JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-05150000000112
Pinjam buku ini
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
MUCHTADI, Tien
Edisi
Cet.2
Penerbit
Bandung : Alfabeta, 2014
Deskripsi Fisik
XX, 320 hlm. ; 25 cm.
ISBN
978-602-7825-41-3
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 MUC p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
4
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
1
00005431900
Dipinjam
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431901
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431902
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
00005431903
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Storage Umum
00005431904
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
664 MUC p
Koleksi Umum
Deskripsi
Bibliografi : hlm.317-320
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Ilmu Sosial
Ilmu Sosial Dasar Teori dan Konsep Sosial
Soelaeman,Munandar
PEMBUNUHAN ; KEJAHATAN TERHADAP KEMANUSIAN
Pembunuhan politik dalam sejarah dunia
SIRAJ, Ibrahim ; Anaedi, Ganna Pryadharizal
Organisasi/Undang/undang
TJOETRA, Afrizal, et.al
HIDROTERAPI
Terapi Air
HARI, A R ; EL-HASAN, Adib Mohammad
HUKUM
Hukum dalam masyarakat
WIGNJOSOEBROTO, Soetandyo
BADAN LEGISLATIVE / LEMBAGA POLITIK / BADAN EKSEKUTIF / LEMBAGA ADMINISTRASI NEGARA
Lembaga-lembaga negara menurut UUD NRI tahun 1945
AKBAR, Patrialis ; AHMAD, Rofikul Umam ; TARMIZI
FIKSI
Emerald star
WILSON, Jacqueline
Fiksi
Happily unseen
Ervina Dyah Pratikaningrum ; Denti Rahayu
STATISTIK
Statistik Inferen Teori Dasar & Aplikasinya Menggunakan SPSS 12
TRIHENDRADI, Cornelius
The new encyclopaedia britannica Vol 16 : Micropaedia ready reference
-
Fiksi Indonesia / Kehidupan
Rumah besar
Lilimunir C. (Pengarang)
Statistik Bisnis
Applied statistics in business and economics
Doane, David P. (penulis) ; Seward, Lori E. (penulis)
Fiksi Asing
Kingdom of ash : a throne of glass novel
Sarah J. Maas (Pengarang)
Layanan untuk Penyandang Disabilitas
Akses transportasi di mata penyandang disabilitas
Andreas Wijaya (Pengarang) ; Rina Nur Chasanah (Pengarang)
Komik