JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Rijsttafel :  Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942

Rijsttafel : Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942

Fadly Rahman

Edisi Cet.1
Penerbit : PT Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik xii, 150 hlm
ISBN 978-602-033-603-9
Subjek KULINER
Bahasa -
Call Number 642.4 FAD r

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Baca di tempat: 2
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 2

Deskripsi

melalui rijsttafel pertama kalinya nasi dan hidangan daerah-daerah di Indonesia mulai di kemas dalam penyajian bergaya Barat serta dipopulerkan sebagai daya tarik wisata kolonial

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Bimbingan dan konseling 3 :  untuk SMA
PENDIDIKAN / BIMBINGAN / Pembelian

Bimbingan dan konseling 3 : untuk SMA

SUWARDI ; INDRIANI, Pramita

Kudeta Mei '98
INDONESIA / POLITIK DAN PEMERINTAHAN

Kudeta Mei '98

ARTHA, Arwan Tuti

uk nipis dan pemanfaatannya. Oleh SARWONO, B;
PERKEBUNAN BUAH/BUAHAN;

uk nipis dan pemanfaatannya. Oleh SARWONO, B;

SARWONO, B;

Motivasion and persuasion in rela estate selling
MOTIVATION

Motivasion and persuasion in rela estate selling

JOHN E. CYR

Akuntansi Bank : teori dan aplikasi dalam rupiah
AKUNTANSI

Akuntansi Bank : teori dan aplikasi dalam rupiah

ISMAIL

Goodness not grief :  autobiography of Yean Leng Lim
BIOGRAFI / MEDICAL

Goodness not grief : autobiography of Yean Leng Lim

LIM, Yean Leng

Tasawuf Konterporer
Islam

Tasawuf Konterporer

-

Konstitusi bernegara :  praksis kenegaraan bermartabat dan demokratis
MAHKAMAH KONSTITUSI / TATA NEGARA

Konstitusi bernegara : praksis kenegaraan bermartabat dan demokratis

-

Risiko kredit :  kebijakan ekonomi politik
kredit / manajemen, bank dan perbankan

Risiko kredit : kebijakan ekonomi politik

Makmur Keliat (Pengarang) ; Asra Virgianita (pengarang)

Perwujudan daya saing dalam RPJMN 2015-2019 :  pembuatan kebijakan berbasis bukti dalam proses penyusunan RPJMN Indonesia 2015-2019 dengan perhatian khusus pada penguatan daya saing wilayah
Indonesia / Pembangunan Ekonomi

Perwujudan daya saing dalam RPJMN 2015-2019 : pembuatan kebijakan berbasis bukti dalam proses penyusunan RPJMN Indonesia 2015-2019 dengan perhatian khusus pada penguatan daya saing wilayah

Mustopadidjaja (Pengarang) ; Jadi Suryadi (pengarang) ; Guspika (pengarang) ; Agus Sudradjat (pengarang) ; Asep Kususanto (pengarang)

Pelindungan kepentingan Nasional dalam perdagangan Internasional
Perdagangan Internasional

Pelindungan kepentingan Nasional dalam perdagangan Internasional

Trias Palupi Kurnianingrum (Pengarang) ; Dian Cahyaningrum (Pengarang) ; Luthvi Febryka Nola (Pengarang) ; Novianti (Pengarang) ; Ahyar Ari Gayo (Penyunting)

Just The Two of Us vol.1
Komik Jepang, bacaan

Just The Two of Us vol.1

Yoshimura, Akemi (Pengarang) ; Yoshimura, Akemi (Pengarang) ; Ayu Arsandhi (Penerjemah) ; Adisti (Editor) ; A. Yuni Astuti (Desain sampul)

Cold, cold bones
Fiksi Asing

Cold, cold bones

Kathy Reichs (Pengarang)

Funny ha, ha :  80 of the funniest stories ever weritten
Anekdot / Humor / Cerita Lucu

Funny ha, ha : 80 of the funniest stories ever weritten

Merton, Paul (Pengarang)

Indonesia dalam pusai
kesusastraan / puisi indonesia

Indonesia dalam pusai

Sugiono Mp (Pengarang)