Unduh JAKLITERA Mobile
Nostalgia Kue Tenong
Diah Nimpuno
Tersedia di:
Deskripsi
Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.
Ulasan
Buku Terkait
Ayo membuat masakan dan kue dari bahan halal
Diah Nimpuno ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
50 kue kering cantik dan lezat dengan bahan minimalis
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (editor)
Hidangan nostalgia keluarga : dengan cerita di balik setiap resep
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Jas Hujan Hari Ini
DRAJAD, Sjamsu
Sistem Instrumentasi dan sistem kontrol
BOLTON, W
Teknik termudah bermain suling alto
SOEWITO, M
Undang-undang dan peraturan-peraturan tentang pers
DACHLAN, Na Gibb
City of fallen angels : The mortal instruments, book four
Clare, Cassandra ; Penerjemah ; Meda Satria
All about stroke : hidup sebelum dan pasca stroke
LINGGA, Lanny
Britannica Book of the Year : 1984
Felknor , Bruce L. ; Daume, Daphne
Kidung tantri kediri : kajian filologis sebuah teks dalam bahasa jawa
SOEKATNO, Revo Arka Giri
Jejak Hati : Karena Kau Adalah Ujung dari Setiap Jalan
HIDAYATI, Farah
Panduan Lengkap Pintar Membaca : Cepat, Mudah, & Menyenangkan
NUR, Khoiriyah ; MAHIRA
Kucing keren zaman now
Eny Pujiastuti (Pengarang) ; Rosy Nur Apriyanti (penyunting) ; Budi Putra Kharisma (desain cover dan artistik) ; Antonius Riyadi (artistik) ; Edi Amd (artistik) ; Bahrudin (ilustrator)
Keterampilan dari kreasi barang bekas
Eriska P.N (Pengarang)
Finding dory : the movie storybook
Scollon, Bill (Pengarang) ; Debby Daisy Natalia (alih bahasa)
The encyclopedia Americana : International edition volume 22
Grolier Incorporated (Pengarang)
