Pengolahan dan pengawetan ikan

Pengolahan dan pengawetan ikan

Rabiatul Adawyah (Pengarang)

ikan-- pengolahan
Detil Buku
Edisi Cetakan keenam
Penerbit Jakarta : Bumi Aksara, 2018
Deskripsi Fisik xvi, 159 halaman : ilustrasi ; 23 cm
ISBN 978-979-010-006-0 ; 979-010-006-X
Subjek ikan-- pengolahan
Bahasa Indonesia
Call Number 664.94 RAB p
Deskripsi
Bibliografi : halaman 157-158
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja Dapat dipinjam: 3 | Baca di tempat: 1
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Dapat dipinjam: 1