JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000780969
Pinjam buku ini
Aneka tumpeng tradisional & modern
; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
72 halaman : ilustrasi ; 23 cm
ISBN
978-602-03-2618-4
Subjek
Masakan
Bahasa
Indonesia
Call Number
614.568 PUR a
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
TUMPENG adalah kekayaan kuliner Indonesia yang sarat makna fi losofi s. Dalam Bahasa Jawa tumpeng berarti yen metu kudu lempeng (bila keluar harus dengan sungguh-sungguh). Tumpeng ada 2 macam warna yaitu putih dan kuning. Tumpeng putih untuk sajian upacara sakral kesucian dan kematian, sedangkan tumpeng berwarna kuning melambangkan kegembiraan, kemeriahan juga kejayaan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MASAKAN
50 resep step by step dessert pilihan
Sisca Soewitomo ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
424 Resep Lauk
Lilly T. Erwin ; Lilly T. Erwin ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
Masakan
50 Resep Brownies : Paling Laris untuk Usaha Boga
CHENDAWATI ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
MASAKAN / RESEP KUE
Crispy Cookies
Lanny Soechan ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
MASAKAN / RESEP MASAKAN
Makanan Hits Anak Gaul : My Kitchen Diary
Nadia Nur Afifah ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
MASAKAN / RESEP KUE
Step by Step 30 Resep Kue untuk Jualan Laris Manis
Sevi Maryanti ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
RESEP MASAKAN / BUKU MASAK
30 Resep Dari Dapur Cantik : praktis, kreatif & sehat
Agus Sasirangan ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
Masakan
Menu Katering Anak
Erwin Kuditawati ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
RESEP MASAKAN / BUKU MASAK
40 Resep Masakan 3 Generasi
Sufi S.Y; ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
Masakan
29 Resep ala fast food : cepat, praktis, mudah
Kamikoki ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
RESEP MASAKAN / KUE
Step by step 30 resep jajan pasar
Purbo Yudowinoto ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
MASAKAN
Step by step 60 resep kue kering enak laris manis
Indriani ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
MASAKAN / KREASI
Picnic roll : 76 kreasi kudapan mewah menggoda selera
Tri Palupi ; Esti NP ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
MASAKAN / MENU KELUARGA
Usaha rumahan mudah & murah : menu katering anak
Erwin Kuditawati ; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro
Snack / Makanan ringan / Masakan
25 Paket Snack Box & Coffee Break : harga 10 ribu
; Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro ; Agung P.Waluyo
Buku Rekomendasi Lainnya
POLITIK
Asal Mula Negara
NASROEN, M
Jamur
Budi Daya Jamur Shiitake P. Suhardiman
SUHARDIMAN, P
MARKETING / MANAGEMENT = PEMASARAN, MANAJEMEN
Principles of international marketing : (Ninth Edition)
CZINKOTA, Michael R. ; RONKAINEN, Ilkka A
FICTION
Roll of Thunder, Hear My Cry
TAYLOR, Mildred D.
HUKUM PIDANA / TEORI
Pergeseran turut serta melakukan dalam ajaran penyertaan : Telaah kritis berdasarkan teori pemisahan Tindak Pidana Pertanggungjawaban Pidana
Muhammad Ainul Syamsu
PSIKOLOGI / PERSEPSI WAKTU
When : Rahasia Ilmiah tentang Pemilihan Waktu yang Tepat
Pink Daniel H ; Irene Christin
Metode Riset Penelitian dan Statistik Kedokteran
Asuhan Keperawatan pada Klien dengan Gangguan Sistem Muskuloskeletal
-
Ensiklopedia Britannica
The New Encyclopedia Britannica in 30 Volumes : Micropedia Volume IV : Ready Reference and Index
-
Etika Hukum
Etika profesi hukum edisi revisi
Farid Wajdi (Pengarang) ; Suhrawardi (Pengarang)
Wakaf / Akuntansi / Akuntansi Wakaf
Akuntansi dan manajemen wakaf
Delli Maria (Pengarang) ; Dodik Siswantoro (Pengarang) ; Erika Takidah (Pengarang) ; Hari Candra (Pengarang) ; Hidayatul Ihsan (Pengarang) ; Ifa Hanifia Senjiati (Pengarang) ; Lisa Listiana (Pengarang) ; Lukman Hamdani (Pengarang) ; Miranti Kartika Dewi (Pengarang) ; Muthmainah (Pengarang) ; Nur Azifah (Pengarang) ; Nyata Nugraha (Pengarang) ; Putri Maulidiyah (Pengarang) ; Ratna Mulyany (Pengarang) ; Rini (Pengarang) ; Siska Lis Sulistiani (Pengarang) ; Slamet Wiyono (Pengarang) ; Sri Nurhayati (Pengarang) ; Suryani (Pengarang) ; Tommy Kuncara (Pengarang) ; Wasilah Abdullah (Pengarang)
Kumpulan Puisi Indonesia
Aksara dari gunung kailash
Achmad Rifkha Yusuf (Pengarang)
Teknologi Farmasi
Dasar-dasar teknologi farmasi, buku 1 : fase e (kelas x) untuk SMK/MAK program keahlian teknologi farmasi
Aster Nila (Pengarang) ; Christina Meriana (Pengarang) ; Yusuf Supriadi (Pengarang)
Sistem Penulisan
Proses Kreatif Menulis di Media Masa: dari memburu ide hingga menjaring media
Roni Tabroni (Pengarang)
Ilmu ekonomi / Orange economy / Industri kreatif
Orange economy : potensi kreativitas yang tak terbatas
Restrepo, Felipe Buitrago (Pengarang) ; Marquez, Ivan Duque (Pengarang) ; Novikasari Eka S (Penyunting) ; Hedwigis Hapsari (Penerjemah)
kesusastraan / puisi indonesia