JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-07160000000312
Pinjam buku ini
manajemen jasa boga
WIDYASTUTI, Nurmasari
Edisi
Cet. 1
Penerbit
-
Deskripsi Fisik
xi, 95 hlm. : ilus., tabel ; 23 cm.
ISBN
978-602-262-246-8
Subjek
TATA BOGA / JASA BOGA / MANAJEMEN
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.5 WID m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PENDIDIKAN ALAM, SAINS
Bunga Yang Indah
WARDHANA, Eka
FIKSI
Blood Alone vol. 5
Takano, Masayuki
PENDIDIKAN DASAR
Cerdas calistung Lion King
DISNEY PIXAR
FICTION
Dinosaurus rescue : t-wreck-asaurus
Mewburn, Kyle
KEPEMIMPINAN
Rekam jejak JK : Sebuah kajian kepemimpinan
POLI, W.I.M
FIKSI INDONESIA / NOVEL
With or without you : bila rintangan terus membentang, maukah kau tetap sejalan?
PRIMASARI, Prisca ; Idha Umamah
FIKSI INGGRIS
Crenshaw
Applegate, Katherine ; Prisca Primasari ; Dyah Agustine
Bacaan Anak/Anak
Puppy dog pals : first look and find
Derek Harmening
Komik, Bacaan
Komi sulit berkomunikasi 17
Tomohito Oda (Pengarang) ; Adisti (Penyunting) ; Milka (Penerjemah)
Komik
Oh my god! smallest, deadliest : cara virus bekerja dalam tubuh
Im Yeongje (Pengarang) ; Lusiani Saputra (Penerjemah)
Komik, Bacaan
Mashle 3
Komoto, Hajime (Ilustrator) ; Milka (Pengarang) ; Faisal (Pengarang)
Bank syariah / Layanan
Layanan perbanan syariah : SMK/MAK kelas XI
Ririh Damayanti Wisnu Giyono (Pengarang) ; Tantri Agustiana (Pengarang) ; Yuli Astuti (Penyunting)
Pekerjaan
Praktis dan mudah menyusun analisis beban kerja
Suci R. Mar'ih Koesomowidjojo (Pengarang) ; Andriansyah (Penyunting)
kesusastraan / puisi indonesia
Kecamuk
Raudah Jambak M. (Pengarang)
Sepeda Listrik / Industri