JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Bisnis roti

Bisnis roti

MUDJAJANTO, Eddy Setyo

Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : Penebar swadaya, 2013
Deskripsi Fisik iv,92 hlm. : ilus warna, ; 23 cm.
ISBN 978-979-002-612-4
Subjek ROTI / KUE
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 EDD b ; 650 MUD b

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 4

Deskripsi

Bibliografi : hlm.91 ; Bisnis roti merupakan bisnis yang menjanjikan untuk saat ini, karena semakin hari masyarakat semakin menuntut tersediannya makanan siap santap yang lebih praktis, enak dengan harga yang terjangkau. Roti merupakan makanan yang pada umumnya disukai oleh masayarakat baik kalangan atas maupun bawah. Aneka roti banyak tersaji di pasaran, mulai dari jenis, bentuk dan rasa. Buku ini membahas cara pembuatan berbagai jenis roti, antara lain roti tawar, burger, roti buaya, roti sobek dan lain lain. Dalam melakukan bisnis roti kita harus menyiapkan sarana dan prasarana, bahan penunjang, pengemasan hingga penyimpanan serta cara pemasaran

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Daftar Karya Cetak dan Karya Rekam Vol 21 No. 2 Tahun 2012 :  Koleksi Perpustakaan Nasional RI Dalam Rangka Pelaksanaan UU No.4./1990
NDONESIA / TERBITAN

Daftar Karya Cetak dan Karya Rekam Vol 21 No. 2 Tahun 2012 : Koleksi Perpustakaan Nasional RI Dalam Rangka Pelaksanaan UU No.4./1990

INDONESIA PERPUSTAKAAN NASIONAL RI

MPR selayang pandang
PROSES LEGISLATIF

MPR selayang pandang

INDRA, Muhammad Ridhwan

Risalah Ilmiah Albani
Fikih

Risalah Ilmiah Albani

NASHIRUDDIN ALBANI, Muhammad

Sekitra Masalah Kebudayaan
Lembaga Kebudayaan

Sekitra Masalah Kebudayaan

Jatman,Darmanto

Just for parents :  bacaan wajib orang tua dan pendidik
KELUARGA / ORANG TUA DAN ANAK

Just for parents : bacaan wajib orang tua dan pendidik

BAMBANG ; SYUMANJAYA, Hanny

Data communications and networking
NETWORK / COMMUNICATION

Data communications and networking

FOROUZAN, Behrouz A

Belahan jiwa :  memoar kasih sayang percintaan Rosihan Anwar dan Zuraida Sanawi
JURNALISTIK / BIOGRAFI

Belahan jiwa : memoar kasih sayang percintaan Rosihan Anwar dan Zuraida Sanawi

ANWAR, Rosihan

Cinder Ana On Duty
NOVEL / FIKSI INDONESIA

Cinder Ana On Duty

Sofi Meloni ; Irna Permanasari

Baby Backpacker

Baby Backpacker

Annisa Rahmania

Singapore in the Malay World :  Building and Breaching Regional Bridges
SEJARAH / ASIA TENGGARA / SINGAPORE / MALAY

Singapore in the Malay World : Building and Breaching Regional Bridges

Rahim, Lily Zubaidah Rahim (Pengarang)

Sitti Nurbaya :  kasih tak sampai
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek

Sitti Nurbaya : kasih tak sampai

Marah Rusli (Pengarang)

Langkah langkah perjuangan
Novel Indonesia

Langkah langkah perjuangan

Tino Hasugian (Pengarang)

Analisis regresi dalam penelitian ekonomi & bisnis :  dilengkapi dengan aplikasi SPSS & eviews
Statistik

Analisis regresi dalam penelitian ekonomi & bisnis : dilengkapi dengan aplikasi SPSS & eviews

Agus Tri Basuki (Pengarang) ; Nano Prawoto (Pengarang) ; Monalisa (Penyunting)

Mending edan daripada kabagian korupsi :  antologi puisi
Kesusastraan / Puisi

Mending edan daripada kabagian korupsi : antologi puisi

Gusjur Mahesa (Pengarang) ; Doddi Ahmad Fauji (editor)

Meningkatkan Hasil Belajar Sejarah di Sekitar Proklamasi melalui metode Sosiodarma di kelas VI SDN Kapuk 02 Pagi, Cengkareng Jakarta Barat
Ilmu Pendidikan / Belajar Sejarah

Meningkatkan Hasil Belajar Sejarah di Sekitar Proklamasi melalui metode Sosiodarma di kelas VI SDN Kapuk 02 Pagi, Cengkareng Jakarta Barat

Sindung Bambang Basuki (Pengarang)