Cookies & dessert : kekinian pilihan

Fatmah Bahalwan (Pengarang) ; Intarina Hardiman (editor) ; Yudho Asmoro (editor)

Resep Masakan / Cemilan

Edisi -

Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2023

Deskripsi Fisik 76 halaman : Ilustrasi ; 24 cm

ISBN 9786020669939

Subjek Resep Masakan / Cemilan

Bahasa Indonesia

Call Number 641.8 FAT c ; KC/641.8 FAT c

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini

Dapat Dipinjam: 5

Baca di Tempat: 0

Sedang Dipinjam: 0

00006165432

Tersedia

Cikini Umum - Lantai 5

641.8 FAT c

Koleksi Umum

00006165437

Tersedia

Cikini Umum - Lantai 5

641.8 FAT c

Storage Umum

00006165442

Tersedia

Cikini Umum - Lantai 5

641.8 FAT c

Storage Umum

00006165447

Tersedia

Cikini Umum - Lantai 5

641.8 FAT c

Koleksi Umum

00006165452

Tersedia

Cikini Umum - Lantai 5

641.8 FAT c

Koleksi Umum

Deskripsi

Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahar dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Ketika resep mengatakan "panggang hingga matang", mengertikah Anda maksudnya" "Uleni hingga kalis elastis", seperti apa? Buku Cookies dan Dessert tidak hanya berisi resep tapi juga menjelaskan pada Anda mengenai 4 faktor penentu keberhasilan di dapur: bahan, alat, resep, dan keterampilan, serta memberitahu Anda apa-apa yang tidak pernah disebutkan dalam resep pada umumnya. Dilengkapi lebih dari 25 resep cookies dessert yang telah teruji oleh ratusan bahkan ribuan anggota penggila kuliner, maka tidak ada lagi kata gagal di dapur. Pasti jadi!