Bisnis roti

Bisnis roti

MUDJAJANTO, Eddy Setyo

ROTI -- KUE
Detil Buku
Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : Penebar swadaya, 2013
Deskripsi Fisik iv,92 hlm. : ilus warna, ; 23 cm.
ISBN 978-979-002-612-4
Subjek ROTI -- KUE
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 EDD b ; 650 MUD b
Deskripsi
Bibliografi : hlm.91 ; Bisnis roti merupakan bisnis yang menjanjikan untuk saat ini, karena semakin hari masyarakat semakin menuntut tersediannya makanan siap santap yang lebih praktis, enak dengan harga yang terjangkau. Roti merupakan makanan yang pada umumnya disukai oleh masayarakat baik kalangan atas maupun bawah. Aneka roti banyak tersaji di pasaran, mulai dari jenis, bentuk dan rasa. Buku ini membahas cara pembuatan berbagai jenis roti, antara lain roti tawar, burger, roti buaya, roti sobek dan lain lain. Dalam melakukan bisnis roti kita harus menyiapkan sarana dan prasarana, bahan penunjang, pengemasan hingga penyimpanan serta cara pemasaran
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Dapat dipinjam: 4
Buku Terkait
Susu Kedelai : susu nabati menyehatkan
-
Susu Kedelai : susu nabati menyehatkan MUDJAJANTO, Eddy Setyo
Buku Rekomendasi Lainnya
Internet and wireless security
-
Internet and wireless security Temple, Robert, 1963-
CBSA : cerita bodor siswa aktif
-
CBSA : cerita bodor siswa aktif SONATA, Sonny ; DIKA, Raditya ; FITA,Dewi
EXtraordinary : American Writers
-
EXtraordinary : American Writers TESSITORE, John
Kalung dari teman
-
Kalung dari teman MALNA, Afrizal
Step by step to stand up comedy
-
Step by step to stand up comedy DEAN, Greg ; PRAKASA, Ernest ; FITA, Dewi
Siklus betawi upacara dan adat istiadat
-
Siklus betawi upacara dan adat istiadat Yahya Andi Saputra ; H. Ridwan Saidi (pengarang)
Teknik pesawat penerima radio transistor
-
Teknik pesawat penerima radio transistor SUWARNO;
Psikologi kepribadian dalam konseling : Teori dan aplikasi
-
Psikologi kepribadian dalam konseling : Teori dan aplikasi HIDAYAT, Dede Rahmat ; NAUFAL, Zaenudin A.
How to succeed with people : cara yang sungguh sangat mudah untuk menyatukan, memengaruhi, dan memotivasi hampir semua orang
-
How to succeed with people : cara yang sungguh sangat mudah untuk menyatukan, memengaruhi, dan memotivasi hampir semua orang MCGEE, Paul ; KOWIYA
Seri Halo Balita : Kisah Nabi Nuh A.s
-
Seri Halo Balita : Kisah Nabi Nuh A.s Risma Dewi
Petualangan Salman di Tanah Suci
-
Petualangan Salman di Tanah Suci Fina (Pengarang) ; Ratih Cahaya (Pengarang)
TV Time
-
TV Time Jillian Powell (Pengarang)
Jangan cemas : 48 pelajaran tentang menghalau kegelisahan
-
Jangan cemas : 48 pelajaran tentang menghalau kegelisahan Masuno, Shunmyo (Pengarang) ; Sofia Mansoor (Penerjemah)
Sekolah yang menyenangkan : metode kreatif mengajar dan pengembangan karakter siswa
-
Sekolah yang menyenangkan : metode kreatif mengajar dan pengembangan karakter siswa Anna Farida (Pengarang) ; Suhud Rois (Pengarang) ; Edi S. Ahmad (Pengarang) ; Mathori A Elwa (Penyunting)
4 fokus Polda Kalteng tahun 2021 dalam harkamtibmas : implementasi program Kapolri transformasi menuju Polri yang presisi
-
4 fokus Polda Kalteng tahun 2021 dalam harkamtibmas : implementasi program Kapolri transformasi menuju Polri yang presisi Dedi Prasetyo (Pengarang) ; Monaslisa (Penyunting)