JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002149
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Borneo
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Ed. 1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21,5 cm.
ISBN
978-979-22-9179-7
Subjek
MASAKAN / BORNEO (KULINER)
Bahasa
-
Call Number
641.595983 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Dapur Borneo adalah aneka resep masakan yang berasal dari daerah Kalimantan wilayah Indonesia. Ini mencakup, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, dan Kalimantan Selatan. Bukan hanya makanan sebagai lauk pauk teman makan nasi, tetapi juga aneka kue atau makanan selingan yang dalam bahasa Banjar dikenal sebagai “wadai”. Buku ini menyajikan 22 resep masakan dan kudapan khas Kalimantan, dapat dicoba di rumah, bukan tidak mungkin nantinya menjadi menu favorit keluarga.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan ; HARDIMAN, Intarina ; YUDHO, Asmoro
MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina
RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
Buku Rekomendasi Lainnya
HUKUM
Dasar-dasar ilmu hukum
Ishaq ; Yunasril Ali
EKONOMI / PEMBANGUNAN EKONOMI
Ekonomi Pembangunan
AMALIA, Lia
ANAK / ENSIKLOPEDI
Ensiklopedi anak nasional jilid 12 : kentang sampai listrik
KEPEMIMPINAN
Leadership a to z : a guide for the appropriately ambitious= panduan berambisi secara positif
O'TOOLE, James ; Neneng Natalina ; Nurcahyo Mahanani
PERUSAHAAN / MANAJEMEN / MANAJEMEN PERINDUSTRIAN / USAHA KECIL / MANAJEMEN
Studi kelayakan usaha : dilengkapi contoh studi kelayakan usaha air minum kemasan dan CD simulasi bisnis
ZUBIR, Zalmi
234 Fakta sains seru
Cost control
A new strategy for continuous improvement : 10 steps to lower costs and operational excellence
Slater, Phillip
FIKSI INGGRIS
Sang Penjaga Waktu = The Time Kepper
Albom, Mitch ; Tanti Lesmana
FIKSI INDONESIA / KUMPULAN CERITA
La Rangku : Yang terlahir dari Keriangan dan Kehilangan
Niduparas Erlang ; Sasa
FIKSI / NOVEL
Nahrisyah : Kilau Dari Negeri Pasai
Putra Gara
Agama Islam
Even Angels Ask/ Bahkan Malikat pun Bertanya: Memantapkan Iman dengan Berpikir Kritis
-
Cara Mudah Memaikan Beragam Alat Musik
-
Fiksi Anak;
Sofia the first : aktivitas pintar putri sofia
-
Buku Alamat Pendidikan Dasar : (SLTP, SD, TKK, PADU & PLB)
-
Farmakologi / Farmasi