JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-05150000000112
Pinjam buku ini
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
MUCHTADI, Tien
Edisi
Cet.2
Penerbit
Bandung : Alfabeta, 2014
Deskripsi Fisik
XX, 320 hlm. ; 25 cm.
ISBN
978-602-7825-41-3
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 MUC p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
4
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
1
00005431900
Dipinjam
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431901
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431902
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431903
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431904
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
Deskripsi
Bibliografi : hlm.317-320
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
15 Penyakit Kosmopolitan Atasi dengan Terapi Jus
BANGUN, A.P
PERSAINGAN
Jadi Nomer Satu Terdepan Di Era Persaingan
RACHMAN, Eileen
KOMUNIKASI
Sukses melakukan presentasi
KASALI, Rhenald
PAJAK DAN PERPAJAKAN / PERATURAN
Supplemen himpunan peraturan perpajakan/retribusi Daerah Khusus Ibukota Jakarta
JAKARTA. Proyek Inventarisasi Hukum Pemda DKI
PENCAK SILAT
Keajaiban silat : kaidah ilmu kehidupan dalam gerakan mematikan
ABDULLAH, Edwin Hidayat
Astronomi
Astronomy for Dummies : 4th Edition
Maran, Stephen P.
Kehidupan Kerohanian
Energize Your Soul : segarkan jiwa dengan vitamin hati dosis tinggi
; Khairi
novel / fiksi/Indonesia
Love Lang Syne
; Anida Nurrahmi
BERKAH SHALAT SUBUH
-
Sejarah Dunia
Ensiklopedia sejarah dunia
Usborne
Ensiklopedi tematis dunia islam jilid 5 : Asia Tenggara
Achmad Syahid (Pengarang)
Islam dan kedokteran / Kesehatan / Diet
Resep sehat ala Nabi SAW
Hammad, Sa'id (Pengarang) ; Ahmad Syakirin (Penerjemah) ; Firman Pramudya Wandani (Penyunting)
Pendidikan Dasar
Panduan pintar shalat & doa : Untuk usia 6-9 tahun
Firda Firdaos (Pengarang) ; Abu Ezza (Penyunting)
Motivasi
Terapi patah hati : tenang, kamu akan mendapatkan yang lebih baik
Akata (Pengarang) ; Mus Pratt (Penyunting)
Fiksi Jepang / Novel