JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000799657
Pinjam buku ini
Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager
Sigit Suyantoro
Edisi
edisi 1
Penerbit
Yogyakarta : Andi, 2011
Deskripsi Fisik
x, 150 halaman ; 23 cm
ISBN
978-979-29-2673-6
Subjek
Rumah makan / Kebersihan
Bahasa
Indonesia
Call Number
647.95 SUJ h
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 3
Deskripsi
Buku ini menguraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi untuk para manajer restoran. Buku ini juga membahas terkait computer based food, beverage management system, snitasi, dan higiene restoran.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
KOMPUTER, PROGRAM
Spesial workshop : 15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12
Wahana Komputer ; FI. Sigit Suyantoro
INTERNET
Semantic search
Riyanarto Sarno ; Yeni Anistyasari ; Rahimi Fitri ; Fl. Sigit Suyantoro
PHOTOSHOP CS (PROGRAM kOMPUTER)
MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2
FL. Sigit Suyantoro(editor)
KERANG /BUDI DAYA
Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan
Achmad Sudradjat (penulis) ; Fl. Sigit Suyantoro (Editor)
Surat Elektronik
Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux
; Sigit Suyantoro (Editor)
Pemrograman
Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP
FI Sigit Suyantoro (Pengarang)
Komputer Grafis
Simulasi Komputer grafis arsitektur
FI. Sigit Suyantoro (Editor)
Islam dan Ekonomi / Islam dan Perbankan
Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern
; Sigit Suyantoro
Komputer
Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer
Melwin Syafrizal Daulay (Pengarang) ; Sri Sulistiyani (Pengarang) ; R. Budi Wibowo (Pengarang) ; Dee Setiawan (Pengarang) ; Aktor Sadewa (Pengarang) ; FI. Sigit Suyantoro
Pertanian
Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika
H. Sigit Suyantoro
Fondasi
Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002
; Erny Harianti ; FI. Sigit Suyantoro
Internet
Usir Galau dengan Internet Sehat
FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)
Tanaman hias / Perkebunan bunga
Serial Galeri Eksotika : pesona 500 jenis tanaman hias bunga
; Abdul Kadir ; Sigit Suyantoro
Ternak ikan / Bisnis / Lele
Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang
; Kres Dahana ; Sigit Suyantoro
C++ (Computer Program Language)
Panduan Pemrograman C++
; FI. Sigit Suyantoro
Buku Rekomendasi Lainnya
KUE
18 Cake dan Cookies Favorit : step by step dan jurus-jurus jitu
Fatmah BAHALWAN,
FIKSI
High school musical : di bawah gugusan bintang
PERELMAN, Helen ; MARTI ; HASIBUAN, Bulan
MANAJEMEN
Perencanaan sebagai fungsi manajemen
WIDJAJA, A.W.
Fiksi / Cerita Bergambar
The hunchback of notre dame : quasimodo the brave
Balducci, Rita ; Alvin White Studio
KOMPUTER PENELITIAN
Buku Pintar Word star 5.0 - 5.5
SUSANTO, Husni
ETIKA ISLAM / AKHLAK MULIA
Open your heart, follow your prophet : kalau bisa di usia muda, ngapain nunggu tua?
@TELADANRASUL ; AGUNG, Firdaus
PROSA INDONESIA
Calon arang : Kisah perempuan korban patriarki
HERATY, Toety ; MOELINA, Iwan Mucipta ; AHNAN, Baby ; ADIDHARMA, Kadek Krishna ; SIMATUPANG, Landung
Dongeng
Seri Anak Hebat: Aku Mau Pakai Baju Sendiri
Richanadia
FIKSI
Istikharah Cinta
Istikharah Cinta
akhlak
Akhlak manusia sebagai modal dasar berwirausaha
-
Farmasi / Manajemen
Bank soal ujian SMK Farmasi
Rogayah Effendy ; Egi (editor) ; Komra Yudha (editor)
Referensi
Jendela iptek : teknologi
-
Fisiognomi
Rahasia Wajah : Tuntunan praktis membaca kepribadian orang ala ilmu cina
Dwi sunar p. (Pengarang)
Bacaan Kanak/kanak / Langit / Islam
Di langit
Canun Kamil (Pengarang) ; Fufu Elmart (Pengarang) ; Aang Sulistiawan (Ilustrator) ; Sundus Afifah (Penyunting) ; Ayu Lestari (Penyunting)
PERMAINAN TRADISIONAL / PENDIDIKAN