Resep pilihan chinese food halal

Belum ada ulasan untuk buku ini.

Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Resep pilihan chinese food halal

RUNTUWENE, Henky ; AYU M, Ida ; MARIA F, Anna

MASAKAN CHINA

Detil Buku

Edisi Cet.1

Penerbit Jakarta : Kawan Pustaka, 2011

Deskripsi Fisik vi, 258 hlm. : ilus. ; 24 cm

ISBN 978-979-757-458-1

Subjek MASAKAN CHINA

Bahasa -

Call Number 647.5951 RUN r

Deskripsi

Rasanya, masakan cina sudah tidak asing di Indonesia, bahkan di dunia. Dalam sejarahnya, Cina memang jago dalam mengembangkan resep dan teknik memasak. Khas masakan cina ada pada rasa dan teknik memasaknya. Menumis menjadi cara praktis yang digemari sampai saat ini. Kekuatan rasa asam manis atau pedas yang menyegarkan pun tetap menjadi andalannya. Namun, kuliner Cina tidak hanya berkutat pada masakan itu-itu saja. Jika selama ini Anda hanya menikmati i fu mi, sapo tahu, fu yung hai, atau udang kupu-kupu, kini saatnya Anda mencoba masakan lain yang tidak kalah menggoda. Dengan racikan bumbu khasnya, tercipta banyak sekali resep istimewa. 350 resep di antaranya dituangkan dalam buku ini. Silakan mencoba.