Unduh JAKLITERA Mobile
Nostalgia Kue Tenong
Diah Nimpuno
Tersedia di:
Deskripsi
Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.
Ulasan
Buku Terkait
30 Cake Cokelat Ekonomis Tampil Istimewa
Diah Nimpuno
Ayo membuat masakan dan kue dari bahan halal
Diah Nimpuno ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
50 kue kering cantik dan lezat dengan bahan minimalis
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (editor)
Hidangan nostalgia keluarga : dengan cerita di balik setiap resep
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Health counselling a microskills approach for counselors, educators and school nurses Richard Blonna, Janice Loschiavo, Daniel N. Watter
BLONNA, Richard
Jejak sejarah sains : Listrik
Woodford, Chris
Mengenal Alergi
BARATAWIDJAJA, Karnen Garna
Improving Learning Profesional Practise in Secondary School = Memperbaiki Pembelajaran Praktik Profesional di Sekolah Menengah
GLOVER, Derek. LAW, Sve
Membangun politik hukum, menegakkan konstitusi
MAHMUD MD, Moh
The Amazon Rain Forest
SMITH, Bernard
Cakrawala Sejarah 2 : Untuk SMA/MA Kelas XI (Program IPS)
Wardaya
Buku Panduan Merajut
Yeni Rahmania
Melebarkan cakrawala : Australia dan Indonesia menuju abad ke-21
East Asia Analytical Unit
Ensiklopedia parasitologi seri 6
-
101 Flanel
Andie
The self-driven child : the science and sense of giving your kids more control over their lives
Stixrud, William (Pengarang) ; Johnson, Ned (author)
The ink black heart
Galbraith, Robert (Pengarang)
Seri anak pemberani : ketika Adit pergi ke dokter
Widya Ross (Pengarang) ; Evieriel N. Primadani (Ilustrator)
