JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000000294
Pinjam buku ini
Membuat aneka bolu gulung : plus aneka tip antigagal
ANANTO, Diah Surjani ; KHARIE, Ayu
Edisi
Cet.1
Penerbit
Jakarta : Demedia, 2012
Deskripsi Fisik
70 hlm. : ilus. ; 24 cm.
ISBN
978-979-082-083-8
Subjek
BOLU GULUNG
Bahasa
-
Call Number
641.3 ANA m
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005058836
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.3 ANA m
Storage Koleksi Keluarga
00005058837
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.3 ANA m
Storage Koleksi Keluarga
00005058838
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.3 ANA m
Koleksi Keluarga
00005058839
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.3 ANA m
Koleksi Keluarga
00005058840
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.3 ANA m
Koleksi Keluarga
Deskripsi
Bolu gulung yang dalam bahasa asing sering disebut juga dengan swiss roll, jelly roll, roll cake, atau roll tart adalah sejenis bolu (sponge cake) yang dibentuk menjadi gulungan artistic. Isi, topingm dan hiasannya dapat direka-reka sedemikian rupa sehingga membuat hidangan ini begitu istimewa. Sekilas pembuatan bolu gulung terlihat rumit, namun kenyataannya tidak. Keyerampilan membuat bolu gulung sama dengan keterampilan lainnya yang bisa dipelajari, dan akan semakin mahir bila sering dilatih.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Kue / Resep
Kreasi Cupcake
ANANTO, Diah Surjani ; KHARIE, Ayu
CAKE
Cake potong untuk hari istimewa
ANANTO, Diah Surjani ; KHARIE, Ayu
MASAKAN (KUDAPAN)
Aneka kudapan lezat, asin dan gurih
ANANTO, Diah Surjani ; KHARIE, Ayu
MASAKAN, KUE / MAKANAN
Rahasia membuat cheese cake
ANANTO, Diah Surjani ; KHARIE, Ayu
Buku Rekomendasi Lainnya
AHLAK
Anakmu Amanatnya
AMINI, Ibrahim
JAMUR / BUDI DAYA
Budi Daya Jamur
PURWANINGSIH, Eko ; I.G.B. Widyantara
ADMINISTRASI NEGARA
Ilmu administrasi publik kontemporer
Miftah Thoha
BIOGRAFI
Isadora Duncan : Seri Tokoh Dunia 22
CHANG Su Ling
TAXATION / PERPAJAKAN
Path to prosperity : Hamilton Project ideas on income security, education, and taxes
Patterson, Bradley H. (Bradley Hawkes)
ALIM ULAMA / TOKOH ISLAM
Napak Tilas Syekh Jangkung
Eko Purnomo
FIKSI INGGRIS
Vega and the Fashion Disaster = Vega dan Rahasia sang Desainer
Zappa, Shana Muldoon ; Zappa, Ahmet ; Maria Felicia
fabel / dongeng / cerita anak
Kumpulan Dongeng Petualangan Si Kancil
Elfi Luthfia ; Nurbaidi
Pendidikan Psikologi / Profesi
Profesi Psikologi Itu Seru : Sarjana Psikologi Tidak Hanya Berprofesi Sebagai Psikolog
Era Saptiana, (desain isi)
Agar Siapa Saja Mau Melakukan Apa Saja Untuk anda : Kumpulan Taktik Psikologis Terhebat Untuk Membuat Segala Sesuatu Berjalan Sesuai Dengan Keinginan Anda
; Seto Selo Galih
Filsafat / Etika
Etika nikomakea
Aristoteles (Pengarang) ; Ratih Dwi Astuti (penerjemah) ; Wawan Kurn (editor)
Fiksi
Lelaki langit
Usman Arrumy (Pengarang) ; Nisrina Lubis (Penyunting)
Kultur
Orang-Orang Malioboro
Imam Budhi Sansoto (Pengarang)
Orangtua dan anak / Keluarga
Cara-cara mengasuh anak yang sering diabaikan orang tua
Novi (Pengarang) ; Hira (Penyunting)
Cerita Bergambar / Bacaan anak/anak