JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Hospitality :  secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager

Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager

Sigit Suyantoro

Edisi edisi 1
Penerbit Yogyakarta : Andi, 2011
Deskripsi Fisik x, 150 halaman ; 23 cm
ISBN 978-979-29-2673-6
Subjek Rumah makan / Kebersihan
Bahasa Indonesia
Call Number 647.95 SUJ h

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 3

Deskripsi

Buku ini menguraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi untuk para manajer restoran. Buku ini juga membahas terkait computer based food, beverage management system, snitasi, dan higiene restoran.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Terkait

Spesial workshop :  15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12
KOMPUTER, PROGRAM

Spesial workshop : 15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12

Wahana Komputer ; FI. Sigit Suyantoro

Semantic search
INTERNET

Semantic search

Riyanarto Sarno ; Yeni Anistyasari ; Rahimi Fitri ; Fl. Sigit Suyantoro

MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2
PHOTOSHOP CS (PROGRAM kOMPUTER)

MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2

FL. Sigit Suyantoro(editor)

Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan
KERANG /BUDI DAYA

Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan

Achmad Sudradjat (penulis) ; Fl. Sigit Suyantoro (Editor)

Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux
Surat Elektronik

Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux

; Sigit Suyantoro (Editor)

Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP
Pemrograman

Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP

FI Sigit Suyantoro (Pengarang)

Simulasi Komputer grafis arsitektur
Komputer Grafis

Simulasi Komputer grafis arsitektur

FI. Sigit Suyantoro (Editor)

Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern
Islam dan Ekonomi / Islam dan Perbankan

Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern

; Sigit Suyantoro

Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer
Komputer

Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer

Melwin Syafrizal Daulay (Pengarang) ; Sri Sulistiyani (Pengarang) ; R. Budi Wibowo (Pengarang) ; Dee Setiawan (Pengarang) ; Aktor Sadewa (Pengarang) ; FI. Sigit Suyantoro

Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya :  serial galeri eksotika
Pertanian

Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika

H. Sigit Suyantoro

Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002
Fondasi

Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002

; Erny Harianti ; FI. Sigit Suyantoro

Usir Galau dengan Internet Sehat
Internet

Usir Galau dengan Internet Sehat

FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)

Serial Galeri Eksotika :  pesona 500 jenis tanaman hias bunga
Tanaman hias / Perkebunan bunga

Serial Galeri Eksotika : pesona 500 jenis tanaman hias bunga

; Abdul Kadir ; Sigit Suyantoro

Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang
Ternak ikan / Bisnis / Lele

Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang

; Kres Dahana ; Sigit Suyantoro

Panduan Pemrograman C++
C++ (Computer Program Language)

Panduan Pemrograman C++

; FI. Sigit Suyantoro

Buku Rekomendasi Lainnya

Team medical dragon vol. 22
FIKSI

Team medical dragon vol. 22

Taro, Nogizaka ; Cleo (penerjemah)

GRAFIS PERMUKAAN BUMI / ATLAS

National Geographic Society

Cepat baca tulis :  permulaan belajar membaca & menulis
MEMBACA

Cepat baca tulis : permulaan belajar membaca & menulis

HERMAWAN, Redi ; SAEFUL M., Ade

100 ide menghias cake
KUE TART

100 ide menghias cake

Putri Tambunan

24 :  jika pergiku tiba-tiba, bisakah kamu mengirimkan surat-suratku kepada mereka?
NOVEL / FIKSI INDONESIA

24 : jika pergiku tiba-tiba, bisakah kamu mengirimkan surat-suratku kepada mereka?

Ossy Firstan ; Afrianty P. Pardede

Keamanan jajanan di sekolah PAUD, TK, dan TPA
Jajanan sekolah / Kesehatan makanan

Keamanan jajanan di sekolah PAUD, TK, dan TPA

Yuane Purnama Ambarwati (Pengarang) ; Aksara Pustaka Edukasi team (layout)

Komponen perancangan arsitektur lansekap :  Prinsip - Unsur dan Aplikasi Disain
Desain

Komponen perancangan arsitektur lansekap : Prinsip - Unsur dan Aplikasi Disain

Hardi Utomo

Komik nilai-niali karakter bangsa semangat kebangsaan
pendidikan

Komik nilai-niali karakter bangsa semangat kebangsaan

Nurul Ihsan ; Arif Anggoro ; Ummu Djuzah

Mengenal ikan bersama poki
Pengetahuan Dasar Anak;

Mengenal ikan bersama poki

May Bella/penulis; (Pengarang)

Niat dan ikhlas dalam naungan cahaya al-qur`an dan as-sunnah
Ikhlas

Niat dan ikhlas dalam naungan cahaya al-qur`an dan as-sunnah

Yusuf Al-Qardhawi (Pengarang) ; Misbah Em Majidy (Pengarang)

Science :  a children's encyclopedia
Sains / Ilmu Pengetahuan Alam

Science : a children's encyclopedia

Woodford, Chris (Pengarang) ; Parker, Steve (pengarang) ; Limerick, Anna Streiffert (editor)

Eco-Gardening :  essential know-how and expert advice for gardening success
Ilmu Perkebunan / Tanaman

Eco-Gardening : essential know-how and expert advice for gardening success

Allaway, Zia ; Vowles, Diana (editor)

Kampanye sanitasi publik
Jurnal / Fasiltas/Infrastruktur

Kampanye sanitasi publik

-

Beyond loss
Pengembangan diri / Self improvement

Beyond loss

Fiona Natalia (Pengarang) ; Teguh Erdyan (Penata Letak)

Berkah dan Cahaya Al-Qur'an
Al/Qur'an / Islam

Berkah dan Cahaya Al-Qur'an

Ad-Dabisi, Muhammad (Pengarang) ; Fatria Ananda (Penerjemah)