Unduh JAKLITERA Mobile
Nostalgia Kue Tenong
Diah Nimpuno
Tersedia di:
Deskripsi
Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.
Ulasan
Buku Terkait
Ayo membuat masakan dan kue dari bahan halal
Diah Nimpuno ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
50 kue kering cantik dan lezat dengan bahan minimalis
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (editor)
Hidangan nostalgia keluarga : dengan cerita di balik setiap resep
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Kobuki : korea buikin keki
LOVA, Soni Marti
Vikas Children's Books : my album of numbers
NAVNEET
Tafsir Al-Wasith Jilid 2 : Yunus - An-Naml
AZ-ZUHAILI, Wahbah ; Dedi Irfan ; Muhtadi
Jangan Sepelekan Radang Empedu : Pangkalan Ide
Femi Olivia
Dhirga
Natalia Tan
Insight The Moral of Life
Goesti Agung Wijoyo
Hikayah Empat Khalifah
-
200 Kutipan : Selalu Ada Pilihan
Susilo Bambang Yudhoyono (Pengarang)
Kupas tuntas budi daya dan bisnis lele
-
1984
George Orwell (Pengarang) ; Landung Simatupang (Pengarang)
From party politics to militarism in Japan, 1924 - 1941
Shinichi, Kitaoka (Pengarang) ; The Japan Institute of International Affairs (JIIA) (Penerjemah)
Mosaic of Indonesian batik
Kusnin Asa (Pengarang) ; Loekman Azhari (Ilustrator) ; Arthur Sabirin (Iustrator)
Abu darda' : seorang yang bijak dan ahli hikmat
Arief Priambudi (Pengarang) ; Tim Hikam (Penyunting)
Indonesian history : Fascinating moments and stories behind : Ancient Kingdoms
-
