JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-01110000000318
Pinjam buku ini
Pengetahuan minuman dan bar
AMIEK, Hamami
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, ;, 2005
Deskripsi Fisik
xx, 102 hlm. : Ilus. ; 23 cm.
ISBN
9787560632
Subjek
BAR ; MINUMAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
647. 95 HAM p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Buku ini membahas pengetahuan tentang minuman dan bar yang harus diketahui sebagai syarat untuk menjadi penata minuman (Bartender) yang Qualified. Diawali dengan sejarah dari minuman keras, juga membahas definisi, jenis dan metode membuat campuran minuman keras, pengetahuan tentang Bar dan diakhiri dengan pembahasan Beverage merchandising sebagai strategi melancarkan penjualan produk minuman. Buku ini ditulis dengan harapan dapat dijadikan sebagai pegangan bagi para Bartender khususnya dan bagi pelajar SMIP maupun Ak Par umumnya dalam menunjang kebutuhan pengetahuan tentang Bartending.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Black butler 11
TOBOSO, Yana ; Fransiska, Maria ; Fitri A.
PENSDIDIKAN DASAR ISLAM
I Can say salam : Aku bisa mengucap salam
ZAKKY, Ahmad
AYAH/ ETIKA HUBUNGAN KELUARGA
Ayahku idolaku, anakku sahabatku
H.I.M ; Nino ; Fitria Pratiwi
FIKSI
Api Yang Melayang dan 15 Kisah Misteri Lainnya
ANISA, Widiyarti ; RAVIYANTO
PENYAKIT KULIT
Atlas Berwarna Saripati Penyakit Kulit : Edisi 3
Siregar, R.S ; Arcci Pradessatama
SEJARAH GEREJA DI INDONESIA
150 Tahun Pekabaran Injil Patekoan : Dari Gereja Tionghoa Ke Gereja Kristen Indonesia
Alex Japatalu
Ilmu Murni
Aku ingin menjadi ahli matematika untuk smp kelas 1
-
Penyakit jantung
Jantungan ok, sakit jantung no way : cara bijak mengelola stress, mencegah jantung koroner
; Ana Samhuri
Sosial
Kepompong's love
-
Sejarah
Nusantara Sejarah Indonesia
Bernard H.M Vlekke (Pengarang) ; Samsudin Berlian (Penerjemah) ; Zaim Rofiqi (Penyunting) ; Mardi Siswoko Bakti (Penyunting)
Ensiklopedia
Britannica student encyclopedia volume 2 : B
- (Pengarang)
Administrasi sekolah
Administrasi, manajemen, dan kepemimpinan pendidikan
Husaini Usman
Kesusastraan / Puisi
Nikah hari
Hafney Maulana (Pengarang) ; Dira Ariza (penyunting)
Pendidikan Karakter / Anak/Anak
Disiplin : letakkan barang pada tempatnya
Kinan Nasanti (Pengarang)
Teknik Mengarang