JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-05150000000112
Pinjam buku ini
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
MUCHTADI, Tien
Edisi
Cet.2
Penerbit
Bandung : Alfabeta, 2014
Deskripsi Fisik
XX, 320 hlm. ; 25 cm.
ISBN
978-602-7825-41-3
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 MUC p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
4
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
1
00005431900
Dipinjam
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431901
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431902
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431903
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431904
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
Deskripsi
Bibliografi : hlm.317-320
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
BIOGRAFI, ILMUWAN
ILMUWAN Muslim Pembuka Cakrawala Ilmu Pengetahuan Dunia Jilid 25 : Ibnu Al=Nafis; editor Dyah P
TIM Pustaka Fathin
ANARKISME
In Defense of Anarchism Menuju Dunia Tanpa Negara Robert Paul Wolf; penerjemah Frans Kowa; editor Arif Susanto
WOLF, Robert Paul
KOMPUTER / SISTEM PENGOPERASIAN
Otodidak ms. office word & excel all version 2007-2010-2013
PURNOMO, Catur Hadi ; SUDARMA S.
SAINS / MATEMATIKA
Pocket Book Matematika SD kelas 4, 5, & 6
SIGIT
MEMBACA
Aku Anak Pintar : Yuk, Membaca Huruf Vokal Sambil Mewarnai
Irianti Budiman
Tinjauan kultural terhadap kepustakawanan : Inspirasi dari sebuah karya umbertoeco
Sulistyo Basuki
Impotensi
Cara jitu mengatasi impotensi
Dito Anurogo (Pengarang) ; Ari Wulandari (Pengarang) ; Westriningsih (Penyunting)
Fiksi
Elegi cinta
-
Psikologi islam
Psikologi Qurani
Kadar M. Yusuf
Kepemimpinan
Kepemimpinan efektif : teori, penelitian, dan praktik
Husaini Usman (Pengarang)
Listrik
Operasi sitem tenaga listrik
Djiteng Marsudi (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Bacaan Anak
Setya dan kota bunga impiannya
Matthew Senangsa (Pengarang) ; Tim Hikam (Penyunting) ; Tim Hikam (Ilustrator)
Fiksi Indonesia / Novel
Kemuning : cinta tanpa bicara
Fitria L.K. (Pengarang)
Kepemimpinan
Lead with influence : metode teruji untuk memimpin lewat pengaruh, bukan jabatan
Carnegie, Cale (Pengarang) ; Nina Rukanto (Penerjemah) ; Jia Effendie (Penyunting)
Kumpulan Esai / Sejarah