Unduh JAKLITERA Mobile
Gastropolitan
Kevindra Prianto Soemantri (Pengarang) ; Kevindra Prianto Soemantri (Pengarang)
Tersedia di:
Deskripsi
Sejarah modern kegiatan makan dan minum di Jakarta mengalami masa terpenting dalam satu dekade terakhir. Dalam masa yang singkat itu, kegiatan makan dan minum di Jakarta berkelindan dengan ambisi dan keinginan masyarakatnya, saling mentransformasi diri menjadi gaya hidup baru yang tak terpisahkan dari dinamika kota metropolitan. Pengalaman makan-makan di Jakarta selama 10 tahun menyadarkan Kevindra Soemantri bahwa kota ini adalah sebuah kota modern yang hidup dari makanan dan minuman. Makan dan minum adalah napas yang menghidupi ambisi, kerja keras, dan perayaan atas keberhasilan banyak orang di Jakarta. Buku ini pun menjadi usaha merekam perkembangan kuliner modern Jakarta, yang tanpa disadari turut memahat wajah Jakarta. Dengan cerdas, Kevindra membingkai ulang perjalanan Jakarta selama 10 tahun terakhir dari sudut pandang restoran, kafe, bar, dan orang-orang yang hidup di dalamnya.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Dasar-dasar public relations
ABDURRACHMAN, Oemi;
DR. K.R.T. Rajiman Wedyodiningrat
SUGITO, AT
Espanol Para TI 1 : Pelajaran Bahasa Sapnyol Tingkat Dasar 1
Ganefiati Rachmaningsih
Kisah muram di restoran cepat saji : Kumpulan cerita
Bamby Cahyadi
Chicken soup for the bride's soul : ketika cinta menyatukan segalanya dan kisah-kisah nyata menyentuh lainnya
CANFIELD, Jack ; HANSEN, Mark Victor ; JUSUF, Lina ; NICKLESS, Maria
Trik PivotTable dan PivotChart Excel
JUBILEE, Enterprise
Couple Book For Husband And Wife
Luluk Bambang Sulistyo, Nur Iswanti Hasani ; Nur Iswanti Hasani
Panduan Mudah Merakit + Menginstal server Linux
Purbo, Onno W
Kiat sukses beternak belut
Drs. Ruslan Roy,MM ; Bagus Harianto
101 ADENIUM UNIK
-
Bertahan Sayur Organik
-
Berkas-berkas cahaya : Taman yang indah, kupu-kupu surga, dan cahaya kecil kita
Tiyo Sumari (Pengarang)
Peter Follows His Nose
Peter Follows His Nose
Kwik Kian Gie : bunga rampai pemikiran (bagian 2)
Kwik Kian Gie (Pengarang)
