JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Pendidikan konsumsi pangan :  aspek pengolahan dan keamanan

Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan

INDRATI, Retno ; GARDJITO, Murdijati

Edisi Ed. 1 ,
Penerbit Jakarta : Kencana, 2014
Deskripsi Fisik x, 308 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN 978-602-7985-66-7
Subjek TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa Indonesia
Call Number 664 IND p

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4

Deskripsi

Bibliografi : hlm. 299 - 306 ; Pengetahuan kesehatan menunjukkan bahwa sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervariasi ragam dan jenisnya, dengan keseimbangan susunan yang sesuai. Dan, untuk dapat mencapai keterampilan dalam mengatur dan menyusun menu beragam dan berimbang diperlukan pengetahuan yang emmadai tentang aneka ragam bahan pangan, kebutuhan tubuh, serta seluk-beluk mata rantai yang ditempuh bahan pangan menjadi hidangan yang sehat dan nikmat. Pendidikan konsumen tentang pengetahuan bahan hingga masalah kuliner dna konsumsi makanan ini perlu selalu ditekankan dan disosialisasikan agar pemahaman mengenai diversifikasi pangan menjadi lebih baik.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Keroncong Tugu
Keroncong / Orkestra

Keroncong Tugu

JAKARTA, Dinas Kebudayaan Prop.DKI Jakarta

Obati dirimu :  dari sihir, dengki, hipnotis dan kerasukan setan
OBAT DALAM AL/QUR'AN ; AL/QUR'AN / MUKJIZAT

Obati dirimu : dari sihir, dengki, hipnotis dan kerasukan setan

HAMID, Muhyiddin Abdul ; MUHAIMIN, Muh ; MARZUKI, Choiran

Jaringan Ulama Timur Tengah dan Kepulauan Nusantara Abad XVII dan XVIII :  Akar Pembaharuan Islam
PEMBAHARUAN PEMIKIRAN

Jaringan Ulama Timur Tengah dan Kepulauan Nusantara Abad XVII dan XVIII : Akar Pembaharuan Islam

AZRA,Azyumardi

Ensiklopedia Ringkas Untuk Anak : Dunia Sains
ENSIKLOPEDIA SAINS

Ensiklopedia Ringkas Untuk Anak : Dunia Sains

PARKER, Steve

Happy this year! :  Rahasia menjadi bahagia sekarang dan selamanya

Happy this year! : Rahasia menjadi bahagia sekarang dan selamanya

Will Bowen

Rahvayana 2 :  Ada yang tiada
Fiksi

Rahvayana 2 : Ada yang tiada

Sujiwo Tejo

A Week Long Journey
Fiksi

A Week Long Journey

; Eduard Iwan Mangopong

Perencanaan Pabrik
Teknik

Perencanaan Pabrik

Harahap, Sorimuda

Kiprah dakwah muslimah
Dakwah

Kiprah dakwah muslimah

Abdullah bin Ahmad Al-Alaf Al-Ghamidi (Pengarang) ; Amar Syarifuddin (Penerjemah) ; Al-Marfu'i (Penyunting)

Cincin cinta Miss Titin
Novel Indonesia

Cincin cinta Miss Titin

Hermawan Aksan (Pengarang)

Kosmologi gendhing gendheng (intercosmolimagination)
Musikologi

Kosmologi gendhing gendheng (intercosmolimagination)

Sutanto Mendut (Pengarang) ; Ita Dian Novita (editor) ; Khotimatul Husna (editor) ; Gunawan Budi Susiloa (editor) ; Andreas Darmanto (editor)

Juliet of the boarding school 16
Komik, Bacaan

Juliet of the boarding school 16

Kaneda, Yousuke (Pengarang) ; Ariestyani Wahyu (penerjemah) ; Seryan Wira Ganda (editor)

Fabel nusantara : Sumatra Selatan - ikan belida dan selendang ungu
Fabel

Fabel nusantara : Sumatra Selatan - ikan belida dan selendang ungu

Dian K (Pengarang) ; Novel Varius (Ilustrator)

Mari membayar zakat :  Seri Rukun Islam 4
Dasar Agama Islam

Mari membayar zakat : Seri Rukun Islam 4

Ahmad Taufik Arizal (Pengarang) ; FarisDesain (Ilustrator)

Komik muslim cinta masjid
Komik / Muslim

Komik muslim cinta masjid

Dyah Kusuma Wardhani (Pengarang) ; Novalya Putri (penyunting)