JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002145
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur batak
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Ed. 1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21,5 cm.
ISBN
978-979-22-9293-0
Subjek
MASAKAN / BATAK (SUMATERA UTARA)
Bahasa
-
Call Number
641.5959812 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Keragaman suku dan banyaknya jenis pesta adat membuat masakan Batak pun beragam jenisnya. Karena masakan Batak, biasanya dikaitkan dan disajikan untuk pesta adat. Bukan sekedar lezat, beberapa masakan khas Batak mengandung filosofi tertentu dan berkhasiat bagi kesehatan. Misalnya Tinuktuk atau sambel tuk tuk yang berkhasiat bagi ibu yang baru melahirkan dan menyusui selain menambah daya tahan tubuh dan penambah nafsu makan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan ; HARDIMAN, Intarina ; YUDHO, Asmoro
MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina
RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Dr. Ferrero's Baby Secret = : Rahasia anak Dr. Ferrero
TAYLOR, Jennifer ; Santoso, Diana
KEHIDUPAN SOSIAL DAN ADAT ISTIADAT
Masyarakat Sunda Budaya dan Problema
SURJADI, H.A
PENDIDIKAN ISLAM
Mencetak Muslim Modern : Peta Pendidikan Islam Indonesia
BURHANUDIN, Jajat ; AFRIANTY, Dina
FIKSI
Milo Sedang Bosan
CLARA Ng
MANAJEMEN KEUANGAN
Habiskan Saja Gajimu : Berfikir dan Bertindak Dengan Prinsip Cashflow Orang Kaya
GOZALI, Ahmad ; LUKITO AM
FIKSI
Soccer love
Dwi A.S.
Bank Dan Perbankan
UNDANG-UNDANG PERBANKAN : UU NO.10 TH 1998
BADMINTON
Tackle badminton
MILLS, Roger J.
SEJARAH JERMAN / HITLER
Konflik Bersejarah : Band of Aryans, Kisah Legiun Jermanik Hitler
OKTORINO, Nino
FIKSI INGGRIS / NOVEL
Love & Gelato
Welch, Evans Jenna ; Yuniasari Shinta Dewi
Harry And The Wrinklies
-
Kreatif
100 ide untuk guru : mengembangkan keterampilan berpikir
BOWKETT, Steve (Pengarang)
Fiksi inggris
Lelaki tua dan laut
Hemingway, Ernest (Pengarang) ; Yuni Kristianingsih Pramudhaningrat (Penerjemah) ; Anton Kurnia (Penyunting)
Internet
Planet facebook
Fredy Yusman Kapang (Pengarang)
Fiksi Inggris