Bibliografi : hlm 195 - 196 ; Banyaknya kebutuhan dan permintaan terhadap komoditas sayuran menjadikan bisnis budi daya sayuran menjadi potensial untuk dikembangkan di Indonesia. Saat ini, petani pemula lebih menyukai untuk membudidayakan sayur dibandingkan dengan menanam padi atau palawija yang persaingan bisnisnya sudah sangat tinggi. Terlebih, budi daya sayuran organik yang memiliki harga jual tinggi mulai dilirik oleh petani sayuran saat ini. Jenis sayuran yang dibudidayakan oleh para petani di Indonesia cukup banyak. Di dalam buku ini dipaparkan keunggulan komoditas, persiapan usaha, teknis budi daya, pemeliharaan, hingga panen dan pascapanen. Selain itu, pada setiap komoditas juga dibahas kendala dan solusi yang dapat dilakukan serta analisis usahanya.