JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000774079
Pinjam buku ini
Nostalgia Kue Tenong
Diah Nimpuno
Edisi
Ed. 1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
100 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN
9786020325330
Subjek
RESEP MASAKAN
Bahasa
-
Call Number
641.5 DIA n
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
14
Baca di Tempat:
3
Sedang Dipinjam:
0
00005257793
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005257794
Baca di tempat
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005257795
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005257796
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005257797
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005257798
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005257799
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005257800
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005320577
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005320578
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005528640
Baca di tempat
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005528641
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005528642
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
00005564266
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Umum
00005261914
Baca di tempat
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005261913
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Koleksi Keluarga
00005261915
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 DIA n
Storage Koleksi Keluarga
~Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat Dipinjam:
0
Baca di Tempat:
2
Sedang Dipinjam:
0
00005702816
Baca ditempat
B 9084 PQW UTARA - ISUZU PANTHER
641.5 NIM n
Koleksi Umum
00005704504
Baca ditempat
B 9084 PQW UTARA - ISUZU PANTHER
641.5 NIM n
Koleksi Umum
Deskripsi
Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MASAKAN / HALAL
Ayo membuat masakan dan kue dari bahan halal
Diah Nimpuno ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
Masakan
50 kue kering cantik dan lezat dengan bahan minimalis
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (editor)
Resep Masakan
Hidangan nostalgia keluarga : dengan cerita di balik setiap resep
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
MIKROBIOLOGI KEDOKTERAN
Bakteri spiral Patogen ( Treponema , Leptospira , Dan Borrelia )
MULIAWAN, Sylia Y
Peraturan Daerah
Himpunan peraturan pemerintahan daerah tahun 2003
Departemen Dalam Negeri
BAHASA RUSIA / PERCAKAPAN
Jalan-jalan ke Rusia: buku percakapan Rusia - Indonesia
FADILLAH, Nanang S
PEMERINTAHAN DAERAH;
tem pemerintahan tradisional di Daerah Istimewa Yogyakarta. Oleh KARTIKASARI, Tatik; SIMANULANG, Binsar; WALUYO, Harry (editor);
KARTIKASARI, Tatik; SIMANULANG, Binsar; WALUYO, Harry (editor);
Biografi, Obituari
Agung decoration mendekorasi hidup dengan cinta : 50 tahun perjalanan Agung Hariyono
Ade Aprilia ; Nana Lystiani ; Insan Kurniawan
HUKUM KONSTITUSI
Hukum Konstitusi Masa Transisi : Semiotika, Psikoanalisis & Kritik Ideologi
Anom Surya Putra; ; athori Al-Wustho
FIKSI
You are beautiful 3
HONG Jun-eun
INDONESIA
Sistem hukum indonesia : ketentuan-ketentuan hukum indoneisa dan hubungannya dengan hukum internasional
Tri Admojo (penyunting)
Terorisme
Dari terorisme sampai konflik TNI-Polri : renungan dan refleksi menjaga keutuhan NKRI
A.M. Hendropriyono (Pengarang) ; Nina Pane (Pengarang) ; A Novi Rahmawanta (Pengarang)
pernikahan
13 Hal pada Istri yang Bikin Suami Tetap Setia
; Rasul Hanafi
Cara menyeimbangkan olahraga
Meningkatkan kecerdasan Kinestetik
-
Fiksi
Rain Flowers
-
Cerita Binatang / Bacaan kanak/kanak
Koala tidak bisa tidur
Jin Xiaoyu ; Xu Yang (ilustrator)
Zakat
Aku mau zakat : mudah & menyenangkan belajar rukun islam
Tim Zain (Pengarang) ; M. Bahroen (Ilustrator) ; Diah Rahmawati (Penyunting) ; Eti Mubarokah (Penyunting)
Pengangkutan / Pengangkutan darat / Bacaan kanak/kanak