JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Bisnis roti

Bisnis roti

MUDJAJANTO, Eddy Setyo

Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : Penebar swadaya, 2013
Deskripsi Fisik iv,92 hlm. : ilus warna, ; 23 cm.
ISBN 978-979-002-612-4
Subjek ROTI / KUE
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 EDD b ; 650 MUD b

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 4

Deskripsi

Bibliografi : hlm.91 ; Bisnis roti merupakan bisnis yang menjanjikan untuk saat ini, karena semakin hari masyarakat semakin menuntut tersediannya makanan siap santap yang lebih praktis, enak dengan harga yang terjangkau. Roti merupakan makanan yang pada umumnya disukai oleh masayarakat baik kalangan atas maupun bawah. Aneka roti banyak tersaji di pasaran, mulai dari jenis, bentuk dan rasa. Buku ini membahas cara pembuatan berbagai jenis roti, antara lain roti tawar, burger, roti buaya, roti sobek dan lain lain. Dalam melakukan bisnis roti kita harus menyiapkan sarana dan prasarana, bahan penunjang, pengemasan hingga penyimpanan serta cara pemasaran

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

More art of closing any deal
MARKETING

More art of closing any deal

PICKENS, James W

Doiku Superstar
FIKSI

Doiku Superstar

KIRANA, Annisa Nurul ; Koeh

Pengantar manajemen
MANAJEMEN

Pengantar manajemen

SRI Wiludjeng

The 00 startup :  ubah cara anda mencari penghasilan, kerjakan apa yang anda cintai, dan ciptakan masa depan baru
MOTIVASI

The 00 startup : ubah cara anda mencari penghasilan, kerjakan apa yang anda cintai, dan ciptakan masa depan baru

GUILLEBEAU, Chris

Akhlak Tasawuf dan Karakter Mulia
Akhlak

Akhlak Tasawuf dan Karakter Mulia

Prof. Dr. H. Abuddin Nata, M.A.

Mix & Match Book :  Kue Persahabatan
Cerita Bergambar

Mix & Match Book : Kue Persahabatan

-

Menbgapa Shalatku Tak Bisa Khusyuk?

Menbgapa Shalatku Tak Bisa Khusyuk?

; Kadi, Muhtadi

Segala hal tentang :  air
AIR

Segala hal tentang : air

Damaring Tyas Wulandari (Pengarang) ; Rian Irwan (Pengarang) ; Winny Rachmayanti (Pengarang)

Ensiklopedia Jakarta 4 :  jakarta tempo doeloe, kini & esok
Ensiklopedia Umum

Ensiklopedia Jakarta 4 : jakarta tempo doeloe, kini & esok

RETNA, Ayu Puspitarini (Penerjemah)

Indonesia emas berkelanjutan 2045 : kumpulan pemikiran pelajar Indonesia sedunia seri 1 ekonomi
Ekonomi / Indonesia

Indonesia emas berkelanjutan 2045 : kumpulan pemikiran pelajar Indonesia sedunia seri 1 ekonomi

Krisna Gupta (editor) ; Enny Susilowati Mardjono (editor) ; Abdurrahman (Pengarang) ; Agung Maulana (Pengarang) ; Denny Irawan (Pengarang) ; Dimas Ramadhan (Pengarang) ; Ghibran Fahreza (Pengarang) ; Hildayati Moehammad Loekman (Pengarang) ; Inaz Yasmin Irma Tsuraya (Pengarang) ; Choirinnida (Pengarang) ; Malik Cahyadin (Pengarang) ; Nabilah Deskisphaputri (Pengarang) ; Putri Haryani (Pengarang) ; Riandy Laksono (Pengarang) ; Perhimpunan Pelajar Indonesia Dunia

Top spoiler SNBT 2023
Tes Intelegensia

Top spoiler SNBT 2023

Raditya Panji Umbara (Pengarang) ; Irna Setyowati (Pengarang) ; Usna Aning (Pengarang) ; Pudji Astuti (Pengarang) ; Widiasari (Pengarang)

Tradisi-tradisi adiluhung para leluhur jawa
Filsafat Indonesia

Tradisi-tradisi adiluhung para leluhur jawa

Gesta Bayuadhy (Pengarang) ; Eny Damaya (Penyunting)

Coding color qualitative data analysis (QDA) :  tujuh tradisi prosedur analisis data kualitatif
Metode Riset / Analisis Data Kualitatif

Coding color qualitative data analysis (QDA) : tujuh tradisi prosedur analisis data kualitatif

Bungin, Burhan (Pengarang)

Sejarah Revolusi Nasional
Nyoman Dekker

Sejarah Revolusi Nasional

Nyoman Dekker (Pengarang) ; S. Wojowasito (Penyunting)

Penyerbuan Masjidil Haram
S. Saiful Rahim

Penyerbuan Masjidil Haram

S. Saiful Rahim (Pengarang) ; R.S. Hadi Kamadjaja (Pengarang)