JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-12139000001608
Pinjam buku ini
Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran
AHMAD, Usman
Edisi
ed. 1,
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, 2013
Deskripsi Fisik
xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm.
ISBN
978-602-262-050-1
Subjek
PERTANIAN / HORTIKULTURA
Bahasa
Indonesia
Call Number
631.55 AHM t
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005211914
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
631.55 AHM t
Koleksi Keluarga
00005211915
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
631.55 AHM t
Storage Umum
00005211916
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
631.55 AHM t
Storage Umum
00005211917
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
631.55 AHM t
Storage Umum
00005211918
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
631.55 AHM t
Storage Umum
Deskripsi
Indeks : hlm. 137-141 ; hlm. 135 ; Teknologi penanganan pascapanen, khususnya untuk buah-buahan dan sayuran segar, sangat dibutuhkan di Indonesia untuk menjaga kualitasnya agar tetap baik ketika berada di tangan konsumen. Sifat-sifat alamiah buah-buahan dan sayuran segar perlu diketahui oleh para pelaku yang terlibat dalam produksi dan distribusi produk holtikultura segar sehingga dapat mencegah, atau setidaknya mengurangi penurunan kualitas produk selama dalam penanganan pascapanen buah-buahan dan sayuran segar diuraikan secara sederhana dalam buku ini.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Buku Rekomendasi Lainnya
ARUS LISTRIK
Arus Tegangan Tahanan
LANG, Johannes G
KESENIAN / ISLAM
Pengantar Seni Rupa Islam di Indonesia
YUDOSEPUTRO, Wiyoso
RATU
Ratu Kalinyamat
Murtadho Hadi
IMAN KEPADA ALLAH
Rumah Yang Tidak Dimasuki Setan
AS-SHAYIM, Muhammad
FIKIH
Tuhan dan manusia : risalah sumber ciptaan dan kehidupan ahirat menurut Al-Quran dan ilmu pengetahuan moderen
AKBAR, Ali
KERAJINAN TANGAN
Kalung, chic & unik buatan sendiri
SOEMARNO, Uci ; KOEN, Yustina
FIKSI (KOMIK, BACAAN)
Shonen star #60
SHONEN star
FIKSI
Diary La Sorbonne
Kualakata
ISLAM / SEJARAH NABI / TOKOH/TOKOH BESAR
ENSIKLOPEDI Biografi Nabi Muhammad SAW dan Tokoh-Tokoh Besar Islam : Panutan dan Teladan Bagi Ulama Sepanjang Masa Edisi 3
TAMAN, Lc. Asmu'i (Pengarang) ; Sunarto, Ahmad (Pengarang) ; Basyir, Abu Umar (Penerjemah)
Fiksi Indonesia
Bulan
Tere Liye (Pengarang)
Komik, Bacaan
Iqomic for kids : dakwah ala komikus
Sandy P.U (Pengarang) ; Rizky Gony (Pengarang) ; Farid Fadly (Pengarang) ; Khairul Fazri (Pengarang) ; Tim Editor Rekomika (Penyunting)
Aktualisasi diri / Kesederhanan
L'art de la Simplicite : how to live more with less
Loreau, Dominique (penulis) ; Lalaurie, Louise (penerje)
Fiksi / Cerpen
Kebangkitan merah
Brown Pierce (Pengarang) ; Shandy Tan (penerjemah) ; Nadya Andwiani (penyunting) ; Lingliana (penyunting)
Dongeng
Dongeng bijaksana dari dunia binatang
Novita Widyastuti (Pengarang) ; Kira Seta (Penyunting) ; Wiwid (Ilustrator)
Juz 'Amma