JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000799657
Pinjam buku ini
Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager
Sigit Suyantoro
Edisi
edisi 1
Penerbit
Yogyakarta : Andi, 2011
Deskripsi Fisik
x, 150 halaman ; 23 cm
ISBN
978-979-29-2673-6
Subjek
Rumah makan / Kebersihan
Bahasa
Indonesia
Call Number
647.95 SUJ h
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat Dipinjam:
3
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005396354
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum
647.95 SUJ h
Koleksi Umum
00005396355
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum
647.95 SUJ h
Koleksi Umum
00005413947
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum
647.95 SUJ h
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini menguraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi untuk para manajer restoran. Buku ini juga membahas terkait computer based food, beverage management system, snitasi, dan higiene restoran.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
KOMPUTER, PROGRAM
Spesial workshop : 15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12
Wahana Komputer ; FI. Sigit Suyantoro
INTERNET
Semantic search
Riyanarto Sarno ; Yeni Anistyasari ; Rahimi Fitri ; Fl. Sigit Suyantoro
PHOTOSHOP CS (PROGRAM kOMPUTER)
MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2
FL. Sigit Suyantoro(editor)
KERANG /BUDI DAYA
Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan
Achmad Sudradjat (penulis) ; Fl. Sigit Suyantoro (Editor)
Surat Elektronik
Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux
; Sigit Suyantoro (Editor)
Pemrograman
Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP
FI Sigit Suyantoro (Pengarang)
Komputer Grafis
Simulasi Komputer grafis arsitektur
FI. Sigit Suyantoro (Editor)
Islam dan Ekonomi / Islam dan Perbankan
Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern
; Sigit Suyantoro
Komputer
Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer
Melwin Syafrizal Daulay (Pengarang) ; Sri Sulistiyani (Pengarang) ; R. Budi Wibowo (Pengarang) ; Dee Setiawan (Pengarang) ; Aktor Sadewa (Pengarang) ; FI. Sigit Suyantoro
Pertanian
Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika
H. Sigit Suyantoro
Fondasi
Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002
; Erny Harianti ; FI. Sigit Suyantoro
Internet
Usir Galau dengan Internet Sehat
FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)
Tanaman hias / Perkebunan bunga
Serial Galeri Eksotika : pesona 500 jenis tanaman hias bunga
; Abdul Kadir ; Sigit Suyantoro
Ternak ikan / Bisnis / Lele
Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang
; Kres Dahana ; Sigit Suyantoro
C++ (Computer Program Language)
Panduan Pemrograman C++
; FI. Sigit Suyantoro
Buku Rekomendasi Lainnya
PENDIDIKAN RUMAH TANGGA / ASPEK ISLAM
Hadiah cinta : kiat islami merencanakan dan membina ruma tangga
SHABBAG, M. ; ZAKIYAH, Mailatuz ; MUZAYYIN, Ahmad ; FIRDAUS, M
PEMERINTAHAN DAERAH / PERATURAN
Koordinasi sistem pemerintahan daerah
INDONESIA. Bina Dharma Pemuda
FIKSI
Kasih ibu tak pernah putus : Kisah seru para ibu berani malu demi anak
Tias Tatanka ; TATANKA, Tias
CHEMISTRY
Basic chemistry
MALONE, Leo J.
PERUSAHAAN / PELAYANAN
Manajemen pelayanan prima : mencegah pembelotan dan membangun customer loyality
RAHMAYANTY, Nina
RETAIL TRADE / MANAGEMENT
Retail management : a strategic approach
BERMAN, Barry ; EVANS, Joel R.
FIKSI
Arok dedes
TOER, Pramoedya Ananta ; TOER, Astuti Ananta
BIOGRAFI
I Believe In Miracles : Cinta, Kepedihan, dan Kehidupan
-
Fiksi
Siluet di Lab Kimia : & kisah Horor Nyata Yang Terjadi di Sekolah
; Monica Anggen
PERUNDANG/UNDANGAN
Peraturan Menteri Keuangan Nomor : 120/PMK.06/2007 Tentang Penatausahaan Barang Milik Negara
-
Tulang
Buku ajar osteologi : biologi dan fisiologi tulang
Erik Idrus ; Lisa Rinanda Amir (editor)
Kiki, murid kelas III SD, memiliki kakak yang sayang sekali padanya.
Funny Princess : Petualangan Seru di Kerajaan Kayu
Zulfairy
Agama saya adalah uang
Nurudin (Pengarang)
Motivasi Diri / Islam
Ibnu Khaldun : bapak sosialisasi islam
Yoli Hemdi (Penulis) ; Nur lailatur rofiah (Penerjemah) ; Muchlis umar (Desain cover)
Periklanan di digital