JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Bisnis roti

Bisnis roti

MUDJAJANTO, Eddy Setyo

Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : Penebar swadaya, 2013
Deskripsi Fisik iv,92 hlm. : ilus warna, ; 23 cm.
ISBN 978-979-002-612-4
Subjek ROTI / KUE
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 EDD b ; 650 MUD b

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 4

Deskripsi

Bibliografi : hlm.91 ; Bisnis roti merupakan bisnis yang menjanjikan untuk saat ini, karena semakin hari masyarakat semakin menuntut tersediannya makanan siap santap yang lebih praktis, enak dengan harga yang terjangkau. Roti merupakan makanan yang pada umumnya disukai oleh masayarakat baik kalangan atas maupun bawah. Aneka roti banyak tersaji di pasaran, mulai dari jenis, bentuk dan rasa. Buku ini membahas cara pembuatan berbagai jenis roti, antara lain roti tawar, burger, roti buaya, roti sobek dan lain lain. Dalam melakukan bisnis roti kita harus menyiapkan sarana dan prasarana, bahan penunjang, pengemasan hingga penyimpanan serta cara pemasaran

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Kupu-kupu dan ngengat :  Sahabat bunga-bunga
KUPU / KUPU

Kupu-kupu dan ngengat : Sahabat bunga-bunga

Kambini Yudianto

Peradilan Agama dan Komplikasi Hukum Islam Dalam Tata Hukum Indonesia, editor ; Dadan Muttaqien ; Sidik Tono
HUKUM PERADILAN (QADA)

Peradilan Agama dan Komplikasi Hukum Islam Dalam Tata Hukum Indonesia, editor ; Dadan Muttaqien ; Sidik Tono

The Big book of brain building games fun activities to stimulate the brain - for better learning, communication, and understanding Edward E. Scannell and Carol A. Burnett
MANAGEMENT GAMES = MANAJEMEN, PERMAINAN

The Big book of brain building games fun activities to stimulate the brain - for better learning, communication, and understanding Edward E. Scannell and Carol A. Burnett

SCANNEL, Edward E.

Muslim Pentol Korek
PSIKOLOGI ISLAM / MOTIVASI

Muslim Pentol Korek

Fariz Alniezar

Seni mengelola, memotivasi, & memimpin karyawan
Kepemimpinan / Manajemen Personalia

Seni mengelola, memotivasi, & memimpin karyawan

Hery (Pengarang) ; Pramono Adi (editor)

Peter Pan Berjubah Merah
Fiksi

Peter Pan Berjubah Merah

-

Cinta sejati sang miliarder
Fiksi Inggris, Prosa Inggris

Cinta sejati sang miliarder

; Lustatin

Hukum perusahaan indonesia :  Catatan atas UU perseroan terbatas

Hukum perusahaan indonesia : Catatan atas UU perseroan terbatas

; Sujud Margono

Persiapan Rekrutmen CPNS :  Dilengkapi Latihan Psikotes
Administrasi Negara

Persiapan Rekrutmen CPNS : Dilengkapi Latihan Psikotes

Hadi, Pranowo

Cleo The Savior Of Volanian

Cleo The Savior Of Volanian

Ina Inong

The fork, the witch and the worm :  tales from alagaesia (volume 1 : Eragon)
Fiksi Inggris (bahasa Indonesia)

The fork, the witch and the worm : tales from alagaesia (volume 1 : Eragon)

Paolini, Christopher ; Poppy D. Chusfani (alih bahasa)

Teologi inkarnasi sebagai pola misi gereja
Misiologi / Misi Kristen / Teologi

Teologi inkarnasi sebagai pola misi gereja

Ratag, Linda Patricia (Pengarang) ; Ilonna Nydia Matheus (Penyunting)

Misteri rara jonggrang
Cerita Rakyat / Roro Jonggrang

Misteri rara jonggrang

Hadisutjipto, SZ (Pengarang)

"Rendez_vouz dengan revolusi" di Irian Barat
Irian Jaya / Revolusi

"Rendez_vouz dengan revolusi" di Irian Barat

Tjondronegoro (Pengarang) ; Sudjarwo (Pengarang)

Komunikasi massa :  Majalah ilmiah semi populer
Majalah / Komunikasi Massa

Komunikasi massa : Majalah ilmiah semi populer

-