JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-05150000000112
Pinjam buku ini
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
MUCHTADI, Tien
Edisi
Cet.2
Penerbit
Bandung : Alfabeta, 2014
Deskripsi Fisik
XX, 320 hlm. ; 25 cm.
ISBN
978-602-7825-41-3
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 MUC p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
4
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
1
00005431900
Dipinjam
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431901
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431902
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431903
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431904
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
Deskripsi
Bibliografi : hlm.317-320
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
ASURANSI ISLAM
Aspek -Aspek Hukum Dalam Perbankan dan Perasuransian Syariah Di Indonesia
DEWI, Gemala
KORUPSI/ASPEK HUKUM
Kejahatan Korupsi dan Penegakan Hukum
LOPA, Baharuddin
PENDIDIKAN MORAL
Kujelang hari esok dengan seribu harapan
NURISMAN
BUSINESS
Perbankan = : Banking
PLATZ, Theodore A. Jr ; IRIYADI, AK
BAHASA INGGRIS / KAMUS / INDONESIA / BAHASA INDONESIA / KAMUS / INGGRIS
Kamus Inggris-Indonesia, Indonesia-Inggris : reguler verb irreguler verb
KAMUS Inggris-Indonesia
FIKSI
Confessions of a call center gal : pengakuan gadis call center
LIM, Lisa ; FANG, Fe ; AMNESIANA, Fanda
KEMAUAN / MOTIVASI
The power of you : Raih keberhasilan dan kebahagiaan yang sesungguhnya!
PRASETYO, R. Herry
DONOR DARAH
essentials of blood banking : a handbook for students of blood banking and clinical residents
MEHDI, SR
Pendidikan Agama dan Keagamaan
Setiawan, Heri
Sains pendidikan dasar;
Peduli terhadap makhluk hidup bagian A : komik IPA untuk kelas 4
Nandang Hidayat (Pengarang) ; Teti Rostikawati (penulis)
Teknologi Informasi
Kamus teknologi informasi dan komunikasi (TIK)
-
Kamus Sejarah
Buku pintar seri junior
H.M Iwan Gayo (Pengarang)
Fiksi Inggris
Doctor Who : The Secret in Vault 13
Solomons, David (Pengarang)
Puisi
Malam bulan : antologi puisi
Andesty Husein (Pengarang)
Kumpulan Puisi Indonesia