JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Cake decorating untuk pemula

Cake decorating untuk pemula

WIDJAJA, Lenny

KUE TART
Edisi Cet.1
Penerbit Depok : Puspa Swara, 2013
Deskripsi Fisik iv, 84 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN 978-602-8454-65-0
Subjek KUE TART
Bahasa Indonesia
Call Number 641.86 WID c

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 5
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat dipinjam: 1

Deskripsi

Buku ini menyajikan panduan lengkapnya. Mulai dari membuat cake, persiapannya, hingga beragam teknik dekorasinya. Semua didekorasi dengan butter cream. Memulai belajar dekorasi cake dengan butter cream merupakan pilihan tepat, karena persiaoan dan tekniknya sangat mudah. Dalam buku ini anda akan dikenalkan alat dan bahan yang semuanya bisa diperoleh di toko-toko bahan kue, resep-resep cake dasar, teknik dasar membuat butter cream, mewarnainya, scrapping, dan membuat gradasi. Dengan teknik semprotan dasar dan 34 ide dekorasi cake cantik yang dilengkapi dengan panduan lengkap step by step.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!