Ensiklopedi kemukjizatan ilmiah dalam Al-Quran dan Sunah ini terdiri atas 8 jilid, yang disusun secara tematis. Dalam jilid 5 ini berisikan tentang makanan dan minuman, antara lain: Air zamzam, kurma (antara agama dan ilmu pengetahuan), madu, susu, misik (kesturi), talbinah dan gandum , habbah sauda’ (jintan hitam), labu, cuka, rahasia dan mukjizat minyak zaitun, sitrun, jamur truffle, ekor domba Arab pedalaman, semangka, buah tin, ikan, dan masih banyak lagi pengetahuan yang dapat diambil dari buku ini sebagai bahan bacaan. Masing-masing topik menjelaskan mengenai kegunaan dan manfaat dari masin-masing bahan makanan dan minuman tersebut untuk dimanfaatkan bagi kesehatan manusia.