JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Bao

Bao

Chang, Erchen (Pengarang) ; Chung, Shing Tat (Pengarang) ; Chung, Wai Ting (Pengarang)

Taiwan
Edisi Cetakan, 2023
Penerbit London : Phaidon Press Limited, 2023; © 2023 Phaidon Press Limited
Deskripsi Fisik 240 halaman : ilustrasi berwarna ; 28 cm
ISBN 9781838666200
Subjek Taiwan
Bahasa Inggris
Call Number 641.5951245 CHA b ; R/641.5951245 CHA b

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 1

Deskripsi

Indeks ; The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more. Since its humble beginnings as a London food stall, BAO has amassed a cult following of hungry fans with its Taiwanese-inspired cuisine and sleek design sensibility. BAO’s first book reveals the top-secret recipes behind 100 of its most beloved dishes – from the traditional steamed buns of its name to Taiwanese fried chicken, soul-warming beef noodles, snack-size xiao chi, and more. Every BAO restaurant reflects a unique element of Taiwanese eating culture. The book follows suit, with chapters exploring each restaurant’s inspiration – Taipei night markets and grill houses, noodle shops and cafés – along with its creative interpretation.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Mix & match busana kerja
BUSANA

Mix & match busana kerja

YEYEN ; ARIE, Fransisca
Geography Fun facts and Stories Behind : Disaster
BENCANA ALAM

Geography Fun facts and Stories Behind : Disaster
Sistem Akuntansi Sektor Publik Ed.2 Indra Bastian
Akuntansi

Sistem Akuntansi Sektor Publik Ed.2 Indra Bastian

BASTIAN,Indra
Potensi kekuatan otak kanan dan otak kiri anak : panduan memahami dan merangsangnya agar anak mencapai kecerdasan optimal
PENDIDIKAN ANAK ; KECERDASAN

Potensi kekuatan otak kanan dan otak kiri anak : panduan memahami dan merangsangnya agar anak mencapai kecerdasan optimal

PEDAK, Mustamir ; MASLICHAN ; DEWI, Meichati Candra
Agar pintu surga terbuka untukmu
IMAN KEPADA ALLAH

Agar pintu surga terbuka untukmu

MUSYAFA, Haidar
262 Tumbuhan obat dan khasiatnya
BOTANI MEDIK

262 Tumbuhan obat dan khasiatnya

HARIANA, Arief ; NUGROHO, Sony
Panduan lengkap berinternet : step by step belajar internet untuk semua orang
INTERNET

Panduan lengkap berinternet : step by step belajar internet untuk semua orang

WINARNO, Edy ; ZAKI, Ali ; SMITDEV COMMUNITY
Seri Odong-Odong Dongeng : Merpati & Elang
Fiksi / Dongeng

Seri Odong-Odong Dongeng : Merpati & Elang

Iput ; Oyas
Mata dan rahasia pulau gapi
fiksi

Mata dan rahasia pulau gapi

Okky Madasari
Bitcoin; : mengenal cara baru berinvestasi generasi milenial
Investasi

Bitcoin; : mengenal cara baru berinvestasi generasi milenial

Ibrahim Nubika (Pengarang) ; Arvin Mahardika (Penyunting)
Everyone's An Author With Reading

Everyone's An Author With Reading

Everyone's An Author With Reading (Pengarang)
Amour vrai
Fiksi Indonesia

Amour vrai

Naoumi Octa (Pengarang)
The Indonesian table
Resep makanan / Masakan Indonesia / Buku masakan

The Indonesian table

Elliott, Petty Pandean (Pengarang)
Seri komik matcha : paris, here we come!
Komik

Seri komik matcha : paris, here we come!

Sherina Salsabila (Pengarang) ; Noor H. Dee (Penyunting)
Dongeng dino sebelum tidur
Dongeng

Dongeng dino sebelum tidur

Faza (Pengarang)