JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan

Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan

KETAREN, S

LEMAK, TEKNOLOGI
Edisi cet. 1
Penerbit Jakarta : UI-Press, 1986
Deskripsi Fisik xiii, 315 hlm : ilus ; 23 cm
ISBN 979-8034-05-8
Subjek LEMAK, TEKNOLOGI
Bahasa Indonesia
Call Number 664.3 KET m

Tersedia di:

Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat

Deskripsi

Belum ada deskripsi :(

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!