seksual

Beatrice Spark (Pengarang)
My little pony: aku sayang rarity
Komik, Bacaan

My little pony: aku sayang rarity

Citra Mustikawati (Pengarang) ; Rony Amdani (Penyunting) ; Wiwit Wijiastuti (Penyunting)
Kesusastraan Indonesia Modern dalam Kritik dan Esei I
Kesusastraan Indonesia

Kesusastraan Indonesia Modern dalam Kritik dan Esei I

Hans Bague Jassin (Pengarang)
All the world says goodnight
Buku anak/anak

All the world says goodnight

Racklyeft, Jess (Ilustrator)
Laporan Hasil Verifikasi data Pemanfaatan konservasi sumber daya alam TBBM Palopo
Pemeliharaan Konservasi / Perlindungan Sumber Daya Alam

Laporan Hasil Verifikasi data Pemanfaatan konservasi sumber daya alam TBBM Palopo

Fatma Lestari (Pengarang) ; Nasruddin (Pengarang) ; Anom Bowolaksono (Pengarang) ; Pujo Satrio (Pengarang) ; Septi Reza Fahlevi (Pengarang)