Cookies & dessert :  kekinian pilihan

Cookies & dessert : kekinian pilihan

Fatmah Bahalwan (Pengarang) ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

Resep Masakan -- Cemilan
Detil Buku
Edisi -
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2023
Deskripsi Fisik 76 halaman : Ilustrasi ; 24 cm
ISBN 9786020669939
Subjek Resep Masakan -- Cemilan
Bahasa Indonesia
Call Number 641.8 FAT c ; KC/641.8 FAT c
Deskripsi
Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahar dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Ketika resep mengatakan "panggang hingga matang", mengertikah Anda maksudnya" "Uleni hingga kalis elastis", seperti apa? Buku Cookies dan Dessert tidak hanya berisi resep tapi juga menjelaskan pada Anda mengenai 4 faktor penentu keberhasilan di dapur: bahan, alat, resep, dan keterampilan, serta memberitahu Anda apa-apa yang tidak pernah disebutkan dalam resep pada umumnya. Dilengkapi lebih dari 25 resep cookies dessert yang telah teruji oleh ratusan bahkan ribuan anggota penggila kuliner, maka tidak ada lagi kata gagal di dapur. Pasti jadi!
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 5