Deskripsi Fisik96 halaman : ilustrasi ; 15,5 x 24 cm
ISBN978-602-977-999-8
SubjekKuliner
BahasaIndonesia
Call Number641.3 UMM a
Deskripsi
Ubi jalar merupakan bahan makanan yang mudah kita temukan. Harganya pun relatif murah. Akibatnya, banyak orang menganggap sebelah mata pada jenis bahan makanan ini. Padahal di Jepang, harga tepung ubi jalar epat kali lebih mahal dibandingkan tepung terigu.