JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000873919
Pinjam buku ini
Ragam kudapan Jawa
Murdijati-Gardjito (Pengarang) ; Umar Santoso, (Pengarang) ; Eni Harmayani (Pengarang) ; Dian Christine Fitriasari (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : Nigtoon Cookery, 2023
Deskripsi Fisik
xxviii, 680 halaman : Ilustrasi ; 19 x 23 cm
ISBN
9786239908645
Subjek
Aneka Ragam tentang Memasak / Resep masakan
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.502 MUR r
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00006829393
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.502 MUR r
Storage Umum
00006829398
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.502 MUR r
Koleksi Umum
00006829403
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.502 MUR r
Storage Umum
00006829408
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.502 MUR r
Koleksi Umum
00006829413
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.502 MUR r
Koleksi Umum
Deskripsi
Kudapan Jawa menyimpan kekayaan jenis bahan yang digunakan, cara memproses, hingga seni penyajian yang unik. Bukti kreativitas bangsa Indonesia ini dapat kita banggakan. Hal ini sekaligus memperkaya khasanah kuliner dalam pengolahan makanan tradisional.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Pisikologi
Kumpulan Test Pisikologi : Lengkap dengan Pembahasan
; Edito: Hernita P;Seting: Basuki;Desain: dan_dut;Korektor: Venan
Fiksi
Manusia Harimau : Jika Cinta & Kejahatan Bersatu
Itong Aries Apriadi ; Ari P
fiksi
Markas besar alcatraz
-
Fiksi Anak;
Tom dan sapu menari;
Herlina Kartaatmadja/penulis; (Pengarang)
Midnight story : Princess academy
Assyifa S. Arum (Pengarang)
Tafsir Alkitab
Surat Ibrani : Seri tafsir Alkitab kontekstual-Oikumenis
Henricus Pidyarto Gunawan (Pengarang) ; Ellia Erliani (Pengarang) ; Silalahi, Tegar (Pengarang)
Novel Indonesia
XX
ARI Arisandi (Pengarang)
Tafsir Al/Qur'an
Tafsir al-mishbah ; : Pesan,kesan dan keserasian al-qur'an (surah al-maidah) vol. 3
M. Quraish Shihab (Pengarang)
Fiksi Asing
King of wrath
Ana Huang (Pengarang)
Ekonomi Islam
Sistem keuangan islam : prinsip dan operasionalnya di Indonesia
Muhamad (Pengarang)
Kesusastraan Lain
Assalamualikum patani : Kumpulan puisi dwibahasa
Jehwae Phaosan (Pengarang)
Kisah Muslimah / Istri/istri Nabi Muhammad SAW
Menguak kisah hebat para muslimah terdahulu : meneladani perjalanan Aisyah, Khadijah, fatimah, dan para muslimah hebat lainnya
Ririn Astutiningrum (Pengarang)
Sejarah gereja / Sulawesi Tenggara / Abad 20
Bentara asing mendarat : pekabaran injil di Sulawesi Tenggara
End, Thomas van den (Penyunting) ; Jong, Christiaan G. F. de (Penyunting)
Pengembangan Diri
Sesekali Kita Butuh Sepi (Edisi Terbaru)
Ikhsanudin (Pengarang) ; Zulham Farobi (Penyunting)
Fiksi Inggris / Novel