JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Nostalgia Kue Tenong

Nostalgia Kue Tenong

Diah Nimpuno

Edisi Ed. 1
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik 100 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN 9786020325330
Subjek RESEP MASAKAN
Bahasa -
Call Number 641.5 DIA n

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam: 14
Baca di Tempat: 3
Sedang Dipinjam: 0
00005257793
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005257794
Baca di tempat
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005257795
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005257796
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005257797
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005257798
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005257799
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005257800
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005320577
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005320578
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005528640
Baca di tempat
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005528641
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005528642
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005564266
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005261914
Baca di tempat
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005261913
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005261915
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
~Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat Dipinjam: 0
Baca di Tempat: 2
Sedang Dipinjam: 0
00005702816
Baca ditempat
B 9084 PQW UTARA - ISUZU PANTHER
641.5 NIM n
Koleksi Umum
00005704504
Baca ditempat
B 9084 PQW UTARA - ISUZU PANTHER
641.5 NIM n
Koleksi Umum

Deskripsi

Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Bakteri spiral Patogen ( Treponema , Leptospira , Dan Borrelia )
MIKROBIOLOGI KEDOKTERAN

Bakteri spiral Patogen ( Treponema , Leptospira , Dan Borrelia )

MULIAWAN, Sylia Y

Himpunan peraturan pemerintahan daerah tahun 2003
Peraturan Daerah

Himpunan peraturan pemerintahan daerah tahun 2003

Departemen Dalam Negeri

Jalan-jalan ke Rusia: buku percakapan Rusia - Indonesia
BAHASA RUSIA / PERCAKAPAN

Jalan-jalan ke Rusia: buku percakapan Rusia - Indonesia

FADILLAH, Nanang S

tem pemerintahan tradisional di Daerah Istimewa Yogyakarta. Oleh KARTIKASARI, Tatik; SIMANULANG, Binsar; WALUYO, Harry (editor);
PEMERINTAHAN DAERAH;

tem pemerintahan tradisional di Daerah Istimewa Yogyakarta. Oleh KARTIKASARI, Tatik; SIMANULANG, Binsar; WALUYO, Harry (editor);

KARTIKASARI, Tatik; SIMANULANG, Binsar; WALUYO, Harry (editor);

Agung decoration mendekorasi hidup dengan cinta :  50 tahun perjalanan Agung Hariyono
Biografi, Obituari

Agung decoration mendekorasi hidup dengan cinta : 50 tahun perjalanan Agung Hariyono

Ade Aprilia ; Nana Lystiani ; Insan Kurniawan

Hukum Konstitusi Masa Transisi :  Semiotika, Psikoanalisis & Kritik Ideologi
HUKUM KONSTITUSI

Hukum Konstitusi Masa Transisi : Semiotika, Psikoanalisis & Kritik Ideologi

Anom Surya Putra; ; athori Al-Wustho

You are beautiful 3
FIKSI

You are beautiful 3

HONG Jun-eun

Sistem hukum indonesia :  ketentuan-ketentuan hukum indoneisa dan hubungannya dengan hukum internasional
INDONESIA

Sistem hukum indonesia : ketentuan-ketentuan hukum indoneisa dan hubungannya dengan hukum internasional

Tri Admojo (penyunting)

Dari terorisme sampai konflik TNI-Polri :  renungan dan refleksi menjaga keutuhan NKRI
Terorisme

Dari terorisme sampai konflik TNI-Polri : renungan dan refleksi menjaga keutuhan NKRI

A.M. Hendropriyono (Pengarang) ; Nina Pane (Pengarang) ; A Novi Rahmawanta (Pengarang)

13 Hal pada Istri yang Bikin Suami Tetap Setia
pernikahan

13 Hal pada Istri yang Bikin Suami Tetap Setia

; Rasul Hanafi

Meningkatkan kecerdasan Kinestetik
Cara menyeimbangkan olahraga

Meningkatkan kecerdasan Kinestetik

-

Rain Flowers
Fiksi

Rain Flowers

-

Koala tidak bisa tidur
Cerita Binatang / Bacaan kanak/kanak

Koala tidak bisa tidur

Jin Xiaoyu ; Xu Yang (ilustrator)

Aku mau zakat :  mudah & menyenangkan belajar rukun islam
Zakat

Aku mau zakat : mudah & menyenangkan belajar rukun islam

Tim Zain (Pengarang) ; M. Bahroen (Ilustrator) ; Diah Rahmawati (Penyunting) ; Eti Mubarokah (Penyunting)

Petualangan Nindo naik bus = Nindo's adventure riding on a bus
Pengangkutan / Pengangkutan darat / Bacaan kanak/kanak

Petualangan Nindo naik bus = Nindo's adventure riding on a bus

Elsa Malinda (Pengarang) ; Arif Anggoro (Penyunting) ; Miva Aziza (Penerjemah) ; Indra Gunawan (Ilustrator)