Hlm. : 87-90 ; Ayam buras merupakan hasil seleksi ayam kampung yang telah dikenal sejak dahulu. Setiap keluarga di pedesaan umumnya memelihara 5-10 ekor induk. Namun saat ini pemeliharaan ayam buras mengalami kemajuan karena telah diikuti dengan perbaikan manajemen, nutrisi dan pengendalian penyakit.