JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002149
Pinjam buku ini
Menu lengkap cita rasa dapur Borneo
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Ed. 1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21,5 cm.
ISBN
978-979-22-9179-7
Subjek
MASAKAN / BORNEO (KULINER)
Bahasa
-
Call Number
641.595983 TIM m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Dapur Borneo adalah aneka resep masakan yang berasal dari daerah Kalimantan wilayah Indonesia. Ini mencakup, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, dan Kalimantan Selatan. Bukan hanya makanan sebagai lauk pauk teman makan nasi, tetapi juga aneka kue atau makanan selingan yang dalam bahasa Banjar dikenal sebagai “wadai”. Buku ini menyajikan 22 resep masakan dan kudapan khas Kalimantan, dapat dicoba di rumah, bukan tidak mungkin nantinya menjadi menu favorit keluarga.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG
Wisata kuliner makanan daerah khas Bangka Belitung
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN BOGOR
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Bogor
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN LOMBOK
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Lombok
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN SURABAYA
Wisata kuliner makanan Daerah Khas Surabaya
Miftah SANAJI, ; HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya pepes Ikan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN IKAN
Yuk makan ikan : sedapnya sambal ikan
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN KERING
100 resep kue kering klasik populer Indonesia
ASMORO, Yudho ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN, PUDING
100 resep puding lapis
HARDIMAN, Intarina
PI AAR
100 Tempat belanja barang khas dan grosir di jabodetabek
ULUNG, Bagas ; Hardiman, Intarina
COKLAT
1001 teknik chocolate decorating
Yongki Gunawan ; HARDIMAN, Intarina ; YUDHO, Asmoro
MAKANAN/JAJAN PASAR
25 Kreasi jajan pasar dengan tampilan modern
Lanny SOECHAN, ; HARDIMAN, Intarina
MAKANAN
25 kreasi burger ala resto
HARDIMAN, Intarina
MAKANAN/KUE COKELAT
25 Resep kue paling diminati : Cake cokelat
HARDIMAN, Intarina
RESEP MINUMAN
25 Resep minuman dingin favorit untuk pesta atau jualanan
HARDIMAN, Intarina
MASAKAN/PAI GURIH
25 Resep kue favorit paling laku dijual : Pai gurih
HARDIMAN, Intarina ; ASMORO, Yudho
Buku Rekomendasi Lainnya
PERANG SIPIL / CIVIL WAR
Things fall apart : containing the spillover from an Iraqi civil war
Byman, Daniel L.
FIKSI
Agen polisi 212 : dilarang masuk
CAUVIN, Raoul ; HAMID, Sadika Nuraini (pen.) ; TANAMA, M. Dinar (ed.)
Tasawuf
Tasawuf
NICHOLSON, Reynold A
BISNIS / MANAJEMEN
Onward : bagaimana starbucks bertahan hidup dan bangkit kembali tanpa kehilangan jiwanya
SCHULTZ, Howard ; GORDON, Joanne ; WIDODO, Alex Tri Kantjono
DIAGNOSIS ULTRASONIK / JANTUNG / KESEHATAN
Prinsip pemeriksaan ultrasonografi jantung janin
PRIBADI, Adhi ; MARIYAM
AHLUSSUNAH WALJAMAAH
Aktualisasi Paham Ahlussunah Waljamaah
AL-BAISANY, Noer Iskandar
Program
Jago tips & trik registry windows : otak-atik komputer superkreatif lebih cepat, aman & menarik
Santosa, Joko Dwi
Fokus Excercise Ngobrol Inggris 101 Percakapan Inggris Segala Situasi Plus Artinya
Emirfan T Mulyati (Pengarang)
Sejarah Amerika Serikat / Bagian timur /Philadelphia
Philly first : the famous, infamous, and quirky of the city of brotherly love
Booker, Janice L.
Cerita Bergambar
Tis the season : a holiday celebration
Dr. Seuss (Pengarang)
Fiksi Inggris / Novel
Where the crawdads sing
Delia Owens (Pengarang) ; Debby Hendrawan (Penerjemah)
Alkitab/ Tafsiran
Kitab Wahyu Pasal 1-13 : Menafsir dan memberitakan penyertaan Allah dalam perjuangan Iman Umat
Samuel B. Hakh (Pengarang) ; Napitupulu-Simarangkir, Rika Uli (Penyunting)
MARKETING / MANAGEMENT / MARKETING / MANAGEMENT / CASE STUDIES
Marketing management : knowledge and skills
PETER, J. Paul. ; DONNELLY, James H.
Audit
Pengauditan sistem informasi 2 : teori dan implementasi
Agustine Dwianika (Pengarang) ; Veronica Setiawan (Pengarang) ; Selva Temalagi (Pengarang) ; Fachrul Roza (Pengarang) ; Sofyan Halim (Pengarang) ; Anna Christin Silaban (Pengarang) ; Lawe Anasta (Pengarang)
Ketlinskaya, Vera