JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000776941
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman
Edisi
Cet.1
Penerbit
: PT Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm
ISBN
978-602-033-603-9
Subjek
KULINER
Bahasa
-
Call Number
642.4 FAD r
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat Dipinjam:
0
Baca di Tempat:
2
Sedang Dipinjam:
0
00005761663
Baca di tempat
B 9096 PQW TIMUR
642.4 FAD r
Koleksi Umum
00005761668
Baca di tempat
B 9096 PQW TIMUR
642.4 FAD r
Koleksi Umum
~Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat Dipinjam:
2
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005404190
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Lantai 3 Ruang Koleksi Umum
642.4 FAD r
** Tidak Diketahui ***
00005404191
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Lantai 3 Ruang Koleksi Umum
642.4 FAD r
** Tidak Diketahui ***
Deskripsi
melalui rijsttafel pertama kalinya nasi dan hidangan daerah-daerah di Indonesia mulai di kemas dalam penyajian bergaya Barat serta dipopulerkan sebagai daya tarik wisata kolonial
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Endodontik klinik
BENCE, Richard
Anak/Tenaga Kerja
DEHUMANISASI anak merjinal
FIKSI
I'll Catch You Jack!
McKinley, Keith ; Hedwig Niken (editor)
CERITA ISLAM
Rasulullah dan Mantan Perampok
ZAINAL, Abidin
KIMIA / BUKU PELAJARAN UNIVERSITAS;
u kimia untuk Universitas. Oleh KEENAN, Charles W.; KLEINFELTER, Donald C.; WOOD, Jesse H.;
KEENAN, Charles W.; KLEINFELTER, Donald C.; WOOD, Jesse H.;
PERIKLANAN / KAMUS
Kamus istilah periklanan Indonesia
KORUPSI
Potensi kejahatan korupsi di Indonesia
PURNOMO, Bambang
BISNIS / KOMUNIKASI
The Language of Leaders : Cara CEO Top Berkomunikasi untuk Menginspirasi, Mempengaruhi, dan Mencapai hasil
MURRAy, Kevin
Pemerintahan demokrasi
Konflik Presiden-DPR : dan dilema transisi demokrasi di Indonesia
Syamsudin Haris (Pengarang)
Cerita Pendek
Perjuangan hidup
Djavid (Pengarang)
Kecerdasan dan Bakat
Tebas TBS sampai Akar-akarnya
Muhammad Akrom (Pengarang)
Fiksi Inggris
Knight in Training : Dragons Can't Swim
French, Vivian (Pengarang) ; David Melling (Ilustrator)
Cerita bergambar / Komik edukasi
Plants Vs. Zombies: Komik Dinosaurus: Kebangkitan sang Pahlawan
Xiao Jiang Nan (Pengarang) ; Hardiyanti (Penerjemah) ; D. Tyagita Ayuningtyas (Pengarang)
Perilaku / Kebiasaan
The powerful habits : jangan biarkan kebiasaan burukmu mengendalikanmu!
Dewi Indra Puspitasari (Pengarang) ; Jemima Jannah Darla Putri (Penyunting)
Buku kartu anak