JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-12139000001608
Pinjam buku ini
Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran
AHMAD, Usman
PERTANIAN / HORTIKULTURA
Edisi
ed. 1,
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, 2013
Deskripsi Fisik
xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm.
ISBN
978-602-262-050-1
Subjek
PERTANIAN / HORTIKULTURA
Bahasa
Indonesia
Call Number
631.55 AHM t
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Indeks : hlm. 137-141 ; hlm. 135 ; Teknologi penanganan pascapanen, khususnya untuk buah-buahan dan sayuran segar, sangat dibutuhkan di Indonesia untuk menjaga kualitasnya agar tetap baik ketika berada di tangan konsumen. Sifat-sifat alamiah buah-buahan dan sayuran segar perlu diketahui oleh para pelaku yang terlibat dalam produksi dan distribusi produk holtikultura segar sehingga dapat mencegah, atau setidaknya mengurangi penurunan kualitas produk selama dalam penanganan pascapanen buah-buahan dan sayuran segar diuraikan secara sederhana dalam buku ini.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Buku Rekomendasi Lainnya
DEMOKRASI
Demokrasi Indonesia
DENNY J.A
DISKRIMINASI
Dominasi penuh muslihat : akar kekerasan dan diskriminasi
HARYATMOKO
BIOLOGI / KAMUS
Glosarium Biologi
RIFAI, Mien A
PROGRAM KOMPUTER
Sistem informasi manufaktur dengan VB 2005 dan SQL server 2005
WINPEC SOLUTION
PROGRAM (KOMPUTER) / JAVA (PROGRAM KOMPUTER)
Asyiknya mengenal Java
GATA, Windu
PENDIDIKAN TINGGI / UJIAN, SOAL, DSB
Try out & prediksi SNMPTN IPA
TIM PRESIDEN EDUKA
BUKU MEWARNAI
Fun Coloring : Mewarnai Hewan Liar
Akmaliya Alimah Nabila
Etin Anwar
Jati Diri Perempuan Dalam Islam
Etin Anwar
Seri Pembentukan Karakter Anak : Buah Keberanian
Bachtiar
Cerita rakyat Jawa
Jaka linglung : Dari Jawa Tengah
Andreas Dwinanda N (Pengarang)
Fabel
What a treasure !
Jane (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Novel
The proposal
Dekdi A (Pengarang)
Resep Masakan
Andin's kitchen = masak tanpa mumet
Andini Putri Pribadini (penulis)
Psikologi
The spirit in man, art, and literature
Jung, Carl Gustav (Pengarang)
Fiksi Korea