JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002149
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Borneo
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Ed. 1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21,5 cm.
ISBN
978-979-22-9179-7
Subjek
MASAKAN / BORNEO (KULINER)
Bahasa
-
Call Number
641.595983 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Dapur Borneo adalah aneka resep masakan yang berasal dari daerah Kalimantan wilayah Indonesia. Ini mencakup, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, dan Kalimantan Selatan. Bukan hanya makanan sebagai lauk pauk teman makan nasi, tetapi juga aneka kue atau makanan selingan yang dalam bahasa Banjar dikenal sebagai “wadai”. Buku ini menyajikan 22 resep masakan dan kudapan khas Kalimantan, dapat dicoba di rumah, bukan tidak mungkin nantinya menjadi menu favorit keluarga.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan ; HARDIMAN, Intarina ; YUDHO, Asmoro
MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina
RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
Buku Rekomendasi Lainnya
GAMELAN ; ALAT MUSIK JAWA TENGAH
Gamelan : Interaksi budaya dan perkembangan
SUMARSAM ; HALIM H. D.
ACID BASE/IMBALANCES = KETIDAKSEIMBANGAN ASAM BASA ; HANDBOOK, MANUAL+ BUKU PEGANGAN, MANUAL, DLL.
KEE, Joyce LeFever.
PENGADILAN ANAK
Pemidanaan anak dibawah umur
HIDAYAT, Bunadi
DIET
40 days to better living : atasi Hipertensi
MORRIS, Scott
TANAMAN HIAS / PLANT
The physiology of flowering plants
OPIK, Helgi
Alim ulama / Bacaan kanak/kanak
Biografi ulama-ulama besar dunia
Bayu (Pengarang) ; Hariyadi (Pengarang)
Akutansi
Information technology auditing : audit teknologi informasi dan assurance, edisi 2 Buku 2
Dewi fitriasari S.S.,M.Si. (Penerjemah)
Dasar-dasar klasifikasi taksonomi tanah
Rachim, Djunaedi A ; Mahfud Arifin
Fiksi
Lelakon
Lan Fang ; Hetih Rusli ; Marcel A.W
Fiksi
Unta mukjizat
-
Komik / Kartun dan Komik
Si Juki jelajah Spanyol bersama LaLiga
Faza Meonk (Pengarang) ; Syafial Rustama (Penyunting) ; Bagus W.R. (Ilustrator) ; Listya Chandra (Ilustrator) ; Yahya M. (Pengarang) ; Bayu N.L. (Ilustrator)
Bacaan kanak/kanak
In the dark
Llewellyn, Claire (Pengarang) ; Oppatt, Karen (Ilustrator)
Fiksi Asing
The wren, the wren
Anne Enright (Pengarang)
Komik Jepang
Si Sok Cuek Inugami 02
Hanten Sharoh (Pengarang) ; Ayu Arshandi (Penerjemah) ; Niken (Editor)
fiksi