Butchery & Sausage-Making for Dummies

Belum ada ulasan untuk buku ini.

Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Butchery & Sausage-Making for Dummies

HARRISON, Tia

MEMASAK DAGING -- MEMOTONG

Detil Buku

Edisi -

Penerbit Canada : John Wiley & Sons Inc., 2013

Deskripsi Fisik xxiv, 354 hlm. : ilus. ; 21 cm.

ISBN 978-1-118-37494-8

Subjek MEMASAK DAGING -- MEMOTONG

Bahasa Indonesia

Call Number 641.6 HAR b

Deskripsi

We show you how to make delectable and usable cuts for poultry, rabbit, beef, pork, lamb, and goat. With easy-to-follow instructuions and illustrations, this book offers helpful tips and guidance for home cooks and beginner Butchers.

Pinjam Buku Ini

Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 5

Buku Rekomendasi Lainnya

Ma Liang dan Pena Ajaib SIAUW, Klara ; JAN SWE, Chung

Tes IQ Anda I SULLIVAN, Norman

Getar asa negeri sakura JEPANG,FLP

Trik Browsing Dengan Google Toni Setiawan

PERPUSTAKAAN DIGITAL : PERSPEKTIF PERPUSTAKAAN PERGURUAN TINGGI INDONESIA Ari Suryandari

Documents on Australian Foreign Policy 1937-49. Volume VIII : 1945 Hudson, W. J ; Way, Wendy

Agribisnis durian : budidaya-usaha-pengolahan -

Crayon untuk rizal Andreas Dhimas Arya Kusuma

What we don't talk about when we talk about fat Gordon, Aubrey (Pengarang)

Panduan salat wajib & sunah Abdurrahman Adiib (Pengarang)

Gadis kretek Ratih Kumala (Pengarang) ; Mirna Yulistianti (editor)

Pak Beye dan istananya Wisnu Nugroho (Pengarang)

Buku mewarnai pinkfong bersama ninimo -

Teknik mekanik industri : SMK/MAK kelas XI Saryanto (Pengarang) ; Hawin Mustofa (Pengarang) ; Waskita Cahya Suekti (Penyunting) ; Ariny Rahmawati (Penyunting)

Tanya jawab anak cerdas : emosi Bourset, Carole (Pengarang) ; Yi-Hsuan Wu (Ilustrator) ; Andina M. Rorimpandey (Penerjemah) ; Agnes Vidita (Penyunting)