100 Tesep nusantara Favorit Keluarga

Susie Agung (Pengarang)

RESEP MASAKAN

Edisi -

Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2020

Deskripsi Fisik 212 halaman : ilus ; 24 cm

ISBN 9786020644622

Subjek RESEP MASAKAN

Bahasa Indonesia

Call Number KC/641.5 SUS s

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini

Baca di tempat: 1

Deskripsi

Susie Agung penulis buku ini, adalah ibu rumah tangga yang multitasking dan multitalenta. Memasak, menata masakan, memotret, dan mempostingnya di Instagram, semua dikerjakan sendiri. Kini akun Instagramnya @susie.agung mencapai 147K+ followers. Buku ini berisi 100 resep Nusanta ra pilihan favorit keluarganya, terdiri atas 8 kategori yaitu: 1. Lauk Ikan: Balado Selar, Cakalang Santan Pedas, Cilok Teri Medan, Gurame Sambel Cobek, Ikan Asam Padeh, lwak Pe Cabe Ijo, Mangut Lele, dan lainnya, 2. Lauk Ayam & Bebek: Ayam Kampung Pedas Banyuwangi, Ayam Tangkap, Bebek Rica-rica, Kare Langsa Ayam Kampung, Tongseng Ayam, dan lainnya, 3. Lauk Daging Sapi & Kambing: Coto Makassar, Empal Gentong, Gongso Bablga Penyet, Krengsengan Kambing, Oseng Mercon Paru, Sop Janda, 4. Nasi & Mi: Mi Kangkung, Mi Tumis Aceh, Nasi Gandul Pati, Nasi Kebuli Kambing, Nasi Kuning Samarinda, Nasi Liwet Rice Cooker, dan lainnya, 5. Sayuran: Balado Jengkol, Beberuk Terong, Gulai Pakis Udang, Sayur Godog, Rendang Jengkol, dan lainnya, 6. Telor. Tempe, Tahu: Hintalu Masak Habang, Semur Tahu Telur, 7. Sambal: Sambal Ganja, Sambal Hejo, Sambal Tumpang.