JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000799657
Pinjam buku ini
Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager
Sigit Suyantoro
Edisi
edisi 1
Penerbit
Yogyakarta : Andi, 2011
Deskripsi Fisik
x, 150 halaman ; 23 cm
ISBN
978-979-29-2673-6
Subjek
Rumah makan / Kebersihan
Bahasa
Indonesia
Call Number
647.95 SUJ h
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 3
Deskripsi
Buku ini menguraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi untuk para manajer restoran. Buku ini juga membahas terkait computer based food, beverage management system, snitasi, dan higiene restoran.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
KOMPUTER, PROGRAM
Spesial workshop : 15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12
Wahana Komputer ; FI. Sigit Suyantoro
INTERNET
Semantic search
Riyanarto Sarno ; Yeni Anistyasari ; Rahimi Fitri ; Fl. Sigit Suyantoro
PHOTOSHOP CS (PROGRAM kOMPUTER)
MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2
FL. Sigit Suyantoro(editor)
KERANG /BUDI DAYA
Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan
Achmad Sudradjat (penulis) ; Fl. Sigit Suyantoro (Editor)
Surat Elektronik
Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux
; Sigit Suyantoro (Editor)
Pemrograman
Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP
FI Sigit Suyantoro (Pengarang)
Komputer Grafis
Simulasi Komputer grafis arsitektur
FI. Sigit Suyantoro (Editor)
Islam dan Ekonomi / Islam dan Perbankan
Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern
; Sigit Suyantoro
Komputer
Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer
Melwin Syafrizal Daulay (Pengarang) ; Sri Sulistiyani (Pengarang) ; R. Budi Wibowo (Pengarang) ; Dee Setiawan (Pengarang) ; Aktor Sadewa (Pengarang) ; FI. Sigit Suyantoro
Pertanian
Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika
H. Sigit Suyantoro
Fondasi
Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002
; Erny Harianti ; FI. Sigit Suyantoro
Internet
Usir Galau dengan Internet Sehat
FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)
Tanaman hias / Perkebunan bunga
Serial Galeri Eksotika : pesona 500 jenis tanaman hias bunga
; Abdul Kadir ; Sigit Suyantoro
Ternak ikan / Bisnis / Lele
Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang
; Kres Dahana ; Sigit Suyantoro
C++ (Computer Program Language)
Panduan Pemrograman C++
; FI. Sigit Suyantoro
Buku Rekomendasi Lainnya
Right to health care—United States
Who has the cure? : Hamilton Project ideas on health care
DeSeve, G. Edward
Cerita bergambar / Budi Pekerti
A book about gossiping
Berry, Joy
DA'I
Allah Maha Pemberi : Maka engkau gampang naik gaji
MANSUR, Yusuf Ustadz
WALET ( bURUNG )
SUKSES Menetaskan Telur Ayam Abdullah Abd. Kadir Alhaddad
ALHADDAD, Abdullah Abd. Kadir
TERNAK ITIK
Pembesaran bebek 2 bulan panen
MITO ; JOHAN ; TINTON
SPEKTRUM;
ktroskopi. Oleh SASTROHAMIDJOJO, Hardjono;
SASTROHAMIDJOJO, Hardjono;
MEREK DAGANG
Brand management : 13 strategi untuk mengembangkan merek anda
TAI, Jacky ; LEKATONGPESSY, Mery
Ketika kenyataan tidak sesuai dengan keinginan manage your heart !
EL-HUSNA, Annida
PAJAK DAN PERPAJAKAN
Mudahnya menghitung pajak umkm
PANDIANGAN, Liberti
FIKSI INGGRIS
The Naked Viscount
MacKenzie, Sally ; Claryssa Suci Puspa Dewi ; Nina Siti Aminingsih
Laporan Keuangan
Memahami laporan keuangan, edisi kesembilan
Fraser, Lyn M (Pengarang) ; Ormiston, Aileen (penulis) ; Hartati Widiastuti (penerjemah) ; Bambang Sarwiji (editor) ; Ria Dwi Kusmiarti (typesetter) ; Nety Bazliah Nur Amalina (modifikasi cover)
Bacaan Anak / Bernyani / Cerita Bergambar
Seri buku bernyanyi : agar-agar
Panji Sakti (Pengarang) ; Riannon Unicorn (ilustrator) ; Anaitsna (editor)
Permasalahan Narkotika
Rekonstruksi hukum terhadap anak penyalahguna narkotika dalam konteks sistem peradilan pidana
Novi E. Baskoro (penulis) ; Risa Trisnadewi (editor) ; Eri Ambardi A. (desain sampul)
Teori Kimia
Was ist was naturwissenschaften easy! Chemie. Elementar! : Bausteine der Chemie
Baur, Manfred (Pengarang) ; Stenzel, Annelie (Penerjemah)
Tanaman Kebun, Hortikultura, Sayur/Mayur, Sayuran