Fakta ajaib khasiat tempe
SUSIANTO ; RAMAYULIS, Rita
Tersedia di:
Deskripsi
Bibliografi : hlm.119-120 ; Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang banyak diminati dan digemari olehg masyarakat negara lain dan merupakan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur rhizopus pligosporus. Selain rasanya yang memang tidak membosankan, tempe juga mempunyai kandungan gizi dan zat fitokimia yang terkandung di dalamnya. Hasil proses fermentasi membuat nilai gizi dan fitokimia menjadi berkualitas dengan keseimbangan yang ketat. selain membahas tentang keajaiban tempe serta kandungan protein yang tinngi, buku ini juga dilengkapi dengan aneka olahan dari tempe yang semua pengolahannya tidak menggunakan minyak, gula dan garam secara berlebihan serta untuk mengoptimalkan perannya untuk kesehatan
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Kunci sukses memasarkan jasa pariwisata
TAN, Rio Budi Prasadja ; HANANTI, Niken ; PURBA, Daniel P.
ASOKURA, Georje
My Stupid Boss 3
Chaos@Work ; Ika
Buku ajar parasitologi kedokteran
SOEDARTO
Berbisnis dengan Allah
Susatyo Kuncahyono ; AM. Waskito
Shafwatut tafasir Tafsir-tafsir pilihan (Jilid 4)
-
Mukmin yang tertipu
Imam abu hamid al-Ghazali (Pengarang)
Ensiklopedia pengetahuan populer 2 : Ensiklopedia ipa dan ips untuk pelajar unggulan
Justice, Jennifer (Pengarang)
Pacar halal
Mia Elvira
Balerina
Joni Syahputra dkk (Pengarang)
Bu, tidak ada teman menangis malam ini
Boy Chandra (Pengarang) ; Linda Irawati (Penyunting) ; Ragil Kurnia Pribadi (Ilustrator)
Kandang ayam
Afrizal Malna (Pengarang) ; Tia Setiadi (Penyunting)
Risalah mudzakarah : nasehat-nasehat kebajikan
Al-Haddad, Sayyid Abdullah Bin Alwi (Pengarang) ; Samsul Munir Amin (Penerjemah) ; Makhrozi (Penerjemah)
Hilang
Nawang Nidlo Titisari (Pengarang) ; Juliagar R.N (Penyunting)