JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000776941
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman
Edisi
Cet.1
Penerbit
: PT Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm
ISBN
978-602-033-603-9
Subjek
KULINER
Bahasa
-
Call Number
642.4 FAD r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Baca di tempat: 2
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 1
Deskripsi
melalui rijsttafel pertama kalinya nasi dan hidangan daerah-daerah di Indonesia mulai di kemas dalam penyajian bergaya Barat serta dipopulerkan sebagai daya tarik wisata kolonial
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
SEJARAH
Pendalaman Buku Teks Sejarah 3 : SMP Kelas IX
Fadly Rahman ; Tatang Rusata ; A. Setyanto
SEJARAH
Pendalaman Buku Teks Sejarah 1 : SMP Kelas VII
Fadly Rahman ; Tatang Rusata
KULINER INDONESIA / ETIKA DIMEJA MAKAN / MAKANAN NUSANTARA
Rijsttafel : Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman ; Cici Hardjono ; Wikan Retna
Buku Rekomendasi Lainnya
KOMPUTER
Berburu UFO : setting modem - browser internet - search engine - saving page - down load file - web offline downloader
WIDIASTUTI, Indah
Pemerintahan Daerah
Pemerintahan administrasi Desa dan Kelurahan
SURIANINGRAT, Bayu
INTERNET
Chatting tanpa batas menggunakan Whatsapp
JUBILEE ENTERPRISE
AL/QURAN / TAJWID
Membuka pintu rahmat dengan Al-Quran
ARIFIN, Gus ; JAMEEL, Ahmad ; EL SANUSY, Luthfi Yansyah
ISLAM / FIKIH WANITA
4 Soal Utama untuk Wanita : Penentu Akhir Kehidupan Baik atau Buruk
Erwan Raihan ; Fiedha Hasiem
Salat / Al/Qur'an / Juz Amma
Panduan Shalat Lengkap dan Juz 'Amma
; Ade Saeful Muslim
Memahami kerja otak : Mengendalikan emosi & mencerdaskan nalar
-
Berzikir dalam tauhid : Menghadirkan ketenteraman jiwa dan pencegahan penyakit psikosomatik
Andy Gp, (Pengarang)
Gaya hidup / Sosial, Perubahan
Gaya hidup metroseksual : perspektif komunikasi
Ahmad Mulyana (Pengarang) ; Bunga Sari Fatmawati (Penyunting) ; Yanita Nur Indah Sari (Penyunting)
Sehari di taman surga : Tingkatan-tingkatan surga dan penghuninya
Muhammad bin Ibrahim An-Nu'aim
Matematika
Mathematics Problem Solving for Primary Four
Chua, David ; Samantha Lim
Natal
The twelve days of christmas
William Morris (Pengarang)
Motivasi diri
11 kunci jadi pembicara baik ndan dirindukan : motivasi, aktivasi, aksi, aktualisasi
Multon Ackrowi (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek