Unduh JAKLITERA Mobile
Nostalgia Kue Tenong
Diah Nimpuno
Tersedia di:
Deskripsi
Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual kue dengan cara disunggi (diletakkan di atas kepala). Penjual kue tersebut biasanya seorang ibu sehingga kita biasa memanggilnya dengan sebutan Ibu Tenong. Ibu Tenong biasa mulai menjajakan dagangannya pada pagi hari, kue-kue yang dijual sangat bervariasi baik dari segi tekstur, bentuk, warna, citarasa, ataupun cara memasaknya. Berbagai kue yang menimbulkan sensasi nostalgia itu resepnya dapat ditemukan dalam buku ini, sebut saja misalnya: Kue Perut Ayam, Ketan Bubuk, Lapis Jongkong Surabaya, Nagasari, Lumpia Goreng, Kue Ku, dan masih banyak lagi. Semuanya sudah teruji, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Dengan takaran tepat dan cara membuat yang jelas tentunya tidak sulit lagi untuk menghadirkan sensasi nostalgia kuliner di masa kecil dari dapur sendiri.
Ulasan
Buku Terkait
30 Cake Cokelat Ekonomis Tampil Istimewa
Diah Nimpuno
Ayo membuat masakan dan kue dari bahan halal
Diah Nimpuno ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro
50 kue kering cantik dan lezat dengan bahan minimalis
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (editor)
Hidangan nostalgia keluarga : dengan cerita di balik setiap resep
Diah Nimpuno (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
The new invisible college : science for development
Wagner, Caroline S.
Harun Ar-Rasyid Pemimpin dan Raja yang Mulia
SYAUQI, Abu Khalil
Hilanglah si anak hilang
Nasjah Djamin (pengarang)
Manusia dan kebudayaan Han
GONDOMONO
Lead to bless leader : kepemimpinan yang menjamin perusahaan sejahtera dan karyawan bahagia
BAMBANG WS., Paulus ; RAYENDRA L., Toruan
IDX Watch 2010-2011
BISNIS INDONESIA
Dongeng 3D Nusantara : Putra Mahkota Amat Mude
Lilis Hu
Perempuan pencari tuhan 3
-
Ada seseorang di kepalaku yang bukan aku : dan cerita lainnya
Akmal Nasery Basral (Pengarang)
Tips Trik Membuat Burung Kicauan Berharga Jual Selangit
Bayu Setohadi
My secret unicorn.. : the magic spell
Chapman, Linda ; Hull, Biz (ilustrator)
A man & his cat 10
Sakurai, Umi (Pengarang) ; Anggi Virgianti (Penerjemah)
Teknik komputer dan jaringan SMK/MAK kelas XI
Sugeng Andono (Pengarang) ; Anang Supriyatna (Pengarang) ; Eko Setiawan (Penyunting) ; Nenny Lisbeth Minarno (Penyunting)
Pangeran untuk putri
Regina Feby (Pengarang) ; Indah S. Pratidina (penyunting)
