JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU%2F12110000000081
Pinjam buku ini
Origins of chinese food culture : asal mula budaya masakan cina
FU CHUNJIANG ; QIU YAO HONG
Edisi
Cet. 2
Penerbit
Jakarta : Elec Media Komputindo, 2004
Deskripsi Fisik
153 hlm. : ilus ; 21 cm.
ISBN
978-979-20-4574-0
Subjek
MASAKAN CINA/KEBUDAYAAN CINA (KOMIK)
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.3 FUC o
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Orgins of Chinese Food Culture merupakan koleksi terakhir dari budaya makanan Cina. Buku ini menceritakan asal mula budaya, sejarah, dan adat istiadat makanan Cina yang dahulu kala dianggap tabu untuk disebarluaskan tetapi justru sekarang malah menjadi seni budaya yang megagumkan. Masakan Tionghoa terkenal didunia karena cita rasanya yang kaya dan variasinya yang tiada habisnya. yang sama luar biasanya adalah kebudayaan kuno dari manapun asalnya, dengan pembendaharaan mitos-mitos dan legenda-legenda yang sangat banyak tentang orang-orang zaman dulu dan peristiw-peristiwa yang membentuk tradisi dan keterampilan seperti yang sekarang kita kenal.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
SISTEM EKONOMI
Mencari Paradigma Ekonomi Indonesia
DAMANHURI, Didin S
FIKSI
Singgasana Emas : Hefertus-Ares
STEPHANIDES, Menelaos ; ANGGARI, Ari (pen.) ; ASA, Rahmah (ed.)
FIKSI
The high lord : sang ketua penyihir
CANAVAN, Trudi ; BUDIHABSARI, Esti
ASURANSI; ISLAM DAN EKONOMI
Kontekstualisasi takaful dalam asuransi modern Mohd Ma'sum Billah; pen. Suparto
BILLAH, Mohd Ma'sum
inspirasi
Koin Emas di Tepi Jalan
Mario Seto
psikologi / pengembangan diri
#99Love Your Mind
Aprilia Kartika ; Muh. Iqbal Santosa
bahasa prancis
Cepat dan Mudah Belajar Bahasa Prancis : Apprenons Le Francais!
-
Fiksi
Dan : 19 Catatan Perjalanan dari Jawa, Madura, Sydney, dan Melbourne
-
Sains
The Oxford book of food plants : G.B Masefield
-
Kisah Inspiratif
From Zero to Zero : Perjalanan seorang pedagang asongan yang menjadi vice president citibank
; editor, HP Melati ; Desain isi, Citra E.L Nur
Bacaan kanak/kanak
Dinosaur rock
Harvey, Damian (Pengarang) ; Ward, Matt (Ilustrator)
Fiksi Indonesia
Jiva : kala misteri kehidupan menyapa
Fani Mahandri (Pengarang) ; Irfan Afiansya (Penyunting)
Puisi / Kehidupan
On nothing
Srengenge Sitok (Pengarang) ; Hasif Amini (penyunting) ; Jan Cornall (penyunting)
Kesusastraan / puisi indonesia
Dalam Timbunan Matahari
Budi Saputra (Pengarang)
Terbitan Berseri / Geologi / Hujan