JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-06150000000238
Pinjam buku ini
Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan
INDRATI, Retno ; GARDJITO, Murdijati
Edisi
Ed. 1 ,
Penerbit
Jakarta : Kencana, 2014
Deskripsi Fisik
x, 308 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN
978-602-7985-66-7
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 IND p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Bibliografi : hlm. 299 - 306 ; Pengetahuan kesehatan menunjukkan bahwa sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervariasi ragam dan jenisnya, dengan keseimbangan susunan yang sesuai. Dan, untuk dapat mencapai keterampilan dalam mengatur dan menyusun menu beragam dan berimbang diperlukan pengetahuan yang emmadai tentang aneka ragam bahan pangan, kebutuhan tubuh, serta seluk-beluk mata rantai yang ditempuh bahan pangan menjadi hidangan yang sehat dan nikmat. Pendidikan konsumen tentang pengetahuan bahan hingga masalah kuliner dna konsumsi makanan ini perlu selalu ditekankan dan disosialisasikan agar pemahaman mengenai diversifikasi pangan menjadi lebih baik.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
AGAMA DAN NEGARA
Intervensi negara terhadap agama : Studi konvergensi atas politik aliran keagamaan dan reposisi peradilan agama di indonesia
HAMIDI, Jazim
Nabi Muhammad/Kepribadian
Kekasih Allah
NASR,Seyyed Hossein
ORTHOPEDIC SURGERY / ATLASES ; WOUNDS AND INJURIES = PEMETAAN BEDAH ORTOPEDI ; LUKA DAN CEDERA
Orthopaedic trauma surgery
SCHEMITSCH, Emil H ; MCKEE, Michael D
WANITA DALAM ISLAM
Perempuan pembelajar : Selamat datang di universitas kehidupan
AINI, Ira D ; MUZAKKAR, Milastri
HUKUM PERBANKAN
Hukum Jaminan Dan Jaminan Kredit Perbankan Indonesia
Bahsan, M.
KUMPULAN KHOTBAH KRISTEN
Menang Atas Pencobaan : Kumpulan Khotbah Tentang Kehidupan Dan Pergaulan Pribadi Dan Keluarga Dengan Tuhan
Jan S. Aritonang
Ekologi / Komik, Bacaan
The suffered earth
; Song, Jaehyeon ; Endah Nawang Novianti
SEJARAH / AUSTRALIA
Documents on Australian Foreign Policy 1937-49. Volume XV : Indonesia 1949
Lee, David
Ulangan yang sering keluar : Sukses nilai 100 kelas 3 SD
-
Buku Anak
Serba-serbi Sayuran : Food Zone
-
Kumpulan Doa
Kumpulan Doa Mustajab : Bagi orang sakit
-
parenting/motivasi
Ajari Anakmu Berenang, Berkuda, dan Memanah : Mendidik anak Islami ala Rasulullah SAW
Yuli Farida
Fosil Manusia Purba
Mengenal cara manusia purba mengolah binatang hasil buruannya
Ilham Abdullah (Pengarang) ; Mahirta (Penyunting)
Agama Islam
Menjadi kekasih Allah
Syaikh Abdul Qadir al-Jailani (Pengarang) ; Masrohan Ahmad (Penerjemah) ; Supriyanto Abdullah (Penyunting)
Perkembangan Kepribadian