Ekonomi bisnis peternakan
HARTONO, Budi ; TIM UB Press
Tersedia di:
Deskripsi
Indeks : hlm. 261-267 ; Bibliografi : hlm. 255-260 ; Pembangunan peternakan pada dasarnya dilakukan oleh dua pelaku usaha, yaitu peternakan rakyat dan perusahaan peternakan. Peternakan rakyat menjalankan usahanya masih secara tradisional dengan tujuan meningkatkan pendapatan keluarga, sedangkan perusahaan peternakan menjalankan usahanya dengan menggunakan prinsip-prinsip ekonomi untuk memperoleh keuntungan maksimum. Oleh karena itu pendekatan analisis ekonominya agak berbeda. Perusahaan/industri peternakan harus dikembangkan dengan menggunakan prinsip agribisnis. Buku Ekonomi Bisnis Peternakan ini terdiri dari 10 bab yang membahas tentang bentuk bisnis, struktur organisasi bisnis, faktor yang mempengaruhi bisnis, manajemen bisnis, pemasaran bisnis, studi kelayakan bisnis peternakan, dan risiko bisnis peternakan sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan.