Pewarna alami ; sumber dan aplikasinya pada makanan & kesehatan

Pewarna alami ; sumber dan aplikasinya pada makanan & kesehatan

NUGRAHENI, Mutiara

INDUSTRI PANGAN
Detil Buku
Edisi Cet. 1
Penerbit -
Deskripsi Fisik iv, 168 hlm. : ilus. ; 26 cm.
ISBN 978- 602-262-133-1
Subjek INDUSTRI PANGAN
Bahasa Indonesia
Call Number 667.2 NUG p
Deskripsi
Belum ada catatan
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 3