40 resep nusantara praktis dari 5 bumbu dasar

40 resep nusantara praktis dari 5 bumbu dasar

Intarina Hardiman ; Yudho Asmoro

MAKANAN -- RESEP MASAKAN
Detil Buku
Edisi Cet.1
Penerbit Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik 105 hlm. : ilus. ; 23 cm.
ISBN 978-602-03-3166-9
Subjek MAKANAN -- RESEP MASAKAN
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 KAM e
Deskripsi
Hidangan Indonesia kaya akanbumbu. Namun dengan menyiapkan5 bumbu dasar merah, putih, kuning, oranye,dan hitam, Anda perlu takut lagi kerepotan dankehabisan waktu untuk memasak.Buku ini berisi 40 resep masakan yang dapat dimasakpraktis dengan 5 bumbu dasar, yaitu antara lain:- Buntut Masak Keluwek,- Nasi goreng Hitam,- Bandeng Masak Asam,- Steam Kerapu Bumbu Kuning,- Spaghetti Balado Seafood,- Mangut Lele,- Onigiri Tuna Rendang,- Gulai Kepala Ikan,- Garang Asem Hati Ampela,Penulis buku ini, Kamikoki, terdiri dari 3 anak mudadengan 3 profesi yang dipertemukan oleh hobiyang sama yaitu memasak dan menulis resep.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 10
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Dapat dipinjam: 6