JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002145
Pinjam buku ini


Menu lengkap cita rasa dapur batak
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Ed. 1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21,5 cm.
ISBN
978-979-22-9293-0
Subjek
MASAKAN / BATAK (SUMATERA UTARA)
Bahasa
-
Call Number
641.5959812 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Keragaman suku dan banyaknya jenis pesta adat membuat masakan Batak pun beragam jenisnya. Karena masakan Batak, biasanya dikaitkan dan disajikan untuk pesta adat. Bukan sekedar lezat, beberapa masakan khas Batak mengandung filosofi tertentu dan berkhasiat bagi kesehatan. Misalnya Tinuktuk atau sambel tuk tuk yang berkhasiat bagi ibu yang baru melahirkan dan menyusui selain menambah daya tahan tubuh dan penambah nafsu makan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait

MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina

MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina

MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina

MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina

MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina

MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina

MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho ; HARDIMAN, Intarina

MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina

PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina

COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan ; HARDIMAN, Intarina ; YUDHO, Asmoro

MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN, ; HARDIMAN, Intarina

MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina

MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina

RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina

MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
Buku Rekomendasi Lainnya

KEDOKTERAN / SEJARAH
Sejarah Kedokteran di Bumi Indonesia
LUDIN, A.A ; Safrizar

SULAMAN
Terampil membuat sulaman pita pada tas jinjing
HARDIANA, Iva

HUKUM
Upaya Penegakan Hukum dalam Era Reformasi
TUESANG, Harie

FISIKA
Soal dan penyelesaian Fisika SMU ebtanas dan UMPTN
PRASODJO,Budi

BIOLOGI / STUDI DAN PENGAJARAN
KEGIATAN siswa dalam biologi SMA kelas 2 A1 semester 4
KEGIATAN

KEUANGAN NEGARA / UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN
Angka kredit bagi jabatan pengawas keuangan 1989
INDONESIA

ADMINISTRASI LOKAL / PEKANBARU
Pekanbaru Madani
Firdaus

REGULASI EKONOMI
Economic Analysis Of Law : Seri Analisis Ke-Ekonomian Tentang Hukum Seri 1 Pengantar
Fajar Sugiarto ; Yahman

PARENTING
Literasi Parenting
Heru Kurniawan

KISAH NABI / NABI IBRAHIM
Seri Cerita Nabiku ; : Aku Ingin Cerdas seperti Nabi Ibrahim ;
; Rein Nur Azizah

KEPRIBADIAN
Power of Enneagram : mengenal sembilan tipe kepribadian manusia dengan lebih asyik
BARON, Renee ; Leinovar Bahrein ; Wagele, Elizabeth

BACAAN ANAK/ANAK / Sahabat nabi
Seri Sahabat Rasulullah 8 : Abdurrahman bin Auf. Pengusaha yang Dermawan : Infak vs Sepatu Roda
Rien Riennn

Gulliver's travels
Andrew Matthews (Pengarang) ; Steve Horrocks (Pengarang)

Kedokteran / Pertolongan Pertama
Practical first aid : what to do in an emergency
Keech, Pippa (Pengarang)

fiksi