JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000867613
Pinjam buku ini
Karakteristik Gel Surimi Ikan Berdaging Putih
Nurainy Kaliky (Pengarang) ; Muhammad Rijal (Penyunting)
Edisi
-
Penerbit
Yogyakarta : Deepublish, 2022
Deskripsi Fisik
x + 50 halaman ; 15 x 23 cm
ISBN
978-623-02-4467-4
Subjek
Bahasa
Indonesia
Call Number
664.94 NUR k
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00006696150
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.94 NUR k
Koleksi Umum
00006696153
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.94 NUR k
Koleksi Umum
00006696158
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.94 NUR k
Koleksi Umum
00006696163
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.94 NUR k
Koleksi Umum
00006696168
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.94 NUR k
Koleksi Umum
Deskripsi
Surimi adalah istilah untuk daging ikan lumat yang telah dipisahkan dan dibersihkan dari kotoran berupa tulang, darah dan kulit serta melalui beberapa proses pencucian. Surimi dapat dibuat dari semua jenis ikan, baik ikan yang bernilai ekonomis maupun nonekonomis tetapi ikan tersebut harus memiliki daging berwarna putih.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
DATABASE / KOMPUTER PROGRAM
Aplikasi Program Database Inventory dengan Microsoft Visual FoxPro
HUBUNGAN INTERNASIONAL
Menuju Stabilitas Regional
SUDJITO, A.H
FIKSI
Tentara Tanah Liat Kaisar Qin
RENDRA, Ulfah
PENELITIAN, METODE
Prinsip-prinsip dasar dalam penelitian bahasa dan sastra
DJOJOSUROTO, Kinayati ; FALAH, Nurul ; SUMARYATI, M.L.A.
REMAJA/ ISLAM
Menjadi remaja langit : Panduan remaja agar makin dewasa, cakep, shaleh dan prestasinya oke!
AMADINA, Elsabil
Buku Bayi Bergambar
Squeaky Baby Bath : Things that go
Dorling Kindersley
Motivasi
Motivational Leadership : Surefire strategies for encouraging cooperation
-
Perkembangan Anak
Perkembangan peserta didik
Idad Suhada (Pengarang) ; Nita Nur M (Pengarang)
Agama / Islam / Aqidah
Buku induk akidah islam yarah aqidah wasithiyah
al-Utsaimin, Syaikh Muhammad bin Shalih (Pengarang)
Filsafat Aristoteles
Retorika
Aristoteles (penulis) ; Dedeh Sry Handayani (penerjemah) ; Deddy Arsya (editor)
Cerita Rakyat
Sabai nan aluih
Tulis Sutan Sati (Pengarang)
Kesusastraan / Puisi
Lumut : kumpulan puisi
Ira Diana (Pengarang)
Filsafat / Islam
Falsafat dan mistisisme dalam Islam
Harun Nasution (Pengarang)
A. Widyamartaya, Ba.
Kreatif Mengarang
A. Widyamartaya, Ba. (Pengarang)
Motivasi diri