Unduh JAKLITERA Mobile
Fakta ajaib khasiat tempe
SUSIANTO ; RAMAYULIS, Rita
Tersedia di:
Deskripsi
Bibliografi : hlm.119-120 ; Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang banyak diminati dan digemari olehg masyarakat negara lain dan merupakan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur rhizopus pligosporus. Selain rasanya yang memang tidak membosankan, tempe juga mempunyai kandungan gizi dan zat fitokimia yang terkandung di dalamnya. Hasil proses fermentasi membuat nilai gizi dan fitokimia menjadi berkualitas dengan keseimbangan yang ketat. selain membahas tentang keajaiban tempe serta kandungan protein yang tinngi, buku ini juga dilengkapi dengan aneka olahan dari tempe yang semua pengolahannya tidak menggunakan minyak, gula dan garam secara berlebihan serta untuk mengoptimalkan perannya untuk kesehatan
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Ade Takut Badut : Ade is Scared of Clowns
Chandra N. Widjaya
Apa Langkah Kita Menghadapi Bos Bermasalah
CARSON,Kerry
Frankenstein, or the modern Prometheus
Shelley, Mary Wollstonecraft ; N. Firda ; Satria Anggara
International Newspaper Librarianship for the 21st Century
Undang-undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional
HARTUTI, Evi Rine
Zaman reformasi
SIMON, Edith ; SUMADIA ; SOETADI, Dicky
Serba-serbi manajemen bisnis
SUTARNO
Food microbiology : an introduction
ADAM, M. ; DICK, M.
Kunci Tepat Diet Sehat
Anna Nurlaila K. ; Tristanti
Mitos dan legenda dari seluruh dunia
Shepherd, Sandy (Pengarang) ; Humphries, Tudor (Pengarang) ; Alois Widyamartaya (Pengarang)
Aud kelor : antologi cerpen
Carma Citrawati (Pengarang) ; I Gede Gita Purnama (Penerjemah)
Restu cinta : bersama menulis pentigraf
Rini Nuraini dkk (Pengarang)
Adinegoro : Pelopor Jurnalistik Indonesia
Soebagijo I. N. (Pengarang)
Little red riding hood
McEwen, Katharine (Pengarang)
