JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000799657
Pinjam buku ini
Hospitality : secret skill, attitudes, and performance for restaurant manager
Sigit Suyantoro (Pengarang)
Edisi
edisi 1
Penerbit
Yogyakarta : Andi, 2011
Deskripsi Fisik
x, 150 halaman ; 23 cm
ISBN
978-979-29-2673-6
Subjek
Rumah makan / Kebersihan
Bahasa
Indonesia
Call Number
647.95 SUJ h
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat Dipinjam:
2
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005396354
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Lantai 3 Ruang Koleksi Umum
647.95 SUJ h
Koleksi Umum
00005396355
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Lantai 3 Ruang Koleksi Umum
647.95 SUJ h
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini menguraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi untuk para manajer restoran. Buku ini juga membahas terkait computer based food, beverage management system, snitasi, dan higiene restoran.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Pemrograman
Pemrograman Web Database menggunakan Adobe PHP
FI Sigit Suyantoro (Pengarang)
Islam dan Ekonomi / Islam dan Perbankan
Manajemen Keuangan dan Aktualisasi Syar'iyyah Modern
Sigit Suyantoro (Pengarang)
Pertanian
Bromeliad Pesona dan Panduan Budi Daya : serial galeri eksotika
H. Sigit Suyantoro (Pengarang)
Internet
Usir Galau dengan Internet Sehat
FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)
JAVA (Computer Program Language)
Pemrograman Java Menggunakan IDE Eclipse Callisto dalam Penerapannya pada Pengembangan Aplikasi Java EE dengan Konsep EJB (Enterprise Java Been) dan Layanan Web Service
FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)
Database / Komputer
Dasar perancangan dan implementasi database relasional
FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)
Computer Program
Mahir dalam 5 Hari AutoCAD 2D untuk Teknik Mesin
FI. Sigit Suyantoro (Pengarang)
KONSTRUKSI BAJA
Panduan konsumen memilih konstruksi baja ringan
Fl. Sigit Suyantoro (Pengarang)
HUKUM PIDANA
Hukum pidana malpraktik medik
Helm (Pengarang) ; Sigit Suyantoro (Pengarang)
Bahasa Pemrograman
Dasar perancangan dan implementasi database relasional
Fl. Sigit Suyantoro (Pengarang)
computer science
Komputasi numerik : teori dan aplikasi
Kosasih, P Buyung (Pengarang) ; Sigit Suyantoro (Pengarang)
Buku Rekomendasi Lainnya
BIOGRAFI
PARA Tokoh Angkat Bicara (Buku 2)
SEJARAH REVOLUSI
Sejarah Revolusi Fisik Daerah DKI Jakarta
WARMANSJAH, G.A ; Sutrisno Kutoyo
KOMIK, BACAAN
Cage of eden 13 = Eden no ori 13
YAMADA, Yoshinobu ; Chandra Wijaya.; (alih bahasa.)
Tim Grasindo
Top Bank Soal-Soal Sesuai Kisi-Kisi UN SMA/MA IPS 2017 : Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris, Matematika, Ekonomi, Geografi, Sosiologi
-
Novel
Pre-wedding test
; Dewi Mulya
Hukum tertinggi
Suara rakyat suara tertinggi
Frans H. Winarta (Pengarang)
Sains untuk Pendidikan Dasar
Fisika SLTP : Kelas 2B
Ir.Marthen Kanginan M.Sc
From zero to a pro arduino (edisi revisi) : Panduan mempelajari pembuatan aneka proyek berbasis mikrokontroler
; Marcella Kika
Kesenian dan Pekerjaan Tangan untuk Pendidikan Dasar
Hello kitty : buku aktivitasku 4
; Shelomi Angeli (Penerjemah) ; Widya Ayu (Penyunting) ; Windrati Hapsari (Penyunting)
Fiksi Indonesia / Roman
Stmj : semester tujuh masih jomlo
Eve Natka (Pengarang) ; Irna Permanasari (penyunting)
Fiksi Inggris
Harry Potter and the Prisoner of Azkaban
Rowling, J.K. (Pengarang) ; Kay, Jim (Ilustrator)
Akuntansi Syariah / Ekonomi Islam
Akuntansi syariah pendekatan akad dan wa'd
Kautsar Riza Salman (Pengarang)
kesusastraan / puisi indonesia
Ciuman bibirku yang kelabu
Mardi Luhung (Pengarang) ; Raudal Tanjung Banua (penyunting)
Fiksi Indonesia / Novel
Vengeance is mine, all others pay cash
Eka Kurniawan (Pengarang) ; Tucker, Annie (Penerjemah)
Esai Indonesia