JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-05150000000112
Pinjam buku ini
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
MUCHTADI, Tien
Edisi
Cet.2
Penerbit
Bandung : Alfabeta, 2014
Deskripsi Fisik
XX, 320 hlm. ; 25 cm.
ISBN
978-602-7825-41-3
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 MUC p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
4
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
1
00005431900
Dipinjam
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431901
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431902
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431903
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431904
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
Deskripsi
Bibliografi : hlm.317-320
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
DIABETES
Bimbingan dokter pada diabetes
BILOUS, Rudy W.
FIKSI
Dan cermin pun retak
CHRISTIE, Agatha ; SUWARNI A.S.
MANAJEMEN PERPUSTAKAAN
Manajemen perpustakaan : suatu pendekatan praktik
SUTARNO
FIKSI
Dalam rinai hujan
SAPTAJI, Arie
AKUNTANSI;
tem Komputer Akuntansi FIXED ASSET. Oleh LEMAN; PRANOTO, Eko;
LEMAN; PRANOTO, Eko;
INVESTASI, PANDUAN
Cara Sehat Investasi di Pasar Modal : Pengantar Menjadi Investasi Profesional
WIDOATMOJO, Sawiji ; '
BAHASA INGGRIS / TATA BAHASA
Pedoman menaklukkan parts of speech : mengupas kelas - kelas kata dalam bahasa Inggris
SOLAHUDIN, M ; FIFAH
koperasi / kredit
Credit union optimize people : Mengoptimalkan peran supervisor-junior manajer di credit union, koperasi dan UKM
Munaldus ; Yuspita Karlena
JURNAL ILMU BAHASA
Jurnal Ilmiah Kebahasaan Kekelpot Volume 8, Agustus 2012
Teguh Santoso ; Winci Firdaus ; Syarifah Zurriyati
Pendidikan
Mereka Bukan Thagut
-
Cerita Pendek Indonesia
Maut lebih kejam daripada cinta
Anton Kurnia (Pengarang)
Biografi Tokoh Agama Islam
Yavuz Salim : Sultan Pendiri Khilafah Utsmani (918-926 H/1512-1520 M)
RACHMAD, Abdullah (Pengarang)
Pengembangan Diri
What they don't teach you about money : seven habits to unlock financial independence
Barrett, Claer (Pengarang)
Cerita Anak
Cerdas Berhemat Kertas : Seri Cinta Lingkungan
Krismariana W (Pengarang) ; Chatarina Hayu (Ilustrator)
Dongeng