JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-01110000000318
Pinjam buku ini
Pengetahuan minuman dan bar
AMIEK, Hamami
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, ;, 2005
Deskripsi Fisik
xx, 102 hlm. : Ilus. ; 23 cm.
ISBN
9787560632
Subjek
BAR ; MINUMAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
647. 95 HAM p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Buku ini membahas pengetahuan tentang minuman dan bar yang harus diketahui sebagai syarat untuk menjadi penata minuman (Bartender) yang Qualified. Diawali dengan sejarah dari minuman keras, juga membahas definisi, jenis dan metode membuat campuran minuman keras, pengetahuan tentang Bar dan diakhiri dengan pembahasan Beverage merchandising sebagai strategi melancarkan penjualan produk minuman. Buku ini ditulis dengan harapan dapat dijadikan sebagai pegangan bagi para Bartender khususnya dan bagi pelajar SMIP maupun Ak Par umumnya dalam menunjang kebutuhan pengetahuan tentang Bartending.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
TERNAK / KANDANG
Membuat kandang ternak yang sehat Onny Untung
UNTUNG , Onny
FIKSI
Orang - orang tercinta
SUPRIYANTO,E
HUKUM ISLAM
Tidak Usah Takut Syariat Islam
EL-SULTHANI, Mawardi Labay
SAINS / METODE MENGAJAR
Cara-cara terbaik untuk mengajar sains : yang dilakukan oleh guru-guru peraih penghargaan
STONE, Randi ; PARAMITA ; TIM Indeks
FIKSI
Goodbye happiness
PUTRI, Arini ; ENHA
SISTEM TEORI
Pokok-Pokok Teori Sistem
Tatang M. Amirin
Fiksi
The lady of the Camellias
Dumas Jr., Alexandre ; Meidyna Arrisandi ; Rika Iffati
3 Little Angels : Malaikat - malaikat tak bersayap
Thiodora Crsitina Nadeak
KASIH IBU
Kumplan Kisah Kasih Ibu: Mom, Dad, I Love You
Kartika (Pengarang) ; EorG dkk (Pengarang)
1000+Fakta Unik & Menarik tentang Robot
-
Busana
Peggy Melati Sukma : my amazing hijab journey
Debbie S. Suryawan (Pengarang) ; Nana Lystiani (Pengarang)
Bacaan kanak/kanak
Seri buku bernyanyi : Sayur juara
Panji Sakti (Pengarang) ; Erika Medinah (editor)
Komik/manga jepang
Erased 6
Sanbe, Kei (Pengarang) ; Milka (Penerjemah) ; Adisti (Penyunting) ; Erson (Ilustrator)
Abdul Ghafar Ibrahim
Warkah biru
Abdul Ghafar Ibrahim (Pengarang)
Haji