JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-01110000000318
Pinjam buku ini
Pengetahuan minuman dan bar
AMIEK, Hamami
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, ;, 2005
Deskripsi Fisik
xx, 102 hlm. : Ilus. ; 23 cm.
ISBN
9787560632
Subjek
BAR ; MINUMAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
647. 95 HAM p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005102480
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006052263
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006076787
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006076790
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
00006076795
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
647. 95 HAM p
Storage Umum
Deskripsi
Buku ini membahas pengetahuan tentang minuman dan bar yang harus diketahui sebagai syarat untuk menjadi penata minuman (Bartender) yang Qualified. Diawali dengan sejarah dari minuman keras, juga membahas definisi, jenis dan metode membuat campuran minuman keras, pengetahuan tentang Bar dan diakhiri dengan pembahasan Beverage merchandising sebagai strategi melancarkan penjualan produk minuman. Buku ini ditulis dengan harapan dapat dijadikan sebagai pegangan bagi para Bartender khususnya dan bagi pelajar SMIP maupun Ak Par umumnya dalam menunjang kebutuhan pengetahuan tentang Bartending.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Fiqih Indonesia
Fiqih Indonesia
KELUARGA / HUKUM ISLAM
Hukum Kekeluargaan Indonesia
THALIB, Sayuti
LAPORAN AKHIR
Konsep Laporan Akhir (draft Final Report)
DATABASE CLIENT/SERVER
Membangun Database Client-Server menggunakan Interbase
SETIAWAN, Yudha C
FIKSI
Jakarta : Yayasan Pustaka Obor , ; 2012
MASRI, Maris
KEPENDUDUKAN / UNDANG/UNDANG/PERATURAN
Tanya jawab undang undang no.10 tahun 1992 tentang perkembangan kependududkan & perkembangan keluarga sejahtera
SOEBROTO, Thomas
BAHASA INGGRIS / BACAAN KANAK/KANAK
One fish, two fish, red fish, blue fish
-
Aqidah / Islam
Dari hati ke hati : Hamka ; penyunting, Ridha Anwar
; Ridha Anwar
PENGETAHUAN
First facts and flaps - amazing animal
Lee, Lon (Pengarang)
A Dictionary of Modern English Usage
Fowler, H.W ; Sir Ernest Gowers
Kredit
Penyelesaian sengketa kepailitan di Indonesia : Duelisme kewenangan pengadilan niaga dan lembaga arbitrase
Rahayu Hartini
Cerita bergambar
How do you make pancakes?
Barbara Mackay (Pengarang) ; Szilvia Szakall (Ilustrator)
Diplomatic affairs / Administrasi negara / Japan
Diplomatic bluebook 2022 : Japanese diplomacy and international situation in 2021
-
Investasi
The warren buffett way
Hagstorm, Robert G. (Pengarang) ; Kowiya (Pengarang) ; Aprilia F. Ariestiani (Penyunting)
kesusastraan / puisi indonesia