JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran

Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran

AHMAD, Usman

PERTANIAN / HORTIKULTURA
Edisi ed. 1,
Penerbit Yogyakarta : Graha Ilmu, 2013
Deskripsi Fisik xv, 141 hlm. : ilus. ; 26 cm.
ISBN 978-602-262-050-1
Subjek PERTANIAN / HORTIKULTURA
Bahasa Indonesia
Call Number 631.55 AHM t

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5

Deskripsi

Indeks : hlm. 137-141 ; hlm. 135 ; Teknologi penanganan pascapanen, khususnya untuk buah-buahan dan sayuran segar, sangat dibutuhkan di Indonesia untuk menjaga kualitasnya agar tetap baik ketika berada di tangan konsumen. Sifat-sifat alamiah buah-buahan dan sayuran segar perlu diketahui oleh para pelaku yang terlibat dalam produksi dan distribusi produk holtikultura segar sehingga dapat mencegah, atau setidaknya mengurangi penurunan kualitas produk selama dalam penanganan pascapanen buah-buahan dan sayuran segar diuraikan secara sederhana dalam buku ini.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Terkait

10 Langkah membuat program pengolahan citra menggunakan visual C#
KOMPUTER

10 Langkah membuat program pengolahan citra menggunakan visual C#

AHMAD, Usman
10 Langkah membuat program pengolah citra menggunakan visual C#
VISUAL C# (BAHASA PEMROGRAMAN) / KOMPUTER

10 Langkah membuat program pengolah citra menggunakan visual C#

AHMAD, Usman

Buku Rekomendasi Lainnya

gantar ekonomi pertanian. Oleh MUBYARTO;
EKONOMI PERTANIAN;

gantar ekonomi pertanian. Oleh MUBYARTO;

MUBYARTO;
Makanan dan jiwa : Dari feses dapat diketahui apapun alat pencernaan dan gizi
PENCERNAAN

Makanan dan jiwa : Dari feses dapat diketahui apapun alat pencernaan dan gizi

SUDA, Tomio
Ekonomi Islam
ISLAM/EKONOMI

Ekonomi Islam

KARIM, Adiwarman A
Take chance on me : Beri aku kesempatan
Fiksi Terjemahan

Take chance on me : Beri aku kesempatan

Mansell, Jill ; Penerjemah ; Tjiong Fei Fang
Mekanika dan fluida 2
MEKANIKA FLUIDA

Mekanika dan fluida 2

SURYA, Yohanes ; TIM PENULIS BUKU OLIMPIADE FISIKA
Capacity Building
MANAJEMEN STRATEGI

Capacity Building

Bambang Supriyono ; Soesilo Zauhar ; Bambang Santoso Haryono ; Sumartono
Sinonim, Antonim, dan Padanan Kata
BAHASA / BAHASA INDONESIA

Sinonim, Antonim, dan Padanan Kata

Linda Puspitasari
Jadilah Pemimpin Idaman! : Kiat Menangani Masalah Bawahan, Murid, dan Relasi Bisnis

Jadilah Pemimpin Idaman! : Kiat Menangani Masalah Bawahan, Murid, dan Relasi Bisnis

Mahawira Abimanyu
Menghasilkan diskus variatif dengan kawin silang
diskus (ikan)

Menghasilkan diskus variatif dengan kawin silang

-
Jago Tips Trik Microsoft Excel 2007 : Gampang & Nggak Ribet
Komputer / Aplikasi

Jago Tips Trik Microsoft Excel 2007 : Gampang & Nggak Ribet

-
Elsie's selfies
Cerita bergambar

Elsie's selfies

Jane Clarke (Pengarang) ; Mike Phillips (Ilustrator)
Renungan kalam mulia : menemani pecinta Al-Qur'an di mana saja
Al Quran

Renungan kalam mulia : menemani pecinta Al-Qur'an di mana saja

Ahsin Sakho Muhammad ; Nurhasanah Ridwan (penata isi) ; QafVisual (perancang sampul) ; Qamaruddin SF (penyerasi) ; Syekh Ahmad Hawasyi Mahfudz (editor ahli)
Aku bisa memilih jajan sehat
Cerita Pendek

Aku bisa memilih jajan sehat

Efitri Widyastuti (Pengarang) ; Agus Willy (Ilustrator) ; Nur Putri Yunita (Penyunting) ; Lia Oktaviani (Penyunting)
The school for good and evil 5 : kristal waktu
Fiksi Inggris / Fantasi

The school for good and evil 5 : kristal waktu

Chainani, Soman (Pengarang) ; Kartika Sofyan (alih bahasa) ; Agatha Tristanti (penyunting)
Syair persahabatan dua negara : antologi puisi
kesusastraan / Puisi

Syair persahabatan dua negara : antologi puisi

Ewith Bahar (penyunting) ; Soni Farid Maulana (penyunting)