JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000862854
Pinjam buku ini
Cemaran bakteri patogen pada pagan : Uji kualitatif dan kuantitatif
Dewi Sartika (Pengarang)
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, 2018
Deskripsi Fisik
x + 110 halaman : ilustrasi ; 24 cm
ISBN
9786022628859
Subjek
Uji bakteri
Bahasa
Indonesia
Call Number
579.3 DEW c
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat Dipinjam:
2
Baca di Tempat:
2
Sedang Dipinjam:
0
00006461680
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
579.3 DEW c
Koleksi Umum
00006461683
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
579.3 DEW c
Koleksi Umum
00006461688
Baca di tempat
PERPUS CILINCING--RUANG KOLEKSI UMUM - Perpustakaan Cilincing lantai 2
579.3 DEW c
Koleksi Umum
00006461693
Baca di tempat
RUANG KOLEKSI TANDON UTARA - Lantai Dua
579.3 DEW c
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini menjabarkan tentang pentingnya mengetahui macam-macam bakteri patogen misal E. coli, salmonella sp, dan lain sebagainya. Bagaimana Karakteristik, efek, bahaya dan teknik isolasi juga dibahas tuntas pada buku ini. Bakteri patogen tanpa kita sadari ternyata telah banyak mencemari pangan, akibat salah dalam prosessing, pengemasan dan perlakuan akhir produk. Teknik mendeteksi cemaran patogen pada pangan meliputi uji kualitatif dan uji kuantitatif, dibahas tuntas pada buku ini. ; bibliografi hal : 101-109
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
KOLEKSI
Now I Know ! Koleksi : yang wajib kamu ketahui tentang koleksi!
Reny Novita Ratnani ; Widya Handayani (editor)
KUMPULAN HADIS
Riyadhush Shalihat
ASY-SYAIKH, Badawi Mahmud
SULAWESI TENGAH / GEOGRAFI HISTORI
Si Noa dari Sulteng : sosial, budaya, dan ekonomi Provinsi Sulawesi Tengah
SULISTYO, Endry ; WINARKO, Arief; TIM Bestari Kids
HUMOR
Generasi 3G : gaul, galau, gombal
ARIEVRAHMAN
UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN
Tambahan lembaran negara Republik Indonesia tahun 1963 no. 2523-2605
INDONESIA.
KIDNEY / PHYSIOPATHOLOGY / KIDNEY DISEASES / KIDNEY / PHYSIOLOGY
Brenner & Rector's the kidney
BRENNER & Rector's the kidney
Lingnan
Mengenal kaligrafi Lingnan : kelas 9
Liang, Wang (Pengarang) ; Yi Ming, Kuang (penulis) ; Xing, Lin (penulis) ; Jian Qi, Dong (penulis) ; Hui, Zhang (penulis) ; Cheng Hui, Hou (penulis) ; Zheng Hua, Zou (penulis) ; Rudi Gani (penerjemah) ; Adeline Bangun (editor) ; Eva Nurjannah (editor)
Bacaan Anak dan Remaja
Aku Ingin Menjadi Astronaut
Stella Ernes
Ekologi / Terumbu Karang
Ekologi Karang pada Terumbu Buatan
Guntur (Pengarang)
bacaan anak / buku bergambar
Pop-up peekaboo! First Words
Clare Lloyd (Pengarang) ; Elle Ward (Ilustrator)
Kumpulan Cerpen Indonesia
Lereng Bukit Giri
Kang Ujik (Pengarang)
Tokoh wanita
Perempuan bercahaya dalam lintasan sejarah aceh
Pocut Haslinda Muda Dalam Azwar (Pengarang)
Pengusaha kecil / Industri kecil
Meraup untung dari bisnis "dessert box" kekinian
Siska Ameliah (Pengarang) ; Daru Wijayanti (Penyunting)
Kumpulan Puisi Indonesia
Saat berjumpa di kertas
Andi Ruhban (Pengarang)
Indonesia