JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-01110000000318
Pinjam buku ini
Pengetahuan minuman dan bar
AMIEK, Hamami
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, ;, 2005
Deskripsi Fisik
xx, 102 hlm. : Ilus. ; 23 cm.
ISBN
9787560632
Subjek
BAR ; MINUMAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
647. 95 HAM p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005102480
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006052263
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006076787
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006076790
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006076795
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
Deskripsi
Buku ini membahas pengetahuan tentang minuman dan bar yang harus diketahui sebagai syarat untuk menjadi penata minuman (Bartender) yang Qualified. Diawali dengan sejarah dari minuman keras, juga membahas definisi, jenis dan metode membuat campuran minuman keras, pengetahuan tentang Bar dan diakhiri dengan pembahasan Beverage merchandising sebagai strategi melancarkan penjualan produk minuman. Buku ini ditulis dengan harapan dapat dijadikan sebagai pegangan bagi para Bartender khususnya dan bagi pelajar SMIP maupun Ak Par umumnya dalam menunjang kebutuhan pengetahuan tentang Bartending.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PEMBANGUNAN EKONOMI / JURNAL
Jurnal Ekonomi dan Pembangunan: Ketahanan Pangan dan Energi
LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA
IBADAH / ISLAM
Karunia beribadah : memandu anda menikmati shalat, doa, zikir, haji dan baca Al-Quran
KHALED, Amr ; BAHREISY, Fauzi Faisal
INDUSTRI PARIWISATA / INDONESIA
Pariwisata berwawasan lingkungan
RAMLY, Nadjamuddin ; SUCIPTO, Hery ; QOMARUDDIN
DESAIN INTERIOR
Interior rumah modern minimalis
TIM ODOP ARSITEK
VISUAL PROLOG / PROGRAM KOMPUTER
Pemrograman deklaratif dengan visual prolog : disertai contoh aplikasi sistem pakar
LENTI, Febri Nova ; IBRAHIM, Ali
INTERNET ; FACEBOOK
Facebook sebelah surga, sebelah neraka Yanuardi Syukur; ed. Fifah
SYUKUR, Yanuardi
KOMUNIKASI NON / VERBAL
Membaca bahasa tubuh seperti membaca buku
NIERENBERG, Gerald I. ; Henry Calero
PANDUAN WISATA / TRAVELING
Family Backpacking Seoul
Ree
PROGRAM APLIKASI / CODING
Belajar Coding : Mengembangkan Aplikasi yang Berguna
Lyons, Heather ; Petra Aquina
Pendidikan
Meng-install akhlak anak
-
Kumpulan Cerpen Indonesia
Hitam
Korrie Layun Rampan (Pengarang)
Cerita Binatang
Kucing di atas jangkungan
Erwin Moser (Pengarang)
Bacaan Anak/Anak
Darso si dalang cilik : serial ragam pesona nusantara Jawa Tengah
Jogar Sauma Purinusa;Dian Mardianto (Pengarang) ; Tim Hikam (Penyunting)
Cerita Bergambar
Sirama-Rama
Alif Ilma Zakiah (Pengarang) ; Andina Subarja (ilustrator) ; Eva Nukman & Sofie Dewayani (penyunting)
Cerita anak