Referensi Komplet A-Z Bakery

Referensi Komplet A-Z Bakery

Fachmy Casofa (Pengarang)

MASAKAN -- ROTI
Detil Buku
Edisi Cetakan kedua
Penerbit Solo : Metagraf, 2016
Deskripsi Fisik 134 halaman : ilustrasi ; 19 cm
ISBN 978-602-73215-7-1
Subjek MASAKAN -- ROTI
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 SYA r
Deskripsi
Tersaji apik dalam bukuini rangkaian pengetahuan produk-produk bakery, khusnusnya roti. Pembaca akan mengetahui berbagai aspek dasar pembuatan roti, muIai dari pengenaan bahan dan fungsinya, proses pembuatan, peralatan yang digunakan, hingga aspek komersialnya. Harapannya, wawasan pembaca mengenai proses pembuatan roti akan beftambah setelah membaca buku ini. Selain itu, peluang bisnis akan dapat diraih apabila berkeinginan terjun di bidang bakery (bakepreneur).
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 6
Buku Terkait
Habibi Totalitas sang Teknosof
-
Habibi Totalitas sang Teknosof A.Makmur Makka (Pengarang) ; Fachmy Casofa (Pengarang)
Habibie : Jejak Sang Penanda Kebangkitan
-
Habibie : Jejak Sang Penanda Kebangkitan Fachmy Casofa (Pengarang)
Habibie : Karya Nyata Untuk Indonesia
-
Habibie : Karya Nyata Untuk Indonesia Fachmy Casofa (Pengarang) ; Ferial Pondafi (Pengarang) ; Windri Astuti (Pengarang)
Ainun : Mata Cinta Habibie
-
Ainun : Mata Cinta Habibie Fachmy Casofa (Pengarang)
Habibie : Dalam Komik, Puisi, dan Surat
-
Habibie : Dalam Komik, Puisi, dan Surat Fachmy Casofa (Pengarang) ; Ferial Pondrafi (Pengarang) ; Hartanto (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
Ideologi pendidikan Islam : paradigma humanisme teosentris
-
Ideologi pendidikan Islam : paradigma humanisme teosentris Achmadi
Dilarang berbisnis 100 % jika mau menjadi pengusaha kaya raya dan bahagia = : 121 tips menciptakan keseimbangan antara bisnis & kehidupan
-
Dilarang berbisnis 100 % jika mau menjadi pengusaha kaya raya dan bahagia = : 121 tips menciptakan keseimbangan antara bisnis & kehidupan GRIFFITHS, Andrew ; LEONI, Tina ; WIBOWO, Jessica
Manajer Tingkat Tengah
-
Manajer Tingkat Tengah RUITER, D
Masyarakat Madani
-
Masyarakat Madani EULIA, Adi Suryadi
Pengantar Budidaya padang rumput tropika R.J Mcilroy
-
Pengantar Budidaya padang rumput tropika R.J Mcilroy MCILROY, R J
Perizinan problem dan upaya pembenahan
-
Perizinan problem dan upaya pembenahan SRI Pudyatmoko
Where's my hero?
-
Where's my hero? KLEYPAS, Lisa ; QUINN, Julia ; AYUNING ; SULISTYOWATI, Endang ; MACGREGOR, Kinley
Zakat dan Pajak
-
Zakat dan Pajak SAJADZALI, Munawir
Jalan Keluar : The Art of Self Management to Hexagonalife Balance
-
Jalan Keluar : The Art of Self Management to Hexagonalife Balance TAMRIN, Thomas Rudi
Kisah Nabi Adam AS
-
Kisah Nabi Adam AS Anak Muslim
Perkembangan Teknologi Komunikasi
-
Perkembangan Teknologi Komunikasi Nurudin
Rumpa'na Bone : runtuhnya kerjaan Bone
-
Rumpa'na Bone : runtuhnya kerjaan Bone Andi Makmur Makka (Pengarang)
Anjing : panduan lengkap memelihara, merawat, dan melatih anjing kesayangan disertai 300 foto dan ilustrasi menarik.
-
Anjing : panduan lengkap memelihara, merawat, dan melatih anjing kesayangan disertai 300 foto dan ilustrasi menarik. N.S. Budiana ; Rochim armando
Kearifan lokal petai, keluak, tempoyak, & terasi
-
Kearifan lokal petai, keluak, tempoyak, & terasi F.G. Winarno ; Fajarianto (perwajahan isi) ; Isran Febrianto (perwajahan sampul)
Be My Aespa!
-
Be My Aespa! Yoo Ara (Pengarang) ; Cicilia Prima (Penyunting)