Pangan Nusantara :  Karakteristik dan Prospek Percepatan Diversifikasi Pangan

Pangan Nusantara : Karakteristik dan Prospek Percepatan Diversifikasi Pangan

Murdijati Gardjito ; Anton Djuwardi ; Eni Harmayani

PANGAN -- NUSANTARA
Detil Buku
Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : Kencana, 2013
Deskripsi Fisik xvi, 558 hlm. ; 24 cm
ISBN 9786027985056
Subjek PANGAN -- NUSANTARA
Bahasa Indonesia
Call Number 338.476'64 GAR p ; KC/363.8 MUR p
Deskripsi
Bibliografi : hlm.552-554 ; Buku ini berisi membincangkan pemahaman pembangunan pangan, pengetahuan keanekaragaman hayati, dan membangun diversifikasi serta kemandirian pangan.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 4 | Baca di tempat: 1