JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-06150000000238
Pinjam buku ini
Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan
INDRATI, Retno ; GARDJITO, Murdijati
Edisi
Ed. 1 ,
Penerbit
Jakarta : Kencana, 2014
Deskripsi Fisik
x, 308 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN
978-602-7985-66-7
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 IND p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Bibliografi : hlm. 299 - 306 ; Pengetahuan kesehatan menunjukkan bahwa sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervariasi ragam dan jenisnya, dengan keseimbangan susunan yang sesuai. Dan, untuk dapat mencapai keterampilan dalam mengatur dan menyusun menu beragam dan berimbang diperlukan pengetahuan yang emmadai tentang aneka ragam bahan pangan, kebutuhan tubuh, serta seluk-beluk mata rantai yang ditempuh bahan pangan menjadi hidangan yang sehat dan nikmat. Pendidikan konsumen tentang pengetahuan bahan hingga masalah kuliner dna konsumsi makanan ini perlu selalu ditekankan dan disosialisasikan agar pemahaman mengenai diversifikasi pangan menjadi lebih baik.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PENDIDIKAN LUAR SEKOLAH
Evaluasi program pendidikan luar sekolah : Untuk pendidikan nonformal dan pengembangan sumber daya manusia
SUDJANA, Djudju
Ensiklopedi dan kamus
Oxford Ensiklopedi Pelajar Jilid 9 : Biografi
Worrall, Marry ; Edlina Hafmini Eddin (penerjemah) ; Rochayah M (penerjemah) ; Sulistiyaningsih Latief (penerjemah) ; Tony S. Rachmadie (penerjemah)
CERITA BINATANG
Crocodile Hide
TIM
PENDIDIKAN DAN PELATIHAN / ENSIKLOPEDI DAN KAMUS
Grolier business library : organising effective training
James Chalmers
TEAMS IN THE WORKPLACE / CREATIVE ABILITY IN BUSINESS
Quick brainstorming activities for busy managers : 50 exercises to spark your team’s creativity and get results fast
MILLER, Brian Cole
FIKSI
Kisah-kisah negeri dongeng : Cinderela dan sepatu kaca
PERRAULT, Charles
BENGKULU / SEJARAH
Menjelajah panorama alam tanah Bengkulu
ARTISTIANA, Nenden
MEMASAK
An Adult Colouring Book Good Food Good Mood : 30 Yummy and Healthy Recipes
Evelline Andrya ; Lidya Irawati
matematika
Matriks dan Transformasi Linear
iwik Nurwiyati
novel
Spacious Love
; Mega Tala H.
Kewirausahaan
Kewirausahaan
Sonny Sumarsono
Seniman
Marilyn Monroe : Biografi singkat 1926 - 1962
Maharani, Sabrina (Pengarang) ; Meita Sandra (Pengarang)
Sikap pandangan
Cara bersikap tegas dalam segala situasi : edisi revisi
Hadfield, Sue ; Hasson, Gill (pengarang) ; Ursula Gyani Buditjahja (alih bahasa) ; Ahmad Husni (penyunting) ; Saptono Raharjo (penyelaras akhir) ; Marina Ariyani (penyelaras akhir)
Pusykin A.
Cerita-Cerita Belkin
Pusykin A. (Pengarang) ; Tok Kelana (Penerjemah)
Kemauan