JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000776305
Pinjam buku ini
Butchery & Sausage-Making for Dummies
HARRISON, Tia
Edisi
-
Penerbit
Canada : John Wiley & Sons Inc., 2013
Deskripsi Fisik
xxiv, 354 hlm. : ilus. ; 21 cm.
ISBN
978-1-118-37494-8
Subjek
MEMASAK DAGING / MEMOTONG
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.6 HAR b
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005270895
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.6 HAR b
Koleksi Keluarga
00005270896
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.6 HAR b
Koleksi Keluarga
00005270899
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.6 HAR b
Storage Umum
00005270900
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.6 HAR b
Storage Umum
00005270901
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.6 HAR b
Koleksi Keluarga
Deskripsi
We show you how to make delectable and usable cuts for poultry, rabbit, beef, pork, lamb, and goat. With easy-to-follow instructuions and illustrations, this book offers helpful tips and guidance for home cooks and beginner Butchers.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
MANAJEMEN INDUSTRIAL /JEPANG
Kaizen
IMAI, Masaaki
KARTUN DAN KARIKATUR / KESEHATAN DAN KEBERSIHAN
Fantastic cosmetic for men
Kim Mi Kyung ; RISMAWATI
INDONESIA / PERINGATAN KEMERDEKAAN
Peringatan 54Tahun Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia dan 472 Tahun Kota Jakarta
JAKARTA, Pemda Provinsi DKI Jakarta
IMAN KEPADA ALLAH
Tanja-djawab
HAMKA
Fiksi Terjemahan
Ghostgirl : Lovesick
Hurley, Tonya ; Penerjemah ; Berliani M. Nugrahani ; Penyunting ; Ida Wajdi
FIKSI
Born to die : cengkraman masa lalu
JACKSON, Lisa ; JACOB, Elliyanti ; NUGROHO, Arif Budi
SUMBER DAYA MANUSIA – SISTEM INFORMASI
Sistem informasi manajemen sumberdaya manusia : kerangka teori dengan pendekatan teknis
BUDIYANTO, Eko
Biografi
Dekapan kematian : saat belahan jiwa pergi meninggalkanmu
; Yadi Saeful HIdayat ; Laura Ariestiyanty
Kesehatan Wanita / Menstruasi
Kupas Tuntas Menstruasi
; Martha
CERITA ANAK / AKSI / PELAJARAN ANAK
Vikas Children's Books : My Album of Actions
-
Pendidikan untuk Sekolah Dasar
Diri sendiri : Seri 4 sahabat tematik saintifik usia 5-6 tahun
Tjitji Wartisah (Pengarang) ; Guruh Anugrah (Pengarang)
Teknik, Alat/alat / Bahan teknik / praktik
Pedoman praktikum ilmu bahan teknik
Rezza Ruzuqi ; Widodo S. Pranowo (editor) ; Rezza Ruzuqi (desain sampul dan penata isi)
Fiksi Inggris / Novel
Di mana pun kau berada
Kristina Forest (Pengarang) ; Angelic ZaiZai (Penerjemah)
Bacaan Anak / Pendidikan usia dini / PAUD
Buku interaktif paud : sekolah
Andina M. Rorimpanday (Pengarang)
Motivasi / Pengembangan Diri