Unduh JAKLITERA Mobile
Nostalgia Kue Tenong
Diah Nimpuno
Tersedia di:
Deskripsi
Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.
Ulasan
Buku Terkait
30 Cake Cokelat Ekonomis Tampil Istimewa
Diah Nimpuno
Ayo membuat masakan dan kue dari bahan halal
Diah Nimpuno ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
50 kue kering cantik dan lezat dengan bahan minimalis
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (editor)
Hidangan nostalgia keluarga : dengan cerita di balik setiap resep
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Kamus Antropologi
Suyono, Ariyono
Kepenjaraan
ATMASASMITA, Romli
A spirit of the sun 17
KAIJI, Kawaguchi ; HYASINTA ; AFFANDI
Ninevelove : Hanya untuk Satu Orang, Hanya untuk Kamu
J.S. Khairen
KARENA ANDA BERTAKDIR KAYA
A.azid muttaqien (Pengarang)
90 permainan anak-anak 4
Trisni Sulistyowati ; Primardiana Hermilia Wijayati
Raup rupiah dengan usaha budidaya garam
; Tristanti
Rora naik sepeda
Lukman M. Nurdin ; Tim IHF
Lorong Waktu
Sri Wuryaningsih (Pengarang)
Pidana untuk pemegang saham korporasi
Ari Yusuf Amir (Pengarang) ; Tristanti (editor)
Sketsa mendung : adaptasi visual dari cerita-cerita pendek
Raditya Dika ; Fakhri Ilham (ilustrator) ; Resita Febiratri (editor)
Pediatri : ringkasan klinis
Esland, Joe (Pengarang) ; Lerner, Anouska (Pengarang) ; Khan, Arif (Pengarang) ; Lydia Ingrid Mandera (Penerjemah) ; Ari Prayitno (Penyunting) ; Elsa Yuli Astrid (Penyunting) ; Maria Yosephine Hibono (Penyunting)
Edens Zero 3
Mashima, Hiro (Pengarang) ; Milka (Penerjemah) ; Faizal (Penyunting) ; @Bach (Ilustrator)
Mana yang paling enak ? : Seri waspada, yuk !
Lia Herliana (Pengarang) ; Adlina (Ilustrator)
