JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000002458
Pinjam buku ini
Step-by-step 50 resep kue & cake indonesia populer
ISMAYANI, Yeni ; HARDIMAN, Intarina
Edisi
Cet.1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Deskripsi Fisik
106 hlm. : ilus. ; 24 cm
ISBN
978-979-22-8856-8
Subjek
RESEP MASAKAN / KUE
Bahasa
Indonesia
Call Number
640.4 ISM s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4 |
Baca di tempat: 1
Deskripsi
Warisan kuliner negeri kita sangat kaya beragam. Satu di antaranya kue tradisional. Beragam jenis kue-kue tradisional yang sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas kue-kue itu sering kita nikmati, disajikan dalam banyak kesempatan. Ada yang direbus, dikukus, digoreng. Dan ada pula yang dipanggang dalam cetakan khusus di atap bara api. Sebagai kue tradisional diracik dengan berbagai bahan lokal dan cara pengolahannya yang khas, sehingga cita rasa memang sulit untuk dilupakan. Buku ini hadir tidak hanya memperkaya resep warisan itu, namun juga untuk memberikan inspirasi bagi mereka yang serius menekuni usaha boga.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Buku Rekomendasi Lainnya
SERI FIKSI REMAJA
Aku ingin bunuh harry potter
HERNOWO ; Andhy Romdani
FIKSI
Balas Budi Seekor Tikus
RATWIAWAN, Lindung ; A. Ariobimo Nusantara
PEMBAHARUAN PEMIKIRAN
Bunga Rampai Pemikiran Islam
ISMAIL, Muhammad ; Penerjemah, Nurhkalis ; Editor, A.R. Naser
INDONESIA/SEJARAH
Menggugat Penguasa : Ing Ngarso Ngumbar Angkoro
MASHAD, Dhurorudin ; Henry Raymond ; Singgih Agung
FISIOLOGI MANUSIA
Komik sains kuark level 1 kelas 1 - 2 SD , tubuh manusia, rahasia tubuh kita
KUARK INTERNASIONAL
FIKSI
Cewek-cewek tulalit traveling gokil
ABQARY, Iwok ; DEWI, Beby Haryanti
UJIAN, SOAL
Lolos ujian masuk sekolah kedinasan dan TNI Polri
YAHYA, Marzuqi ; WINIARUM, Fatonah
PENGEMBANGAN DIRI
Welcome Rich Agent, Goodbye Poor Agent!
ARJUNA, Wira
PENDIDIKAN DASAR / BACAAN KANAK / KANAK
Seri Cerita Balita : Mengenal Bentuk
Dadan Ramadhan., (editor) ; Dita Nur Amalina, (editor) ; Kemas Buku, (Ilustrator)
Masakan / Kue
Kue Basah Istimewa Paling Gampang : kumpulan resep variasi kue basah terfavorit, enak, lezat, dan sehat
Ario Tanaka
KOMIK ANAK
Komik IPA untuk kelas 4 : Indahnya Kebersamaan
Nandang Hidayat (Pengarang)
Biografi, Pahlawan
Pahlawan nasional amir hamzah
Sagimun M.D
Hukum tata negara
Hukum pencatatan sipil
Rachmadi Usman
Komik Jepang / Manga
Strobe Edge 03
Sakisaka, Io (Pengarang) ; Mustika Maria (Penerjemah) ; Febby Ismiyati (Penyunting) ; Heru Lesmana (Ilustrator)
Puisi Spanyol/ Kolombia