JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000776941
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman
Edisi
Cet.1
Penerbit
: PT Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm
ISBN
978-602-033-603-9
Subjek
KULINER
Bahasa
-
Call Number
642.4 FAD r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Baca di tempat: 2
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
melalui rijsttafel pertama kalinya nasi dan hidangan daerah-daerah di Indonesia mulai di kemas dalam penyajian bergaya Barat serta dipopulerkan sebagai daya tarik wisata kolonial
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
SEJARAH
Pendalaman Buku Teks Sejarah 3 : SMP Kelas IX
Fadly Rahman ; Tatang Rusata ; A. Setyanto
SEJARAH
Pendalaman Buku Teks Sejarah 1 : SMP Kelas VII
Fadly Rahman ; Tatang Rusata
KULINER INDONESIA / ETIKA DIMEJA MAKAN / MAKANAN NUSANTARA
Rijsttafel : Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman ; Cici Hardjono ; Wikan Retna
Buku Rekomendasi Lainnya
BISNIS
20 bisnis IT dari hobi menjadi rejeki
JUBILEE ENTERPRISE
PEMBANGUNAN EKONOMI;
ajemen pembangunan. Oleh DJOKROAMIDJOJO, Bintoro;
DJOKROAMIDJOJO, Bintoro;
EKONOMI
Ekonomi teknik : konsepsi, teori dan aplikasi
WALDIYONO
FIKSI / SAINS
Lautku
WARDHANA, Eka
CERITA ALKITAB
Saraba Rusa Berkaki Delapan
Darto Singo
komik / bacaan anak
Tersesat di Era Dinosaurus 3 : Periode Kapur = The Cloned Dinosaur Tino Explore Dinosaur Era 3
Sung-Gye, Cho ; Dwita Rizky Nientyas
BANK SYARIAH / BANK ISLAM
Membongkar Rahasia Bank Syariah : #iLoveiB
Ahmad Ifham
KEBUDAYAAN / CERITA ANAK / ANAK
Aku cinta Indonesia : mengenal adat & budaya 34 Provinsi
Lathifah Edib, (penyunting)
Qalla'id Al-Faraa'id Min Al-Khazanaat Al-Makhthuwthat Al-Wathaniyah : (Diraasah Flyluwluwjiyah)
Wal-Ashabih (Pengarang)
Photoshop
30 Top Features Photoshop
JUBILEE, Enterprise (Pengarang) ; Bonita (Pengarang)
Fiksi Inggris, Prosa Inggris
Kekasih sang miliuner Spanyol
Lingliana (Pengarang)
Komik / Manga Jepang
Record of Ragnarok 3
Umemura, Shinya ; Martina Rosmawati (Alih Bahasa) ; Seryan Wira Ganda (Penyunting,)
Kamus bahasa Inggris
Imperial : practice English dictionary
Linatul Malihah (Pengarang) ; Arvin Mahardika (penyunting)
Peoni dan Neko adalah dua sahabat yang tak terpisahkan. Peoni tinggal di rumah kakek dan neneknya. Di rumah Kakek ada perpustakaan yang berisi ribuan buku. Kakek, Nenek, Peoni, dan Neko senang membaca di perpustakaan. Suatu hari Peoni dan Neko menemukan buku dongeng ajaib. Saat mulai membaca dan menyentuh gambar yang bergerak di buku, mereka terlontar dan bertemu dengan Minderella. Ayo, baca petualangan Peoni dan Neko yang sangat mengasyikkan.
Minderella
Renny Yaniar (Pengarang) ; Cecilia Hidayat (Ilustrator)
Biografi