JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Gizi terapan

Gizi terapan

ISTIANY, Ari ; ENGKUS, Kuswandi ; RUSILANTI

Edisi Cet. 2
Penerbit Bandung : Remaja Rosdakarya, 2014
Deskripsi Fisik x, 270 hlm. : ilus. ; 24 cm.
ISBN 978-979-692-127-0
Subjek GIZI
Bahasa Indonesia
Call Number 616.39 IST g ; 641.1 IST g

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 1

Deskripsi

Bibliografi : hlm. 265-268 ; Permasalahan gizi bukan hanya soal asupan makanan yang disantap sehari-hari, tetapi gizi juga terkait dengan cara memilih dan mengolah makanan agar nilai gizinya tetap ada dan bermanfaat bagi tubuh. Proses pemilihan dan pengolahan makanan yang salah, bukan hanya berakibat hilangnya zat gizi, tetapi juga akan berdampak timbulnya penyakit degeneratif. Buku Gizi Terapan hadir untuk memperkaya pengetahuan dan pemahaman masyarakat berkaitan dengan status gizi. Pembahasan gizi dalam buku ini disajikan secara komprehensif, mulai dari permasalahan dan solusi gizi sejak janin dalam kandungan sampai usia lanjut. Dengan kata lain, pembahasan gizi terapan ini berupaya menyuguhkan alternatif terbaik demi kesehatan seluruh anggota keluarga kita.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!