Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager

Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager

Sigit Suyantoro

Rumah makan -- Kebersihan
Detil Buku
Edisi edisi 1
Penerbit Yogyakarta : Andi, 2011
Deskripsi Fisik x, 150 halaman ; 23 cm
ISBN 978-979-29-2673-6
Subjek Rumah makan -- Kebersihan
Bahasa Indonesia
Call Number 647.95 SUJ h
Deskripsi
Buku ini menguraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi untuk para manajer restoran. Buku ini juga membahas terkait computer based food, beverage management system, snitasi, dan higiene restoran.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Dapat dipinjam: 3
Buku Terkait
Spesial workshop : 15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12
-
Spesial workshop : 15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12 Wahana Komputer ; FI. Sigit Suyantoro
Semantic search
-
Semantic search Riyanarto Sarno ; Yeni Anistyasari ; Rahimi Fitri ; Fl. Sigit Suyantoro
MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2
-
MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2 FL. Sigit Suyantoro(editor)
Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan
-
Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan Achmad Sudradjat (penulis) ; Fl. Sigit Suyantoro (Editor)
Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux
-
Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux ; Sigit Suyantoro (Editor)
Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP
-
Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP FI Sigit Suyantoro (Pengarang)
Simulasi Komputer grafis arsitektur
-
Simulasi Komputer grafis arsitektur FI. Sigit Suyantoro (Editor)
Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern
-
Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern ; Sigit Suyantoro
Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer
-
Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer Melwin Syafrizal Daulay ; Sri Sulistiyani ; R. Budi Wibowo ; Dee Setiawan ; Aktor Sadewa ; FI. Sigit Suyantoro
Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika
-
Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika H. Sigit Suyantoro
Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002
-
Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002 ; Erny Harianti ; FI. Sigit Suyantoro
Usir Galau dengan Internet Sehat
-
Usir Galau dengan Internet Sehat ; FI. Sigit Suyantoro
Serial Galeri Eksotika : pesona 500 jenis tanaman hias bunga
-
Serial Galeri Eksotika : pesona 500 jenis tanaman hias bunga ; Abdul Kadir ; Sigit Suyantoro
Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang
-
Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang ; Kres Dahana ; Sigit Suyantoro
Panduan Pemrograman C++
-
Panduan Pemrograman C++ ; FI. Sigit Suyantoro
Buku Rekomendasi Lainnya
Ekonomi dan sistem ekonomi menurut Pancasila dan UUD 45
-
Ekonomi dan sistem ekonomi menurut Pancasila dan UUD 45 GUNADI, Tom
Love me if you are
-
Love me if you are RIRIN
Pengajaran kompetisi Bahasa
-
Pengajaran kompetisi Bahasa TARIGAN, Henry Guntur
SUKSES Menetaskan Telur Ayam Abdullah Abd. Kadir Alhaddad
-
SUKSES Menetaskan Telur Ayam Abdullah Abd. Kadir Alhaddad ALHADDAD, Abdullah Abd. Kadir
Tanaman obat & ramuan tradisional untuk mengatasi demam berdarah dengue
-
Tanaman obat & ramuan tradisional untuk mengatasi demam berdarah dengue SUHARMIATI
-
HINAKO, Ashihara
A spirit of the sun 13
-
A spirit of the sun 13 KAIJI, Kawaguchi
NU Muda
-
NU Muda IDA, Laode
didikan tinggi dan tenaga kerja tingkat tinggi di Indonesia : Studi tentang kaitan antara perguruan tinggi dan industri di Jawa. Oleh NOTODIHARDJO, Hardjono;
-
didikan tinggi dan tenaga kerja tingkat tinggi di Indonesia : Studi tentang kaitan antara perguruan tinggi dan industri di Jawa. Oleh NOTODIHARDJO, Hardjono; NOTODIHARDJO, Hardjono;
Kisah Nabi Muhammad SAW. 1
-
Kisah Nabi Muhammad SAW. 1 EKA, Wardhana
Orang-orang Tanah : kumpulan kisah tentang kefanaan, perjuangan, dan pembalasan dendam
-
Orang-orang Tanah : kumpulan kisah tentang kefanaan, perjuangan, dan pembalasan dendam CHUSFANI, Poppy D. ; WIDJAJANTO, C. Donna
Kitab video editing dan efek khusus
-
Kitab video editing dan efek khusus -
Dongeng animasi 3D: si pohon cemara
-
Dongeng animasi 3D: si pohon cemara Kyowon (Pengarang) ; Widya Hastuti Shiwie (Penerjemah)
Umair bin wahab : jagoan quraisy yang menjadi pembela islam
-
Umair bin wahab : jagoan quraisy yang menjadi pembela islam Arif Priambudi (Pengarang) ; Tim Hikam (Ilustrator)
Menyusun SOP
-
Menyusun SOP Budihardjo, M. (Pengarang) ; Andriansyah (Pengarang)