JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-04140000000269
Pinjam buku ini
Teori dasar kuliner : teori dasar memasak untuk siswa, peminat, dan calon profesional
Tuti Soenardi ; Intarina Hardiman ; Yani Lestari ; TIM YAYASAN GIZI KULINER JAKARTA
Edisi
N/A
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
240 hlm. : ilustrasi ; 25 cm.
ISBN
978-979-22-9629-7
Subjek
MASAKAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/641.5 TUT t
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
INTERNET
Banjir duit lewat deviantART
HARTOKO, Alfa ; BELLA
BAHASA INGGRIS / TATA BAHASA
Basic Grammar
SARMA, Maria
Neraca Pembayaran
Pedoman penyusunan neraca pembayaran Indonesia dan perdagangan internasional
INDONESIA Departemen Keuangan RI
KOMPUTER
Teknik digital : prinsip dan aplikasinya disertai soal dan jawaban
WIDODO, Thomas Sri
KISAH NYATA
Siomay pink : sebuah perjalanan untuk menemukan cinta
Nidya Febriani Utami ; Elie Mulyadi
CERITA BERGAMBAR
Lucky Luke : Kawat Bernyanyi
GOSCINNY ; SHOFWAN, Fandi Achmad ; MORRIS ; DJOKOSURATNO, Niken
PSIKOLOGI / PIKIRAN DAN PEMIKIRAN
Kenali Kekuatan Pola Berpikir Anda
Agus E Purwanto
Sosial
Membongkar aib seks bebas & hedonisme kaum selebriti : pilihan jalan: meluna atau merieke
-
Kamus
Kamus Pelajar : Inggris - indonesia indonesia Inggris
Nur Azam
101 Sesi latihan sepak bola untuk pemain muda
-
Komik Jepang
Papa and daddy's home cooking vol. 9
Yuu Toyota (Pengarang) ; Nickyta Oliver (Penerjemah) ; Seryan Wira Ganda (Penyunting)
Bacaan kanak/kanak
Thick and thin
Hawes, Alison (Pengarang) ; Hiatt, Kay (Penyunting)
Fiksi Inggris
Silver pony ranch: sweet buttercup
Green, Debra L. (Pengarang) ; Wallis, Emily (Ilustrator)
Kesusastraan melayu
Malaysia Dalam Puisi
Ahmad Kamal Abdullah (Pengarang)
Laporan / Kegemaran Membaca