Camilan, snack, dessert ala dapur Susie

Belum ada ulasan untuk buku ini.

Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Camilan, snack, dessert ala dapur Susie

Susie Agung (Pengarang) ; Nana Lystiani (Penyunting)

Resep Masakan -- Snack

Detil Buku

Edisi -

Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2021

Deskripsi Fisik 148 halaman : ilustrasi ; 24 cm

ISBN 9786020654652

Subjek Resep Masakan -- Snack

Bahasa Indonesia

Call Number 641.3 SUS c ; KC/641.3 SUS c ; 641.8 SUS c

Deskripsi

Kehadiran kue-kue kecil, camilan, dan dessert tak pernah ditolak. Banyak penggemarnya, dan selalu dinanti di sela-sela jam makan utama. Buku ini menyajikan resep-resep kue-kue bercita rasa manis-legit, asin-gurih, serta dessert yang sedap. Ada yang bercita rasa khas Nusantara, ada yang ala oriental, ada pula yang ala kekinian. Kue khas ala daerah-daerah di Indonesia misalnya awug-awug, barongko, getuk, klepon, kotak, manisan kolang-kaling, pisang goreng pasir, sosis solo, hingga rengginang dan tape ketan. Untuk kudapan ala oriental ada lumpia, nlisoa goreng, hingga sushi dan vietnam roll. Snack dan dessert kekinian niisalnya churros, pie, cheese almond crispy, corn dog, panna cotta, bahkan zuppa soup juga ada. Lengkap, bukan? lentu saja masih banyak lagi resep istimewa dalam buku. Dengan koteksi 4 sep selengkap ini, Anda tak perlu risau lagi saat memilih apa yang akan pisajikan atau dijual kembali dalam usaha boga yang Anda geluti. Semua itersaji dengan jelas karena Susie Agung menyusun resep-resepnya dengan i/praktis namun detail, bahan dan prosesnya juga sederhana. Dengan tips dan trik yang memudahkan bahkan bagi pemula sekalipun