Peran Mikrob dan Enzim dalam Industri Susu dan Produk Turunannya :  Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Mikrobiologi

Peran Mikrob dan Enzim dalam Industri Susu dan Produk Turunannya : Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Mikrobiologi

Tatik Khusniati (Pengarang)

-
Detil Buku
Edisi Cetakan pertama
Penerbit Jakarta : Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, 2014
Deskripsi Fisik Viii + 57 hlm. ; 14.8 x 21 cm
ISBN 9789797998004
Subjek -
Bahasa Indonesia
Call Number KC/660.63 TAT p
Deskripsi
Belum ada catatan
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat