JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000834463
Pinjam buku ini
Kecap manis : Indonesia's national condiment
Bondan Winarno (Pengarang) ; Collins, Terry (editor)
Edisi
Edisi kedua
Penerbit
Jakarta : Afterhours Book, 2018
Deskripsi Fisik
304 halaman : ilustrasi ; 30 cm.
ISBN
9786026990327
Subjek
Kecap / Bumbu Masakan / Budaya
Bahasa
Inggris
Call Number
R/664.5 BON k
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 3
Deskripsi
Bibliografi : halaman 303 ; Some 60 percent of Indonesia's population of 260 million lives on the island of java which is of great historical significance for a millennium it has been the crossroads on the maritime trade route between China and Africa, with Indiaand Arabia in between soy(a) sauce was used in China as a substitute for salt in cooking and as a condiment.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
BIOGRAFI / TOKOH REFORMASI
Amien Rais : legenda reformasi
KARMAWAN, Iwan
Fiksi Terjemahan
Hippocampus
Tancin, Tom ; Penerjemah ; Marcalais Fransisca ; Penerjemah ; Marcalais Fransisca
Gurami Pemeliharaan
Memacu Pertumbuhan Gurami
JANGKARU,Zulkifli
MAKANAN
Makanan untuk pesta anak : tip membuat makanan pesta yang fun, mudah dan sehat plus 25 resep praktis
DAMAYANTI, Diana
KEPEMIMPINAN / MANAJEMEN / MANAJER
The leadership experience
DAFT, Richard L.
Bisnis furniture dan Handicraft Berkualitas Ekspor : Penekanan pada pengetahuan dasar cat dan teknik pengecatan
-
ILMU/ILMU SOSIAL / UJIAN, SOAL, DSB
Seri Olimpiade IPS SMP/MTs : Sejarah, geografi, sosiologi, ekonomi (buku ke-5)
Dr. Tri Widiarto, M.Pd. ; Drs. Rachmat Hardoyo, M.Pd. (pengarang) ; Tim Olimpiade Sains Indonesia (editor)
Griya dan Interior
30 inspirasi desain kamar tidur
Imelda Anwar (Pengarang) ; Viva Rahwidhiyasa (Pengarang) ; Desy Kartika Indarta (Penyunting) ; Atitya Murti (Pengarang)
Fiksi Indonesia
Game over club bull's eye
Sirhayani ; Merocake (ilustrator) ; Nurul Amanah (editor) ; Moemoe (editor)
Ilmu Fikih
Aku tahu wajib, sunah, haram, makruh, & mubah
Nia Apriliyah (Pengarang) ; Imran Laha (Pengarang) ; Regina Nopia Helnaz (Pengarang)
Teologi Sosial / Refleksi/ Sikap Kekristenan
Menilik hati, merajut aksi : refleksi karya selama pandemi covid - 19
; Putri Ianne Barus (Penyunting)
Manajemen SDM / Manajemen sumber daya manusia / Bank syariah
Manajemen SDM : teori dan aplikasi pada bank umum syariah
Muhdar HM (Pengarang)
Kesusastraan / Puisi
Telaah puisi penyair angkatan baru
Mangasa Sotarduga Hutagalung (Pengarang)
Sastra melayu
Perkembangan bahasa Melayu di Sarawak
-
Usman Awang