JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Jejak pangan :  sejarah, silang budaya, dan masa depan

Jejak pangan : sejarah, silang budaya, dan masa depan

Andreas Maryoto (Pengarang)

Edisi Cetakan pertama
Penerbit Jakarta : Buku Kompas, 2009
Deskripsi Fisik xiv + 250 halaman : ilustrasi ; 14 x 21 cm
ISBN 978-979-709-413-3
Subjek Pertanian Apsek Sosiologi
Bahasa Indonesia
Call Number 306.349 AND j

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat dipinjam: 1

Deskripsi

Bibliografi: halaman 243-248 ; Buku Jejak Pangan, Sejarah, Silang Budaya, dan Masa Depan melacak sedikit jejak ketika manusia berupaya men dapatkan pangan dan mengolah pangan demi mempertahankan hidup. Segala bangsa dan setiap pemimpinnya tidak pernah lelah memikirkan cara mendapatkan pangan.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!