JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKSE-06150000000238
Pinjam buku ini
Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan
INDRATI, Retno ; GARDJITO, Murdijati
Edisi
Ed. 1 ,
Penerbit
Jakarta : Kencana, 2014
Deskripsi Fisik
x, 308 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN
978-602-7985-66-7
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
664 IND p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Bibliografi : hlm. 299 - 306 ; Pengetahuan kesehatan menunjukkan bahwa sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervariasi ragam dan jenisnya, dengan keseimbangan susunan yang sesuai. Dan, untuk dapat mencapai keterampilan dalam mengatur dan menyusun menu beragam dan berimbang diperlukan pengetahuan yang emmadai tentang aneka ragam bahan pangan, kebutuhan tubuh, serta seluk-beluk mata rantai yang ditempuh bahan pangan menjadi hidangan yang sehat dan nikmat. Pendidikan konsumen tentang pengetahuan bahan hingga masalah kuliner dna konsumsi makanan ini perlu selalu ditekankan dan disosialisasikan agar pemahaman mengenai diversifikasi pangan menjadi lebih baik.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
ALKITAB CERITA
Santo Filemon dan Apolonios : Kembang Api Abadi
HUDIONO, B.
KONTROL ELEKTRONIK;
Teknik Kontrol Automatik = Automatic Control System Jil 1
KUO, Benyamin G
FIKSI/ INGGRIS
The boat ride : La boot about the words of baat ride 1
VYAS, Preeta
BAHASA INGGRIS/PENGAJARAN
How to master English
IZZAN, Ahmad ; MAHFUDDIN, FM; CHOLILUDIN
ETIKA POLITIK
Karakter Bangsa dan Etika Politik
YUDHOYONO, Susilo Bambang
MACRO EXCEL / PROGRAM KOMPUTER
Cara cepat menyelesaikan pekerjaan menggunakan macro excel
WICAKSONO, Yudhy ; Sudarma S.
KEDUDUKAN WANITA DI DALAM ISLAM
Nasihat Nabi: "Perempuan Paling Gampang Masuk Surga"
PRIATNA, Angga ; PRIBADI, Seno Teguh
LITERASI
Buku Saku Gerakan Literasi Sekolah
Wien Muldian, dkk
MEWARNAI / KENDARAAN
Kendaraan : seri mewarnai anak muslim
Aliyah
AIR : Untuk Kesehatan, Penyembuhan, dan Kehidupan
; Purwoko, Susi
Fiksi
Hikayat arabia abad pertengahan 2 : Cerita-cerita menakjubkan yang baru ditemukan
-
Kerajinan, Barang
Reringgitan & anyaman janur dan lontar dalam rangkaian bunga
Mastini, A.A.Sagung (Pengarang) ; Petra Aquina Budiarti (Pengarang)
Pengembangan Diri / Psikologi
Pesan cinta untuk diriku : karena aku layak dicintai
Richardson, Tanya Carroll (Pengarang) ; Averil Khalisha (alih bahasa) ; Bimo Logo (editor)
Media Komunikasi, Media Massa
Dakwah di Berbagai Media
Mazidatus Saadah
Teknik Transportasi