JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000799657
Pinjam buku ini
Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager
Sigit Suyantoro
Edisi
edisi 1
Penerbit
Yogyakarta : Andi, 2011
Deskripsi Fisik
x, 150 halaman ; 23 cm
ISBN
978-979-29-2673-6
Subjek
Rumah makan / Kebersihan
Bahasa
Indonesia
Call Number
647.95 SUJ h
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 3
Deskripsi
Buku ini menguraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi untuk para manajer restoran. Buku ini juga membahas terkait computer based food, beverage management system, snitasi, dan higiene restoran.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
KOMPUTER, PROGRAM
Spesial workshop : 15 Desain brosur kreatif CorelDraw 12
Wahana Komputer ; FI. Sigit Suyantoro
INTERNET
Semantic search
Riyanarto Sarno ; Yeni Anistyasari ; Rahimi Fitri ; Fl. Sigit Suyantoro
PHOTOSHOP CS (PROGRAM kOMPUTER)
MAHIR dalam 7 hari : Adobe Photoshop CS2
FL. Sigit Suyantoro(editor)
KERANG /BUDI DAYA
Buku pintar bisnis & budi daya kekerangan
Achmad Sudradjat (penulis) ; Fl. Sigit Suyantoro (Editor)
Surat Elektronik
Membangun server e-mail berbasis FreeBSD/Linux
; Sigit Suyantoro (Editor)
Pemrograman
Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP
FI Sigit Suyantoro (Pengarang)
Komputer Grafis
Simulasi Komputer grafis arsitektur
FI. Sigit Suyantoro (Editor)
Islam dan Ekonomi / Islam dan Perbankan
Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern
; Sigit Suyantoro
Komputer
Mengenal Hardware-Software & Pengelolaan Instalasi Komputer
Melwin Syafrizal Daulay ; Sri Sulistiyani ; R. Budi Wibowo ; Dee Setiawan ; Aktor Sadewa ; FI. Sigit Suyantoro
Pertanian
Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika
H. Sigit Suyantoro
Fondasi
Desain pondasi tahan gempa sesuai SNI 03-1762-2002 dan SNI 03-2847-2002
; Erny Harianti ; FI. Sigit Suyantoro
Internet
Usir Galau dengan Internet Sehat
; FI. Sigit Suyantoro
Tanaman hias / Perkebunan bunga
Serial Galeri Eksotika : pesona 500 jenis tanaman hias bunga
; Abdul Kadir ; Sigit Suyantoro
Ternak ikan / Bisnis / Lele
Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang
; Kres Dahana ; Sigit Suyantoro
C++ (Computer Program Language)
Panduan Pemrograman C++
; FI. Sigit Suyantoro
Buku Rekomendasi Lainnya
ASIA TENGGARA / SEJARAH
Eden in the east : Benua yang tenggelam di Asia Tenggara
OPPENHEIMER, Stephen ; SYAHRIR, Iryani ; ZIDANE, Mehdy
Hubungan Masyarakat
Hubungan Masyarakat Modern
Bonar,S.K
INDUSTRI PARIWISATA
Jendela pariwisata Angelina Sondakh : perkembangan pariwisata Indonesia
SONDAKH, Angelina ; Nyarwi, Ahmad; Rohman
AL/QURAN / TAFSIR
Menabur pesan Ilahi : Al-Qur'an dan dinamika kehidupan masyarakat
M. Quraish Shihab ; Wahid Hizbullah
MAKANAN/JAJAN PASAR
Jajanan pasar paling diminati
BENEDICTA ; Ida Ayu
ISLAM / SOSIAL POLITIK
islam dan dinamika sosial politik di indonesia
ABDILLAH, Masykuri
FIKSI INDONESIA
Ya Rabb, Beri Aku Kesempatan Lagi
RAHMAN, Akhi ; RAAMIA
SAHABAT NABI
Kisah para sahabat
ATH-THAHIR, Hamid Ahmad
KRISTEN / PERJANJIAN LAMA
Tanah Perjanjian dan Kota Suci Yerusalem : Pencarian Makna Pemberian dan Kepemilikan
Terifosa Ndruru
Hukum sistem ekonomi Islam
Mardani
Prabowo : saya tak pernah berkhianat
; Binsar
Komik, Bacaan
Neko ramen #4
Sonishi, Kenji Sonishi (Pengarang) ; Lan Alexa (Penerjemah) ; Ahmad Mahdi (Penyunting)
Robotika
Job? akulah ahlinya robot
Studio Aire
Fiksi Inggris / Percintaan
Princess in love : sang putri jatuh cinta
Cabot, Meg (Pengarang)
Guru