JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Gastropolitan

Gastropolitan

Kevindra Prianto Soemantri (Pengarang) ; Kevindra Prianto Soemantri (Pengarang)

Edisi Cetakan pertama, 2023
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2023; 2023, Jakarta
Deskripsi Fisik xxv, 234 halaman : ilustrasi ; 20 cm
ISBN 9786020672724
Subjek Ilmu/Ilmu Sosial
Bahasa Indonesia
Call Number KC/300 KEV g

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 1

Deskripsi

Sejarah modern kegiatan makan dan minum di Jakarta mengalami masa terpenting dalam satu dekade terakhir. Dalam masa yang singkat itu, kegiatan makan dan minum di Jakarta berkelindan dengan ambisi dan keinginan masyarakatnya, saling mentransformasi diri menjadi gaya hidup baru yang tak terpisahkan dari dinamika kota metropolitan. Pengalaman makan-makan di Jakarta selama 10 tahun menyadarkan Kevindra Soemantri bahwa kota ini adalah sebuah kota modern yang hidup dari makanan dan minuman. Makan dan minum adalah napas yang menghidupi ambisi, kerja keras, dan perayaan atas keberhasilan banyak orang di Jakarta. Buku ini pun menjadi usaha merekam perkembangan kuliner modern Jakarta, yang tanpa disadari turut memahat wajah Jakarta. Dengan cerdas, Kevindra membingkai ulang perjalanan Jakarta selama 10 tahun terakhir dari sudut pandang restoran, kafe, bar, dan orang-orang yang hidup di dalamnya.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Be The Hero :  Tiga taktik dahsyat mengatasi tantangan kerja dan hidup
SUKSES

Be The Hero : Tiga taktik dahsyat mengatasi tantangan kerja dan hidup

BLUMENTHAL, Noah ; BURHAN, Amelia

Solusi Cerdas Melejitkan Studimu
PSIKOLOGI ISLAM

Solusi Cerdas Melejitkan Studimu

PSIKOLOGI / PIKIRAN / PEMIKIRAN

HYERLE, David N.

Guru Dahsyat Menulis :  Artikel Ilmiah dan Penelitian Tindakan Kelas
KUALIFIKASI GURU

Guru Dahsyat Menulis : Artikel Ilmiah dan Penelitian Tindakan Kelas

Saifur Rohman

Koma (Cinta Tanpa Titik)
novel

Koma (Cinta Tanpa Titik)

; Abdul Latif

Buku panduan mengajar PAUD/TK/RA berbasis sentra :  sentra kreativitas (pegangan guru/orang tua)
PAUD/ buku pedoman

Buku panduan mengajar PAUD/TK/RA berbasis sentra : sentra kreativitas (pegangan guru/orang tua)

Dwi Maziyah (penulis) ; Rohmiati ; S.O Suhartatik

Buku super pintar 4 tahun +
Pengetahuan Dasar Anak;

Buku super pintar 4 tahun +

-

Pohon diluar jendela
Pendidikan moral

Pohon diluar jendela

Jianning, Lin ; Han Yonggang (ilustrator) ; Rika Kurniawati (editor) ; Warty (Penerjemah) ; Adeline Bangun (editor)

Salju Kilimanjaro
Novel Terjemahan / FIksi Inggris

Salju Kilimanjaro

Ernest Hemingway (Pengarang)

Sains untuk Balita 1 : Tubuhku
Sains

Sains untuk Balita 1 : Tubuhku

Widya Ross (Pengarang) ; Jumi Haryani (Pengarang) ; Tim Innerchild (Ilustrator)

Fabel 34 provinsi :  jawa barat - auman si macan tutul
Fabel / Buku Anak

Fabel 34 provinsi : jawa barat - auman si macan tutul

Dian K (Pengarang) ; Norma Aisya (ilustrator)

Rekreasi air
Dongeng

Rekreasi air

Firmanawaty, Sutan (Pengarang) ; Beby Haryanti Dewi (Pengarang)

53 tanya jawab seputar tenaga kerja (untuk karyawan dan perusahaan)
Tenaga Kerja

53 tanya jawab seputar tenaga kerja (untuk karyawan dan perusahaan)

Hukumonline.com (Pengarang) ; Yoga Anggoro (Penyunting)

Anatomi fisiologi gizi
Ilmu Gizi / Anatomi / Fisiologi

Anatomi fisiologi gizi

Annasari Mustafa (Pengarang) ; I Dewa Nyoman Supariasa (Pengarang) ; Inggita Kusumastuty (Pengarang) ; Afriezal Kamil (Penyunting) ; Pamilih Eko Karyuni (Penyunting)

Diamanten Voor Janice
Fiksi Sejarah / Shute,Nevil

Diamanten Voor Janice

Shute,Nevil (Pengarang)