JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Tempoyak :  Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi

Tempoyak : Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi

Neti Yuliana (Pengarang)

Edisi cetakan 1
Penerbit Yogyakarta : Plantaxia, 2015
Deskripsi Fisik xi, 74 halaman : ilustrasi ; 26 x 21 cm
ISBN 978-602-6912-02-2
Subjek Pengawetan Makanan / Fermentasi
Bahasa Indonesia
Call Number 641.4 NET t

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 3 | Baca di tempat: 9

Deskripsi

Belum ada deskripsi :(

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya