Unduh JAKLITERA Mobile
Nostalgia Kue Tenong
Diah Nimpuno
Tersedia di:
Deskripsi
Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.
Ulasan
Buku Terkait
30 Cake Cokelat Ekonomis Tampil Istimewa
Diah Nimpuno
Ayo membuat masakan dan kue dari bahan halal
Diah Nimpuno ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
50 kue kering cantik dan lezat dengan bahan minimalis
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (editor)
Hidangan nostalgia keluarga : dengan cerita di balik setiap resep
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Pembaharuan Perpajakan Nasional
MOHZAIN
Pria bersetelan cokelat = The man in the brown suit
Christie, Agatha ; Penerjemah ; Suwarni A.S.
Worklife : memotivasi orang
INGHAM, Gavin ; SOFYAN, Marina ; HANANTI, Niken ; PURBA, Daniel P.
The miracle of fruits : keajaiban 30 buah untuk mencegah dan mengatasi aneka penyakit
PUSPANINGTYAS, Desty Ervira ; OPI, Nofiandi
Konsep praktik dan strategi membumikan pendidikan karakter di SD
WIYANI, Novan A ; RATRI, Rose Kusumaning
Aplikasi Metode Statistika untuk Ananlisis Data Hidrologi
SOEWARNO
Jago Tips Trik Internet
Oneto, Erima (Pengarang) ; Priatna, Angga (Pengarang) ; Hasyim, Emha Fuad (Pengarang)
Biografi 14 Artis Film Porno Legendaris
Jhon Evan ; Zaeni Yusuf ; Furqon U. Himawan
Detektif Conan movie last - the lost ship in the sky
Gosho, Aoyama (Pengarang) ; Yenny Hendrawati (Pengarang) ; Louis (Pengarang)
Rahasia tanaman cepat berbuah dan tetap berbuah di luar musim
Sumarlin (Pengarang)
Manajemen kewirausahaan : panduan menghadapi disrupsi bisnis
Suwatno ; Hari Mulyadi (editor) ; Gede Lanang (desain sampul)
Satu cerita burung Cicempala : dalam 14 bahasa
Salman Yoga S. (Pengarang) ; Sarifuddin Bantasyam (Pengarang) ; Yarmen (Pengarang)
Fragrant rice : my continuing love affair with Bali
Neefe, Janet De (Pengarang)
Keputusan Gubernur Propinsi Daerah Khusus Ibukota Jakarta nomor 108 tahun 2003 : tentang tata cara pelaksanaan anggaran pendapatan dan belanja daerah Propinsi Daerah Khusus Ibukora Jakarta
-
