JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002458
Pinjam buku ini
Step-by-step 50 resep kue & cake indonesia populer
ISMAYANI, Yeni ; HARDIMAN, Intarina
Edisi
Cet.1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
106 hlm. : ilus. ; 24 cm
ISBN
978-979-22-8856-8
Subjek
RESEP MASAKAN / KUE
Bahasa
Indonesia
Call Number
640.4 ISM s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4 |
Baca di tempat: 1
Deskripsi
Warisan kuliner negeri kita sangat kaya beragam. Satu di antaranya kue tradisional. Beragam jenis kue-kue tradisional yang sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas kue-kue itu sering kita nikmati, disajikan dalam banyak kesempatan. Ada yang direbus, dikukus, digoreng. Dan ada pula yang dipanggang dalam cetakan khusus di atap bara api. Sebagai kue tradisional diracik dengan berbagai bahan lokal dan cara pengolahannya yang khas, sehingga cita rasa memang sulit untuk dilupakan. Buku ini hadir tidak hanya memperkaya resep warisan itu, namun juga untuk memberikan inspirasi bagi mereka yang serius menekuni usaha boga.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Buku Rekomendasi Lainnya
PEMUDA ISLAM
I am The Winner !
Tim Annida & Syaamil ; Melvi Yendra ; Mutia Geumala
FIKSI
Kelas lima di St. Clare Enid Blyton ; ed. Agus Setiadi
BLYTON, Enid
KEPEMIMPINAN
Ibu, pemimpin para pemimpin : mengupas kepemimpinan seorang ibu
TUALEKA, Basa Alim
Fiksi Inggris
My life behind the scenes at heart magazine : boys, blues and shoes
Jefferies, Cindy
Aplikasi 3D / Autocad
AutoCAD untuk Desain dan Finishing Rancang Bangun 3D
Suparno Sastra M.
Amalan / Wanita
Panduan Amal Wanita Salihah
Khalatu Zahya (Pengarang)
200 ++ Makanan Sehat Bayi dan Balita : Menu MPASI Ala Rumahan, Menu MPASI Traveling, Menu MPASI Anak Sakit
Gatot Sudaryanto ; Atiatul Mu'min
Fiksi
Kisah kembang Wijaya Kusuma
Yulia Sukardi (Pengarang)
Biografi Tokoh dari Australia
In love with a nation : Molly Bondan and Indonesia, her own story in her own words
-
Ensiklopedia Umum
The new encyclopedia Britannica :/ : The index a-k
Safra Jacob E (Pengarang) ; Aguilar-Cauz Jorge (Pengarang)
Tes IQ
Rahasia Lolos Psikotes : Disertai Lolos Tes Wawancara
Ribut Wahyudi (Pengarang) ; Tjahjanto Pudji Juwono (Penyunting)
Fiksi Indonesia
Kailan transatlanticism
Nadine (Pengarang) ; Prisca Noasta (Penyunting)
Novel Indonesia
45 days of KKN
Putia Pingki (Pengarang) ; Bellazmr (Penyunting)
Fiksi indonesia / Cerita Pendek
Jangan Sebut Mereka Hantu
Kathleen Mc Connell (Pengarang)
Ekonomi Indonesia