JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000776941
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman
KULINER
Edisi
Cet.1
Penerbit
: PT Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm
ISBN
978-602-033-603-9
Subjek
KULINER
Bahasa
-
Call Number
642.4 FAD r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Baca di tempat: 2
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
melalui rijsttafel pertama kalinya nasi dan hidangan daerah-daerah di Indonesia mulai di kemas dalam penyajian bergaya Barat serta dipopulerkan sebagai daya tarik wisata kolonial
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Buku Rekomendasi Lainnya
National security / Keamanan Nasional
Beyond preemption : force and legitimacy in a changing world
FIKSI
Love with the proper stanger = Cinta sang pria asing
BROCKMANN, Suzanne
Manajemen
Manajemen pemasaran internasional jilid 1 edisi 2
Henry Simamora
AKHLAK
Harta Itu Manis
SUDRAJAT, A. Suryana
KEHIDUPAN BERAGAMA KRISTEN
People are never the problem : paradigma baru untuk memahami diri sendiri dan orang lain
WATTS Jr, Robert
FIKSI INDONESIA
Catatan musim
Tyas Effendi
PHOTOSHOP CS2/ COMPUTER
32 Special Effect Dengan adobe Photoshop Cs2
SALEH, Rahmad
KEDOKTERAN / KAMUS / KEPERAWATAN / KAMUS
Kamus Keperawatan : #2 : Edisi Kedua
PARAMITA
Kamus Prancis
Kamus Saku Prancis-Indonesia Indonesia Prancis
Aditya
Ensikolpedi Orang/Orang Tua /Penyembuhan dengan Higien
Encyclopedia of aging and public health
Loue, Sana
KOMIK, BACAAN
Fist of The Blue Sky 16 = Souten No Ken 16
Hara, Tetsuro
ISLAM / TAKDIR / QADA DAN QADAR
Takdir Allah Tak Pernah Salah
Agus Susanto
AKUNTANSI
Menguasai DacEasy Accounting
PETERNAK IKAN / IKAN GABUS
Channa Si Gabus Hias
Heri Hermawan Tri Akbar Jayakarila
Kondisi ekonomi di Indonesia / Bisnis