JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Ever-green vietnamese

Ever-green vietnamese

Nguyen, Andrea Quynhgiao (Pengarang)

Edisi -
Penerbit New York : Ten Speed Press, 2023; © 2023 by Andrea Quynhgiao Nguyen
Deskripsi Fisik 293 halaman ; 26 cm.
ISBN 9781984859853
Subjek Vietnam
Bahasa Inggris
Call Number R/641.509597 NGU e

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 1

Deskripsi

Indeks : halaman 289-293 ; Although many people think of Vietnamese cooking as beefy pho and meat-filled sandwiches, traditional Vietnamese cooking has always involved a lot of plants and seafood and a little meat. In Ever-Green Vietnamese, Andrea Nguyen details how cooks in her home country draw on their natural resourcefulness and Buddhist traditions to showcase a wide array of herbs and vegetables in flavorful, comforting recipes. Filled with the brilliant advice and exceptional teaching Nguyen is known for, the book offers recipes for flavor-boosting condiments and sauces (her incredible DIY vegan fish sauce), exciting ways to enjoy tofu, and dozens of vegetable-driven sides and mains, including a few that incorporate a bit of meat (many with vegetarian or vegan options). Home cooks will revel in Nguyen’s ingenious recipes for: • favorite snacks, like Smoky Tofu-Nori Wontons and Steamed Veggie Bao • Vietnamese classics, like Fast Vegetarian Pho and Banh Mi with Vegan Mayonnaise and Bologna • simple sides, like Nuoc Cham Cabbage Stir-Fry and Green Mango, Beet, and Herb Salad • wholesome hacks, like Sweet Potato and Shrimp Fritters and Oven-Fried Crispy Shiitake Imperial Rolls

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Mukjizat Al-Qur'an
CERITA DALAM MUKJIZAT

Mukjizat Al-Qur'an

ZULKARNAEN, M. Rifqi

Tinkers
FIKSI

Tinkers

HARDING, Paul

Iron crowned :  misteri mahkota besi
FIKSI

Iron crowned : misteri mahkota besi

MEAD, Richelle ; NAINGGOLAN, Luisa Alfa ; WARDHANA, Titis

Sholat khusyuk untuk wanita :  panduan, hikmah dan manfaat
SHOLAT

Sholat khusyuk untuk wanita : panduan, hikmah dan manfaat

AL-MAHFANI, M Khalilurrohman ; IZZAH, Ummi Nurul ; HAMDI, Abdurahim

Perempuan Dambaan Surga
FIQIH WANITA

Perempuan Dambaan Surga

ELBANTANIE, Muhammad Syafie

Islam Pancasila Dan Deradikalisasi :  Meneguhkan Nilai Keindonesiaan
ISLAM DAN ILMU POLITIK / HUKUM KETATANEGARAAN

Islam Pancasila Dan Deradikalisasi : Meneguhkan Nilai Keindonesiaan

Syaiful Arif

Cool, Calm, Confident 50 Tip Menjadi Intrapreneur Sukses
Pendidikan

Cool, Calm, Confident 50 Tip Menjadi Intrapreneur Sukses

Disain Suprianto

Syekh Maulana Ishaq
FIKSI

Syekh Maulana Ishaq

Nisrina Lubis (Pengarang)

Bahasa mandarin untuk anak :  belajar menulis dan membaca
Bahasa mandarin

Bahasa mandarin untuk anak : belajar menulis dan membaca

Tan Tiong Hwat (Pengarang) ; Dwi Haryanto (Pengarang)

ISTANA-ISTANA KEPRESIDENAN DI INDONESIA :  Peninggalan Sejarah dan Budaya Historical Cultural Heritage

ISTANA-ISTANA KEPRESIDENAN DI INDONESIA : Peninggalan Sejarah dan Budaya Historical Cultural Heritage

Kleinsteuber, Asti (Pengarang)

Perpajakan usaha jasa konsultasi
Pajak pertambahan nilai

Perpajakan usaha jasa konsultasi

Asosiasi Teknisi Perpajakan Indonesia (Pengarang) ; Agus Bagus Budi (Pengarang) ; Puspahadi Boenjamin (Pengarang) ; Nasution, Lukman Hakim (Pengarang) ; Irwan Wisanggeni (Pengarang) ; Samidin (Pengarang) ; Tobing,Donny L. (Pengarang) ; Nafri Moenaf (Pengarang) ; Deswita (Pengarang)

The entrepreneur's guide to finance and business
Wiraswasta / Bisnis

The entrepreneur's guide to finance and business

Rogers, Steven (Pengarang) ; Makonnen, Roza (Pengarang)

Another sorry
Fiksi Indonesia / Keluarga

Another sorry

Fahrul Khakim (Pengarang) ; Agatha Tristanti (penyunting)

Look inside our world
Bacaan Anak / Media Informasi untuk Anak / Pengetahuan Umum

Look inside our world

Bone, Emily (Pengarang) ; Oklejak, Marianna (Ilustrator)

Buku sukses persiapan masuk SD
Pendidikan dasar

Buku sukses persiapan masuk SD

Erna Fitriani (Pengarang) ; Bintang (Pengarang)