JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-05150000000112
Pinjam buku ini
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
MUCHTADI, Tien
TEKNOLOGI PANGAN
Edisi
Cet.2
Penerbit
Bandung : Alfabeta, 2014
Deskripsi Fisik
XX, 320 hlm. ; 25 cm.
ISBN
978-602-7825-41-3
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 MUC p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Bibliografi : hlm.317-320
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
WANITA / KESEHATAN DAN KEBERSIHAN
Pembebasan tubuh perempuan : gugatan etis Simone De Beauvoir terhadap budaya patriarkat
LIE, Shirley
INTERNET
Student exercise serios aplikasi internet google
SOLUTION, Wimpec
MOTIVASI KERJA
Motivasi & Pemotivasian Dalam Manajemen
WINARDI, J
FIKSI
Warriors into the wild
HUNTER, Erin
BID'AH
33 Amalan Sunnah Yang di Bid'ahkan
Mukhlas Asy - Syarqani al-Falahi
Poligini Islam
Monogami dan Poligini Dalam Islam
Abu Aminah
Astologi, Ilmu Perbintangan
Membaca Peruntungan & Bakat Melalui Nama & Tanggal Lahir
Suwandhi Imelda
Masakan
Bisnis laris manis martabak telur & manis
Intarina Hardiman
percintaan
Mengenali dan Memahami Belahan Jiwa Lewat Zodiak
Surya Aji Praptanto
Buku Cerita Bergambar / Kartun
Detektif Sains Anak - CSI Vol.2 : Temukan Barang Bukti Dengan Sains!
Hee-Jung, Ko
Biografi Ahli Sains
Albert Einstein
Wil Mara (Pengarang)
Fiksi Inggris (Bahasa Indonesia)
When it's real : kisah cinta jadi nyata
Watt, Erin
Organisasi / Pengembangan Wirausaha
Modul pelatihan fasilitator program wanatani, pengembangan wirausaha, peningkatan nilai tambah, dan pemasaran
Samanta
Komik
Detektif Conan premium Vol. 8
Gosho, Aoyama (Pengarang)
Fiksi Inggris / Novel