JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000776305
Pinjam buku ini
Butchery & Sausage-Making for Dummies
HARRISON, Tia
Edisi
-
Penerbit
Canada : John Wiley & Sons Inc., 2013
Deskripsi Fisik
xxiv, 354 hlm. : ilus. ; 21 cm.
ISBN
978-1-118-37494-8
Subjek
MEMASAK DAGING / MEMOTONG
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.6 HAR b
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
We show you how to make delectable and usable cuts for poultry, rabbit, beef, pork, lamb, and goat. With easy-to-follow instructuions and illustrations, this book offers helpful tips and guidance for home cooks and beginner Butchers.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Sejarah/Amerika/Ensiklopedia / United States/History/1933/1945/Encyclopedias / Depressions/1929/United States/Encyclopedias
Encyclopedia of the Great Depression
ENSIKLOPEDI;
Ensiklopedi Nasional Indonesia 5
SUDJONO, S / BIOGRAFI
Pelukis S. Sudjojono.
ROSIDI, Ajip;
KECERDASAN DAN KEMAMPUAN
Remembering made easy
Dineen, J
FIKSI ; NOVEL
3 Gonggong Menerjang Badai
TYO
Fiksi
Alice's Adventures in Wonderland & Through the Looking-Glass
Lewis Carroll.
KUDA / AL/QUR'AN / CERITA/CERITA
Kuda: si pelari dengan kaki super
NOVIA, Rina
EKONOMI / INDONESIA
Perekonomian Indonesia : masalah, potensi dan alternatif solusi
SANTOSA, Awan
KOMPUTER / PEMROGRAMAN / KOMPUTER, ALGORITMA
Algoritma (algoritma dan struktur data 1) dengan C, C++, dan java, edisi 8 : teknik-teknik dasar pemograman komputer
SJUKANI, Moh.
FIKSI / KOMIK
Harlem Beat 12
NISHIYAMA, Yuriko
Novel
Be her defender
Lizuka Myori (Pengarang) ; Zeeyazee (Pengarang)
Keselamatan
Keamanan dan keselamatan penerbangan
Ryan Firdiansyah ; Muhammad Faried
Fabel
Rumah cangkir : keluarga kelinci
Hayley Scott (Pengarang) ; Pippa Curnick (Ilustrator) ; Rosalia (Penerjemah)
Kesusastraan / Puisi Indonesia
Secawan kopi dan sebungkus roti
Dedi Wahyudi (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek